Без заголовка |
|
Без заголовка |
Это крем для капкейков, который держит форму, и простой рецепт приготовления крема. Капкейку в кулинарных рецептах дано определение как торт в чашке – cup cake, чашечный тортик, миниатюрный торт, хотя многие кулинары называют в рецептах капкейки пирожными, маффинами, кексами.
Капкейк, как и классический торт, состоит из теста – бисквитного, песочного – и крема для капкейка. Крем украшает капкейк и создает устойчивую кремовую прослойку, выполняющую две функции – пропитка основания капкейка и украшение тортика.
Классический рецепт крема для капкейка держит форму – это крем, который не тает на капкейке, не сползает, сохраняет сформированное руками кулинара украшение на бисквитном тортике.
|
Без заголовка |
Есть на Украине, в Хмельницкой области, большое, красивое село ЗАЛЕСЦЫ. Там живет моя крестная, которая и готовит такой вкусный и необычный борщ. Приезжая в гости, мы готовы его есть каждый день
) Этот борщ готовится без мяса, но за счет бобов и жирной сметаны, получается очень сытным. Сметана для такого борща нужна только деревенская, настоящая. Из магазинной, к сожалению, не получится, она при добавлении к горячей моркови - "творожится". Поэтому когда удается заиметь баночку деревенской сметаны, я всегда варю этот борщ. Очень вкусен такой борщ из молодых овощей и варят его всегда на один обед, но с добавкой) И цвет борща получается такой насыщенно-оранжевый, а когда немного постоит, становится бордовым)
На 2-х литровую кастрюлю:
свекла - 1 шт. (средняя)
морковь - 1 шт. (средняя)
лук - 1 шт. (средний)
бобы (фасоль) - 1 ст. (очищенные)
картофель - 3 шт. (большие)
сметана - 150-200 гр.
соль, молотый перец
растительное масло
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Нажми на картинку
 |
 |
|---|---|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
Пальто, шазюбли крючком 41
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Низкокалорийный гарнир или перекус: можно кушать даже поздно вечером!
|
Без заголовка |
Красивый цветочек крючком. Схема со страниц блога hortenzie.blogspot.com/2011/06/modry-kvet-navod.html
|
Без заголовка |
Пока ещё стоят погожие дни, этот пуловер
будет весьма актуален. Это красивая модель, которую вы можете без труда связать самостоятельно. Пуловер имеет большой V-образный вырез, который очень украшает эту вязаную модель. Этот пуловер прямой, не имеет приталенности и отлично подходит под джинсы или короткую юбку. Такой пуловер могут позволить себе носить дамы, одевающиеся по моде.
|
Без заголовка |
Такие тапочки-носки можно связать как для женщины, так и для мужчины, а декорировать изделие вы можете как угодно, по своему выбору.
РАЗМЕРЫ
36/38 (39/41)
Пряжа 1 (60% шерсти, 22% полиамида, 18% полиакрила; 90 м/50 г) – 100 (150) г серо-бирюзовой, 100 г сине-бирюзовой;
пряжа 2 (70% шерсти альпака, 30% полиамида; 225 м/50 г) – по 50 г бело-черной и серо-черной, остатки пряжи цвета ржавчины; крючок №5: готовые подошвы соотв. размера; прочные черные нитки для шитья.
|
Без заголовка |
 |
 |
 |
|---|---|---|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
ПУЛОВЕРЫ СПИЦАМИ 300
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
В ролях
свиной печени=600-700 г
луковицу=1 шт.
морковку=1 шт
картофелины=2-3 шт.
несколько зубков чеснока
соль, чёрный перец, мускатный орех
муки=2-3 ст. л.
Готовим
Печень освобождаем от плёнок и жилок. Овощи чистим и всё это дружно пропускаем через мясорубку
Теперь солим и перчим, и добавим чуточку молотого мускатного ореха. Тщательно перемешиваем и досыпаем муку до нужной консистенции, то есть до консистенции густой сметаны.
На это может уйти две-три ложки, а может и больше, если в печени много влаги. Жидкий фарш, конечно, не преступление, однако, котлеты рискуем получить тонкие и сухие. Так что лучше фарш погуще, чтобы не расплывался на сковородке, а держал форму.
Котлетки формируем столовой ложкой, окуная каждый раз её в холодную воду. Обжариваем под крышкой с двух сторон.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
Помните – обещал ГУРКУ.
Гурка это такая колбаса, которая наполнена крупой, смешанной с фаршем из внутренностей - лёгких, сердца, печени, селезёнки, мяса, шкварок, крови, лука, приправ.
Гурка - одно из блюд любого праздничного застолья и не только праздничного. Её обязательно готовят в день, когда режется свинья, как правило, к рождеству, пасхе, свадьбе.
Блюдо распространено в Закарпатье, Гуцульщине и Прикарпатье. В зависимости от компонентов наполнения имеет региональное различие. Кроме этого в каждом доме есть свой особый рецепт, который хранится в тайне. В Закарпатье гурку наполняют рисом, лёгкими, печенью, шкварками. Гуцульская гурка наполняется кукурузной крупой, шкварками, луком. Делают её и с кровью.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
http://igmihrru.ru/MODELI/sp/jaket/612/612.html
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
