7 лет готовлю котлеты «по-особому»: без жарки, без капли масла и без хлеба

Читать далее

HOW TO GREEN - Ягодный СМУЗИ-БОУЛ

Перед вами базовый рецепт  смузи-боула, и самое прекрасное  в нем то, что ягоды вы можете  заменить на любые фрукты,  а топинги не добавлять или  взять то, что есть у вас под рукой: нарезанные фрукты, семечки, орехи,  кусочки черного шоколада и т.п.

Читать далее...

Куриное филе "БАРХАТНОЕ":

Мясо, приготовленное по этой технологии, буквально тает во рту! Очень нежное и мягкое внутри, а снаружи «бархатная» корочка!

Рецепт

Мягкое домашнее лимонное печенье!

Ингредиенты:
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 гр
Ванилин — 1 пачка (1гр)

Мука — 150 гр
Разрыхлитель — 1 шт (по инструкции)
Цедра 1 лимона
Масло сливочное — 130 гр      Читать далее

Вкуснейшие фаршированные перцы по-сербски. Так вкусно и оригинально!

Очень вкусные фаршированные перцы по-сербски — одно из полюбившихся блюд в моей семье. Это аппетитное, сытное блюдо из овощей и мясного фарша — полноценный обед. Для тех, кто любит летние овощи, сладкий перец, приготовленный в таком виде, будет просто бесподобным. Неимоверно ароматные, очень сочные овощи прекрасно сочетаются с отварным рисом и мясом.

Читать далее:

Сытный и быстрый ужин за 30 рублей - даже не думала, что так можно!

далее

Вафельные трубочки на сковороде: Готовим без вафельницы

Вкусненькие вафельные трубочки с изумительной начинкой, для готовки которых, больше не требуется вафельница. Эти вкусняшки разлетаются со стала мгновенно. Готовьте побольше, благо есть способ простой и легкий.

Ингредиенты

— Мука пшеничная — 200 г

— Молоко — 100 мл

— Яйца — 3 шт.               читать далее

ПИРОГ С БАНАНАМИ:

Рецепт

Это просто шок! Продукт, который борется с раком намного эффективнее, чем химиотерапия

Многие специалисты в ресторанах и кафе используют или потребляют весь лимон и ничто не тратится впустую. Как вы можете использовать весь лимон без отходов?

Читать далее:

Невероятно вкусные МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ. Закуска из баклажанов

Читать далее...

Заворачиваем капусту в лаваш, заливаем сметаной и пирог почти готов

Обычный лаваш и немного капусты за минуты становятся основой сочного летнего пирога. Он легкий в приготовлении и очень сочный – лаваш заливается сметаной с яйцом, которая дает аппетитную корочку. 

Сначала подготовим капусту. Ничего тут сложного – мы ее просто шинкуем для последующей быстрой обжарки. 

Вместе с капустой готовим морковь и лук – измельчаем их и начинаем обжаривать на сковороде. 

Читать далее...

Яблочно-творожное чудо

Пирог очень прост в приготовлении,а результат замечательный...Это даже не пирог,а скорее десерт! Просто тает во рту...)))

Нам понадобится:

2 яблока
2 ст.л. слив. масла
1 ст.л. сахара
Для теста:
250 г. творога
2 яйца
3 ст.л. сахара
щепотка соли
0,5 стакана сметаны
3 ст.л. муки

Готовим:

Очистить яблоки и порезать на дольки.Растопить сливочное масло,яблоки аккуратно уложить на сковороду, посыпать сахаром и обжарить на сковороде (которую можно потом поставить в духовку) 3 минуты с одной стороны,вилкой перевернуть и 3 минуты с другой.
Приготовить тесто, залить им яблоки и поставить в духовку на 30 минут при 200 *С.

Серия сообщений "Моя кухня":

Часть 1 - Икра "Зеленушка"
Часть 2 - Яблочно-творожное чудо
Часть 3 - Кетчуп(рецепт,усовершенствованный годами).

Чизкейк с клубникой:

Настоящее блаженство вкуса! Необыкновенно вкусный, ароматный, нежный десертный пирог, который несложно приготовить любой хозяйке. Клубнику для чизкейка нужно использовать только свежую, замороженная - потеряет свой вид.

Рецепт

Вкусный супчик на каждый день!

Тарт Татен: готовим яблочный пирог-перевертыш дома

Читать далее...

Всеми любимый, очень вкусный салат «Дамский каприз» — просто объедение

Приготовьте сегодня очень вкусный, всеми любимый салат с оригинальным названием «Дамский каприз». Этот изящный салатик готовить очень легко. Он очень красиво смотрится на столе и его можно подавать даже на праздничный стол. Особенно привлекательны в этом салате сочетание ингредиентов и простота приготовления.

Читать далее:

Как из обычной курицы сделать настоящее праздничное блюдо

Курица в духовке — блюдо, удивительно близкое российскому человеку. В силу абсолютной доступности необходимых элементов курицу в духовке готовят повсюду — но результат такого кулинарного предприятия может разительно различаться. Нет ничего вкуснее свежезапеченной ароматной курицы с хрустящей корочкой и сочной мякотью. Однако, тут можно все испортить — пересушить курицу, использовать неправильные специи или совершить такое преступление против вкуса, как использование майонеза. Мы расскажем о том, как из обычной курицы сделать настоящее праздничное блюдо, которое по своим вкусовым качествам может превзойти индейку или гуся.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Куриные отбивные в картофельном кляре:

Нежные и сочные куриные отбивные в картофельном кляре придутся по вкусу вашим домашним. Благодаря необычному картофельному кляру куриные отбивные получаются очень сытными. Всё, что требуется к этому блюду, — легкий овощной салат. В процессе жарки тертый картофель превращается в хрустящую «шубу» и придает аппетитный аромат мясу.

Рецепт

Оладьи пышные, а не резиновые: сода портит тесто из-за одной роковой ошибки.

 

Капустняк по-польски. Кухня народов мира.

Родиной Капустняка принято считать Польшу, однако, в Украине и в Словакии этот суп, также считают своим. Рецепты приготовления Капустняка, как и многих старинных блюд, имеют свои особенности. Мы предлагаем приготовить Капустняк по-польски. В этом рецепте используются сразу два вида белокочанной капусты - свежая и квашеная. Времени для приготовления этого супа потребуется немного и в результате - вкусное, сытное и аппетитное блюдо сделает ваш обед особенным!

Серия сообщений "Кухня народов мира":

Часть 1 - Мусака по-болгарски. Кухня народов мира.
Часть 2 - ШУРПА по-узбекски. Кухня народов мира.
...
Часть 22 - Итальянские пирожные *Соффиони*. Кухня народов мира
Часть 23 - Аджапсандали. Кухня народов мира.
Часть 24 - Капустняк по-польски. Кухня народов мира.