Записи Друзья Комментарии
Ромена
Аватар Ромена

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ромена

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.06.2015
Записей: 398
Комментариев: 8
Написано: 408


БЛАНМАНЖЕ

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 08:57 + в цитатник
Цитата сообщения gemchuginkaII
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

Бланманже творожное
 

356632 (616x466, 216Kb)


Для приготовления бланманже творожного понадобится:

0,5 стакана молока;
1 пакетик (15 г) желатина;
1 пакетик (10 г) ванильного сахара;
250 г творога;
0,5 стакана сметаны;
0,5 стакана сахарной пудры;
2 колечка ананаса (или другие фрукты) клубнику,конечно!!!!

Приготовление:

В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут.
Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.
Колечки ананаса (в нашем случае ягоды) нарезать кусочками.
Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить.
Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки ананасов (клубнику!) и снова перемешать.
Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы.
Бланманже творожное готово.

b706df006e18 (217x129, 123Kb)
 

Серия сообщений "кухня выпечка":
Часть 1 - профитроли
Часть 2 - творожное мороженое
Часть 3 - печенье
Часть 4 - сырные палочки
Часть 5 - БЛАНМАНЖЕ
Часть 6 - десерт
Часть 7 - львовский сырник
...
Часть 31 - ленивый напалеон
Часть 32 - творожно-шоколадный пирог
Часть 33 - эклеры

Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте