сырные палочки

Суббота, 13 Июня 2015 г. 18:09 + в цитатник

Цитата сообщения Алёнамир

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

"Бюджетные" сырные палочки.

Приготовление вкусных сырных палочек.

Ну, так уж сложилось исторически, что мы женщины являемся не просто хорошими хозяйками, но и хорошими финансистами! Мы обожаем кормить свою семью вкусными блюдами, но при этом умудряемся экономить - не в ущерб вкусу и качеству приготовленного блюда!

Предлагаемый рецепт как раз из той серии рецептов, на которые не надо много тратиться. Убедитесь сами! Необыкновенно вкусно!

Почему называются палочки "бюджетные"? Потому что недорого и много-много!!!!

Ингредиенты:

- 1 стакан молока
- 1 стакан воды
- мука
- 1 чайная ложка без горки соли
- 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом
- 200 г твердого сыра

Приготовление:

Выливаем холодное молоко в миску, добавляем теплую кипяченую воду, соль (можно чайную ложку с горкой, если хотите, чтобы палочки были солеными, например сделать такую закусочку к пиву, гашеную соду. Затем постепенно добавляем муку.
Вымешиваем тесто.

В готовое тесто добавляем мелко натертый сыр, чем больше сыра, тем "сырнее" будут палочки. И тут уже месим не меньше 10 минут. Потом даем тесту немного "отдохнуть". Проще говоря, должна набухнуть клейковина муки, тогда палочки будут мягче и эластичнее.

Раскатываем и режем на палочки, кружочки, треугольнички, в общем как пожелает душа. Жарим в растительном масле, как во фритюре с одной стороны.
И с другой стороны.

Готовые выкладываем на бумажные полотенца или просто бумагу, чтобы стекло лишнее масло. А потом можно посыпать сахарной пудрой, если хотите, чтобы были сладкие к чаю, или оставить так, как есть, если добавили больше соли и палочки стали закуской к пиву. Если хотите, чтобы палочки были мягче, обязательно их накройте, они отмякнут.

http://povar.ru/

Серия сообщений "кухня выпечка":
Часть 1 - профитроли
Часть 2 - творожное мороженое
Часть 3 - печенье
Часть 4 - сырные палочки
Часть 5 - БЛАНМАНЖЕ
Часть 6 - десерт
...
Часть 31 - ленивый напалеон
Часть 32 - творожно-шоколадный пирог
Часть 33 - эклеры

Метки: сыр закуска

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5877487/post364369397/">СЃС‹СЂРЅС‹Рµ РїР°Р»РѕС‡РєРё</a><br/>
	&quot;Р‘СЋРґР¶РµС‚РЅС‹Рµ&quot; СЃС‹СЂРЅС‹Рµ РїР°Р»РѕС‡РєРё. 
	&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РІРєСѓСЃРЅС‹С… СЃС‹СЂРЅС‹С… РїР°Р»РѕС‡РµРє.
	
	РќСѓ, С‚Р°Рє СѓР¶ СЃР»РѕР¶РёР»РѕСЃСЊ РёСЃС‚РѕСЂРёС‡РµСЃРєРё, С‡С‚Рѕ РјС‹ Р¶РµРЅС‰РёРЅС‹ СЏРІР»СЏРµРјСЃСЏ РЅРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ С…РѕСЂРѕС€РёРјРё С…РѕР·СЏР№РєР°РјРё, РЅРѕ Рё С…РѕСЂРѕС€РёРјРё С„РёРЅР°РЅСЃРёСЃС‚Р°РјРё! РњС‹ РѕР±РѕР¶Р°РµРј РєРѕСЂРјРёС‚СЊ СЃРІРѕСЋ СЃРµРјСЊСЋ РІРєСѓСЃРЅС‹РјРё Р±Р»СЋРґР°РјРё, РЅРѕ РїСЂРё СЌС‚РѕРј СѓРјСѓРґСЂСЏРµРјСЃСЏ СЌРєРѕРЅРѕРјРёС‚СЊ - РЅРµ РІ СѓС‰РµСЂР± РІРєСѓСЃСѓ Рё РєР°С‡РµСЃС‚РІСѓ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅРѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР°!
	
	
	
	РџСЂРµРґР»Р°РіР°РµРјС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РєР°Рє СЂР°Р· РёР· С‚РѕР№ СЃРµСЂРёРё СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ, РЅР° РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РЅРµ РЅР°РґРѕ РјРЅРѕРіРѕ С‚СЂР°С‚РёС‚СЊСЃСЏ. РЈР±РµРґРёС‚РµСЃСЊ СЃР°РјРё! РќРµРѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ!
	
	РџРѕС‡РµРјСѓ РЅР°Р·С‹РІР°СЋС‚СЃСЏ РїР°Р»РѕС‡РєРё &quot;Р±СЋРґР¶РµС‚РЅС‹Рµ&quot;? РџРѕС‚РѕРјСѓ С‡С‚Рѕ РЅРµРґРѕСЂРѕРіРѕ Рё РјРЅРѕРіРѕ-РјРЅРѕРіРѕ!!!!
	
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5877487/post364369397/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

сырные палочки