Цета все записи автора источник http://grandkulinar.ru/recepies/3891-zasaharennye-mandarinovye-korki-cukaty.html

___________________________________________


Ингредиенты:
450 гр. мандариновой корки (без белой части)
5 ст. сахарного песка
1 ст. воды

Приготовление:
В кастрюлю среднего размера положите мандариновую корку, сахар и воду.
Доведите до кипения на сильном огне.
Когда смесь закипит, уменьшите огонь до среднего и варите при слабом кипении примерно 30 мин.
Когда корочки станут мягкими, снимите кастрюлю с огня и дайте остыть.
Положите в банку и храните.

Подавайте комнатной температуры со стаканом воды (традиционный вариант) или с йогуртом,
или с мороженым.



___________________________________________