Как приготовить мягкие кексики |




Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая выпечка едва ли не каждому! Простые кексы, приготовленные в маленьких формочках, можно подать к чаю, кофе, какао. Правда, нам кажется, что вкуснее всего есть эту выпечку с теплым молоком.
Во всяком случае, такое сочетание невольно навевает воспоминания о временах, когда деревья были большими, мы — маленькими, а вкуснее и уютнее маминых кексов, булочек и пирожков не было ничего на свете!
Тесто для простых кексов можно готовить не с топленым, а с обычным
сливочным маслом. Сделать вкус изделий более интересным помогут
измельченные орехи, сухофрукты, цукаты и шоколад.
Из приготовленного теста для простых кексов можно испечь и один большой.
В этом случае время выпекания увеличится до 30-40 минут.
Проверяйте готовность кекса тонкой деревянной шпажкой.

Алсу Муфтахова
| Рубрики: | РЕЦЕПТЫ/ выпечка |

| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |