Овощное ассорти на зиму

Закуска из маринованных овощей, собранных в собственном огороде, что может быть вкуснее. Красиво подобранные овощи, симпатичная баночка с авторской этикеткой и яркой крышкой, это ассорти станет скромным, но таким милым презентом к домашней вечеринке с друзьями.

Для овощного ассорти можно подобрать абсолютно любой набор овощей, опираясь на свой урожай и вкус. Удобнее готовить ассорти из овощей небольшого размера и раскладывать их в маленькие банки. Ведь, что ни говори, а для консервации необходимо довольно много соли, а ещё и уксус или лимонная кислота, эти ингредиенты лучше употреблять в ограниченных количествах. Меня всегда пугали устрашающие ряды трех литровых банок, ровными рядами выстроившиеся в бабушкином погребе, в общей сложности там, наверное, была тонна соли. Видимо по этому, когда я занялась домашними заготовками, то стала раскладывать их в небольшие ёмкости – удобно, быстро, и глаз радует. Но, как говорится, на вкус и цвет…

Ингредиенты:

250 г морковки;

250 г цветной капусты;

250 г кабачков;

150 г мелкого репчатого лука;

100 г чеснока;

40 г горького перца;

150 г болгарского перца;

150 г огурцов;

сельдерей, черный перец

Для маринада:

20 г соли;

30 г сахара;

6 г лимонной кислоты;

 

Способ приготовления - далее...

 

Все о Палитре. Видео-Сборник. Часть - II.

.. Видео-Уроки ...

Как сделать силиконовые молды за 20 минут! Два способа. (находка для рукодельниц!)

Захотелось создать керамическое панно из листьев...

В магазине "Все для творчества" на глаза попались силиконовые молды листьев производства Таиланд. 140-160 рублей за штуку! Однако, дорого! Мастеру для творчества необходим целый десяток таких формочек!  

Далее>>>

Текстурная паста своими руками.Рецепт с вариантами.Проверено.

Соду можно заменить тальком,крахмалом.Тальк дает более ровную структуру.Или взять равные пропорции всего по-немногу.Экспериментируйте!

Читать далее...

Роспись по дереву - Технология работы с деревянной поверхностью


Первый этап в подготовке деревянной повехности - грунтовка

Для начала осмотрите заготовку на предмет выявления трещинок, сколов, сучков. Перечисленные дефекты легко устраняются шпатлевкой для дерева. Ассортимент шпатлевок в продаже очень широк, но можно воспользоваться и старым методом: смешать клей ПВА с мелкими опилками, хорошо, если они из той же древесины, что и рабочая поверхность.
Высыхая, первый слой шпатлевки, как правило, оседает. Тогда надо повторить процедуру и после окончательной просушки отшлифовать поверхность наждачной бумагой №1, а затем №0 и протереть чистой сухой тряпкой. После чего аккуратно окрасить темперой или акриловой краской, желательно того же цвета, что и древесина, но можно и белой краской, если нет темных сучков, и просушить. Это будет первый слой - грунтовка. Затем нужно повторить операцию, чтоб поверхность была ровной и по качеству, и по цвету. Те, кто ленится хорошо прогрунтовать поверхность вначале, потом теряют время, а главное - не добиваются хорошего результата при последующей обработке лаком.

Существует два вида грунтовочных материалов:

Прозрачные грунты.
Читать далее...

Рецепт пиццы "на скорую руку"

 Пицца - одно из самых любимейших и популярнейших блюд во всем мире. Существуют сотни различных рецептов этого традиционного итальянского блюда и каждый из них хорош по-своему. Наверное и у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт пиццы и сегодня я хочу поделиться своим рецептом пиццы "на скорую руку". Пицца по этому рецепту получается очень нежная, с хрустящей корочкой.

 

   Итак, для одной средней пиццы понадобится: 1 яйцо, 1/2 стакана сметаны, щипотка сухих быстрорастворимых дрожжей, 2 ст. ложки растительного масла (лучше оливкового) и примерно 1-1,5 стакана пшеничной муки, щипотка соли. Замесить тесто, оно должно быть мягким, но не должно прилипать к рукам. Тесто накрыть салфеткой и дать ему постоять минут 20.

   Для начинки берем продукты по вкусу. Я обычно использую: сосиски, колбасу, ветчину, шампиньоны, болгарский перец, помидоры, оливки.          

   Форму для выпечки смазать оливковым маслом.

   Раскатать тесто так, чтобы по краям получился небольшой бортик. Смазать поверхность теста кетчупом, посыпать тертым сыром, затем уложить порезанную начинку, затем можно снова посыпать сыром. При желании пиццу можно посыпать специальными специями - приправой для пиццы, ее можно приобрести в любом супермаркете. Ну вот и все. Ставим пиццу в горячую духовку минут на 20-30 и наша пицца готова!

   Приятного аппетита!

Как остановить старение. 10 антиэйдж-советов


Мы все состаримся, это закон бытия. Но прямо сейчас вы можете продлить свою молодость, бросить вызов возрасту и связанным с ним болезням, изменив образ жизни. Воспользуйтесь этими антиэйдж-советами.
Читать далее...

Молды, камеи и фигурки для скрапбукинга своими руками

Читать далее...

Рисовательный совет

Сегодня прочитала у Яны Франк потрясающий совет:

"Копировать работы, которые нравятся, - не зазорно, это просто такой отличный способ выявить. как это сделали, и на что надо обратить внимание. Вы же это не должны никому показывать, это просто упражнение для себя. Просто стоит даже взять такую работу, тупо ткнуть пипеткой в одну и другую половину лица, и вы увидите, что там разница в 10 тонов. А когда перед сами встает задача раскрасить две части лица (или тела, или чего угодно) в столь разные цвета. следующим делом возникает вопрос, как и где провести границу между светом и тенью. Приходится разбираться с построением объема.

Что до рисования людей - о, да, очень трудно вынести вот это отвратительное чувство, что рисуешь, и получается плохо. Но, я повторюсь - к сожалению это лечится только одним способом. Затыкаете за пояс все свои эмоции и тренируетесь дальше, пока не станет хорошо. Оно точно станет хорошо - просто надо продолжать.

И, если хотите, подарю вам самый действенный рецепт, самый лучший и легкий. Действует безотказно! Называется "50 набросков в день"!. Можете отсчитать 50 листов стопками, и по 7 стопочек выкладывать себе в понедельник. Обещаю, у вас через 3 месяца начнется совсем другая жизнь! Вот железно прямо обещаю!"

И теперь я сижу и думаю 50 в день это конечно лихо, но какого черта я сижу и не отсчитываю хоть 10 листочков на сегодня?

Для вдохновения - моя самая любимая художница на данный момент - Natalia Pierandrei

Пару советов для творческих людей от дизайнера Милтона Глэйзера

Мне нравится, что говорит нью-йоркский дизайнер Милтон Глэйзер (Milton Glazer) о том, чему надо учиться.

Работайте только с теми, кто вам нравится.

У меня ушло много времени на то, чтобы сформулировать для себя это правило. Когда я начинал, думал наоборот, что профессионализм это умение работать с любыми клиентами. Но с годами стало понятно, что самый осмысленный и хороший дизайн был придуман для тех заказчиков, которые в последствии стали моими друзьями. Похоже, что симпатия в нашей работе гораздо важнее профессионализма.

А еще важно доверие :) (Ну, это так, мое мнение:)

Если у вас есть выбор, не устраивайтесь на работу. Вот тут мне реально стало интересно читать:)

О творчестве

Читаю большую статью о творчестве с комментариями разных известных людей. Мне понравились советы фотографа Чейза Джарвиса о творческой жизни. Надеюсь, вам тоже

• Живите творческой жизнью каждый день. Я верю в создание творческих вещей ежедневно. Например, я делаю фото и видео почти ежедневно. Не важно, какой камерой. Я пользуюсь айфоном каждый день. Просто фотографирование держит меня в творческом настрое. Черт, я играю с моей едой, рисую, черчу каракули.

• Умерьте ожидания. Сделайте привычкой не осуждать себя, если у вашего творчества сегодня выходной. Иногда ваше творчество буквально горит, не останавливаясь. Отлично. В другие дни это не так. Это трудно, если вы занимаетесь искусством на профессиональной коммерческой основе, потому что вам за платят за то, что вы делаете. Но вы убережете себя от многих проблем, если заведете привычку оставаться спокойным, даже когда ваше творческий огонь не горит слишком ярко.

• Потрясите ваше дерево. Когда я начинаю чувствовать, что выдыхаюсь, я предпринимаю какое-нибудь приключение. Ломаю матрицу. Еду домой с работы другим путем. Встряхиваю рутину. Я проявляю активность и трясу мое дерево.

• Получайте удовольствие. Когда вы делаете то, что любите – вы вдохновляете себя на творчество. Найдите время и пространство, чтобы порадоваться. Только работа без отдыха и развлечений делает жизнь скучной.

• И наконец, быть творческим значит жить творческой жизнью. Считайте, что вы такой и есть. Верьте, что вы творческий человек. Знайте, что это так. Сделайте это самой важной привычкой.

В процессе

Небывалый прилив рисовального энтузиазма обрушился на наш город вместе с осенью. Или только на меня? Рисую с таким вдохновением, словно не могу надышаться, наводиться карандашом, наскользить пером по бумаге. А когда дело доходит до акварели...тут просто нет слов. Мне кажется, есть в акварели какая-то магия. В том, как цветная вода ложится на бумагу, как она волшебным образом оживляет плоский рисунок, добавляя ему и глубину и легкость.

В общем, я рисую новую иллюстрацию, вдохновляемая осенними грезами. Как всегда заглядываюсь на картины итальянских мастеров возрождения и одним глазом в музейные экспозиции - ренессансные ткани поражают своими орнаментами.

Вообще-то я редко успеваю фотографировать по ходу дела. Обычно, так увлекаешься, что забываешь протянуть руку в фотоаппарату. Но сейчас приходится часто отходить от стола. Так что есть минутка словить иллюстрацию в полуготовом виде.

(Как я это рисую...)

Как из 7 цветов получить 38 (смешивание акриловых красок)

Источник. Далее текст автора

Источник: "Acrylic Painting with Lee Hammond" Lee Hammond

Перевод: Calipso2009

Это переводной урок из книги всем известной художницы Ли Хэммонд. По правде говоря, это самый дельный урок по миксам из тех, что я когда-либо где-либо видела. Он будет полезен тем, кто только начинает учиться росписи или рисованию, и не может себе позволить купить сразу всю палитру красок, представленную в магазине. Сама я не очень люблю смешивать краски, но мне пока приходится это делать, т.к. набор красок у меня ограниченный. Если бы я прочитала этот урок раньше, я бы более тщательно подходила к выбору цветов своих красок и палитра моя на данный момент была бы значительно шире.

Названия цветов я переводила не везде (только там, где требуется), т.к. это международные названия и по ним можно купить и иностранные и российские (типа Ладоги) акриловые краски. Совсем новичкам хочу посоветовать идти в худ.магазин с бумажкой с названиями, т.к. нужно покупать не просто белый или просто красный, а именно Titanium White и Cadmium red medium и т.д. (это связано с тем, что разные оттенки обладают разной прозрачностью и это отражается на возможностях смешивания, я, к примеру, прогадала с Transparent Yellow, он абсолютно прозрачный и не дает никакого изменения цвета при смешивании!).

Далее слова из книги Ли Хэммонд:

" Многие художники хотят иметь все все игрушки, связанные с их ремеслом. Я люблю не более чем набор принадлежностей для рисования с сотней различных цветов на выбор. Но, хотя это звучит как художественная нирвана, на самом деле это не нужно. Для смешивания цветов вам потребуется лишь несколько пигментов. И это будет гораздо более полезным и с образовательной и с экономической точки зрения.

Читать далее...

Добавки для акриловых красок

Добавки для акриловых красок

Если вам необходимо создать рельеф, добавьте в краску текстурный гель и структурную пасту. Со временем вы научитесь легко добиваться нужного результата.

Добавки могут сделать акриловую краску густой или жидкой, прозрачной или, наоборот, светонепроницаемой, блестящей или матовой. Есть также добавки, которые влияют на скорость высыхания краски.

Акриловая краска станет еще более универсальной, если смешать ее с одной или несколькими добавками, широко представленными в специализированных магазинах.

Существует шесть основных разновидностей добавок. Поскольку акриловые краски сравнительно недавнее изобретение, названия добавок могут различаться в зависимости от производителя. Чтобы сделать правильный выбор, внимательно читайте этикетки и советуйтесь с продавцом.

Читать далее...

Где продать свои hand-made работы

.

Где продать свои hand-made работы?

Русскоязычные площадки:

www.hand-made.ru – Сравнительно новый проект, где можно открыть свой онлайн-магазинчик. 

http://selio.ru/ – Бесплатная площадка для торговли своими работами. Простая регистрация, удобный интерфейс и множество способов оплаты. 

www.lovemade.ru – Бесплатность сервиса заканчивается на отметке в 10 выставленный работ. Впрочем, платный аккаунт стоит копейки – 100р в месяц. 
http://www.livemaster.ru/ - Ярмарка мастеров. Отличная площадка для продвижения своего искусства. Можно вести свой блог прямо на сайте.

craftmarketplace.blogspot.com – Ярмарка хенд-мейд работ «Город Талантов». Это открытый блог, где каждый может выставить свои изделия и информацию о себе. Связь с мастерами происходит напрямую. 

www.Uniqhand.ru 
Бесплатная площадка для выставления практически неограниченного количества работ.

мега град http://www.mega-grad.ru/ бесплатная площадка. количество мест в магазинчике можно увеличивать по запросу

http://www.eatmycraft.com/ - все основные функции сайта бесплатые, за дополнительны берется доп. плата (но вначале их можно опробовать бесплатно в течение месяца)

http://luckytoys.ru/ - не только для игрушек; для всякого хендмейда.

http://meshok.ru/good/2788 - раздел на сайте

http://galleryhobby.ru/masters/ - галерея "Мир творчества"

http://artbutik.net/ - украинский интернет-магазин. выставить товар в нем можно, связавшись с администрацией сайта по указанным телефонам или мейлу info@artbutik.net

Англоязычные площадки:

www.etsy.com/ - здесь можно купить любые товары, сделанные вручную, винтажные предметы и расходные материалы.

en.dawanda.com – Этот портал работает по принципу комиссии – 5% с каждой продажи. Сайт достаточно популярен в Европе.

www.cafepress.com – Отличная площадка для художников и дизайнеров. Это не просто площадка, а специфическй интернет-магазин, который занимается печатью на майках, посуде, наклейках и т.п. Вы делаете рисунок, сайт делает презентацию, а вы получаете комиссию с проданных маек и авторские права.

www.rubylane.com – тут можно продать свою ювелирку, украшения, антиквариат и винтаж. Работает по принципу комиссии. Правда, соль в том, что допускаются только очень качественные работы. Специализированный на ювелирных изделиях и украшениях ручной работы, а также на винтаже.

www.artfire.com – Новый проект без какой-либо комиссии. Каждый мастер может создать свою витрину и продавать работы.

www.talkmarket.com – Проект, основанный на принципе видео-презентации своих работ. Комиссия всего 5%, что не так много. Можно так же зарабатывать на партнерке.

КАНАПЕ "ХИТ"



Рецепт из серии "Дала подруга, а ей ее подруга и т.д." Привожу слова автора дословно:
"Надо отметить их безукоризненный фантастический вкус! Обычно те, кто пробуют их впервые даже не решаются предполагать, из чего же приготовлены такие интересные канапе! А все так просто, что вы не поверите!"
От себя хочу добавить, что такие канапе прекрасно украсят ваш стол в новогоднюю ночь, и вы лишний раз сможете удивить гостей такой аппетитной закусочкой!
читаем далее

Милые и нежные корзиночки от Анны. Мастер-Класс

... Приятного Творчества ...

Очень быстрый домашний сыр

Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Ингредиенты:
-1 литр молока
-1 ст.л. крупной соли
-200 мл сметаны
-3 яйца

ДАЛЕЕ...

Лучшие растения для пейзажных изгородей

Пейзажные, или естественные живые изгороди — самые массивные и объемные, требующие немалой площади, но несравненные по своей живописности виды зеленых оград. Свободно растущие изгороди бывают однорядными, двухрядными и еще более сложными, моновидовыми или комбинированными, выгодно отличаются от регулярных простотой ухода и возможностью насладиться роскошным цветением. Они создают красочный пышный фон, не только надежно защищающий от любопытных взоров, но и превращающий садовый пейзаж в сказочное царство. Выносливые, стойкие, не требующие постоянной стрижки и с благодарностью откликающиеся на заботу изгороди позволяют создавать наполненные красками и ароматами, легкие в уходе сады, в которых можно отрешиться от суеты будней.

Познакомимся поближе с 8 лучшими культурами для роскошных цветущих изгородей пейзажного типа:

Сирень

Давно ставшую садовой классикой сирень по праву называют одним из самых ароматных кустарников. Неприхотливая и универсальная, она красуется густой, всегда выглядящей ярко и свежо достаточно крупной листвой и формирует густую, мощную, плотную изгородь, позволяющую надёжно защитить от любопытных взоров. Несмотря на то, что сирень достаточно рано сбрасывает листву осенью, она полностью компенсирует этот недостаток привлекательностью позднего весеннего цветения, яркой летней листвой и размерами созданной ширмы. Огромные соцветия-кисти сирени с чарующим ароматом и мягкими окрасами бело-розово-фиолетовой палитры распускаются даже на диких видах сирени. К тому же, этот кустарник дает многочисленную поросль, которую можно использовать в качестве саженцев. Сирень хорошо смотрится в многорядных и смешанных изгородях.

Это один из наиболее выносливых и простых в уходе красивоцветущих садовых кустарников. Сирень морозостойка, не требует дополнительных поливов, хорошо адаптируется к разным почвам и климату, не боится формирования, стойка к болезням и вредителями и быстро растет. Изгородь из сирени можно высаживать на солнечных участках, на качественной, рыхлой, нейтральной или слегка щелочной почве.

Далее - все дучшие растения для пейзажных изгородей

 

Серия сообщений "Выращивание декоративных кустарников":
Часть 1 - Растения хвойные и вечнозеленые для сада..
Часть 2 - Как вырастить тую на даче?
...
Часть 14 - Многолетние лианы для нашего сада
Часть 15 - Какие деревья нельзя сажать рядом с домом
Часть 16 - Лучшие растения для пейзажных изгородей

Воздушные кружева. Лучшие вуальные растения

Неизменным инструментом флористики, средством составления изящных букетов всегда служили так называемые вуальные растения — культуры, которые благодаря мелким, но очень изящным цветкам кажутся живыми кружевами. Такие растения можно использовать не только для подчеркивания красоты срезанных цветов, но и в дизайне сада. Невесомые и поразительно изящные, эти кружевные крохи способны стать лучшими компаньонами для красивоцветущих солистов. Сегодня они из выращиваемой только для срезки редкости превратились в один из главных трендов ландшафтного дизайна.

Нежные цветочные вуали садовых культур с мелкими изящными ажурными цветками придают цветникам и композициям особый шарм и особую текстурность. Такие растения-партнеры не просто делают композиции более разнообразными, но и поддерживают общую тенденцию игры с художественными эффектами и ставку на текстильные иллюзии. Так же, как и в ситцевых рабатках и цветниках, в композициях, в дизайне которых использовали вуальные растения создается ощущение ожившей роскошной ткани, которая своей невесомостью и живописностью только подчеркивает все достоинства главных цветущих звезд. Эти растения благодаря утонченным узорам и воздушной текстуре делают любой ансамбль, даже цветник самых больших размеров воздушным и легким, создают тот же эффект, которого можно добиться лишь продуманным декором — совершенства в деталях, гармонии многообразия.

Особенно ярко влияние вуальных партнёров на восприятие красоты цветков проявляется у таких растений, как лилии, пионы, в частности травянистые пионы, лилейники и эхинацеи. Главные кружевные партнеры для крупных цветковых растений, достаточно высоких и красочных культур —вербена бонарская, гаура, гипсофила, василистник, астра сердцелистная. Хотя ни с одним другим растением пионы не кажутся столь роскошными, как в окружении манжетки. Но не только цветущие звезды прекрасно сочетаются с этими удивительными партнерскими растениями. Игра текстур вуальных компаньонов идеально раскроет поистине королевские окрасы и главные достоинства любимых декоративных трав. Неподражаемые перистощетинник и лисохвост, к примеру, идеально подчеркнет гаура Линдхеймера, травянистый многолетник, без устали цветущий с июля и до октября. По-новому раскрывается в компании таких растений и красота садовых папоротников с неподражаемой игрой зеленого цвета и резными вайами.

Познакомимся с лучшими вуальными растениями поближе.