Консервы рыбные в масле — 200 грамм (лучше сайра, 1 банка)
Картофель — 300 грамм (примерно 4 среднего размера)
Морковь — 200 грамм (4 средних корнеплода)
Лук — 100 грамм (2 среднего размера)
Сыр твердый — 150 грамм
Майонез — 250 грамм
Яйца — 4 штуки
Зелень — 50 грамм (укроп или петрушка)
Приготовление:
1. Сначала нужно отварить картофель, морковь и яйца. После охлаждения очистить их. Отдельно натереть на мелкой терке картофель, морковь, белки и желтки яиц, а также сыр. В салатницу выложить рыбу вместе с маслом, равномерно размять вилкой по дну, затем слегка смазать майонезом.
2. Следующим слоем выложить тертые белки и покрыть майонезом.
3. Затем распределить морковь и снова нанести немного майонеза.
4. Лук мелко порезать, обдать кипятком и оставить на 5–10 минут, чтобы убрать горечь. После этого положить лук на морковь, сверху выложить картофель, слегка посолить и смазать майонезом.
5. Следующий слой — мелко натертый сыр, покрытый майонезом.
6. Верхний слой — желтки, натертые и украшенные зеленью. Перед подачей дать салату настояться в холоде минимум 2 часа.
https://dzen.ru/a/aQT_M4n6OCZfnuAu - Никогда не сжигайте ветки от малины после обрезки. Простейший способ за зиму превратить их в ценнейшее удобрение
Осенью, когда сад уже отдал свой урожай, у многих садоводов начинается «генеральная уборка»: обрезают старые малиновые побеги, вычищают сухие ветки, листву — и часто всё это безжалостно отправляется в костёр. Мол, зачем хранить мусор?
Но на деле вы сжигаете не мусор, а настоящие природные сокровища.
Ведь малиновые ветви можно без особых усилий превратить в отличное удобрение, которое не только улучшит почву, но и поможет вашим растениям расти крепкими и здоровыми.
Давайте разберёмся, почему ветки малины — это не отходы, а ресурс, и как превратить их в ценнейший компост за одну зиму.
Почему не стоит сжигать малиновые ветки
Малина — культура особенная. В её побегах содержится масса микроэлементов, накопленных за сезон: калий, фосфор, кальций, магний, а также органические кислоты и дубильные вещества. Всё это — готовые питательные элементы, которые можно вернуть в почву.
При сжигании всё это буквально уходит в дым. Да, остаётся зола, но она бедна органикой и не заменяет полноценного удобрения. А вот если подойти к делу разумно, из этих же веток можно сделать превосходный мульчирующий материал или питательную «почвенную закваску» для будущего урожая.
Что можно сделать вместо костра
Самый простой способ — переработать ветки в естественных условиях. И вам не понадобится никакое оборудование или химия. Есть два основных варианта.
1. Компост из малиновых веток
После обрезки порежьте ветки секатором или топориком на кусочки длиной 10–15 см.
Сложите их в компостную кучу слоями: немного веток, потом слой листвы, немного земли или старого компоста.
Сбрызните всё водой (влажность должна быть как у отжатой губки).
При желании добавьте немного мочевины или навозной жижи — это ускорит разложение.
Уже к весне вы получите рыхлую, тёмную массу с характерным запахом лесной земли. Это и есть натуральное удобрение, богатое гумусом и микроэлементами.
2. «Тёплая грядка» под зиму
Если компостной кучи нет, можно использовать ветки прямо в грядках.
Выкопайте траншею глубиной около штыка лопаты.
На дно уложите измельчённые малиновые ветви.
Сверху насыпьте слой листвы, травы, немного земли или компоста.
Полейте водой и прикройте остатками почвы.
За зиму всё это начнёт перегнивать. Весной на таком месте можно смело высаживать овощи или зелень — почва там будет тёплая, рыхлая и плодородная. Ветки обеспечат отличную воздухопроницаемость, а продукты их разложения станут естественным питанием для растений.
Как ускорить процесс разложения
Если вы хотите, чтобы ветки превратились в удобрение быстрее, можно использовать простой «ферментированный настой».
Возьмите большую ёмкость (ведро, бочку).
Насыпьте туда измельчённые веточки.
Добавьте немного земли, горсть сахара или мёда и залейте водой.
Накройте крышкой, оставив отверстие для выхода газа, и оставьте на 2–3 недели.
Получится концентрат — натуральный «чай для почвы». Его можно разбавлять водой (1:10) и поливать грядки. Этот настой обогащён органическими кислотами и работает как мягкое удобрение и стимулятор роста.
Малиновые ветви как мульча
Если ветки измельчить с помощью садового шредера, получится отличная мульча. Её можно рассыпать под кустами смородины, крыжовника, вокруг деревьев. Такая мульча удерживает влагу, подавляет рост сорняков и медленно отдаёт питательные вещества в почву.
Особенно хорошо она работает под ягодными культурами — ведь это буквально «родной материал».
Многие садоводы годами покупают удобрения и биопрепараты, не подозревая, что богатейший источник питания растёт прямо у них на участке.
Не сжигайте ветки малины — дайте им вторую жизнь. Всего за зиму они превратятся в мягкий, рыхлый перегной, который вернёт в землю всё, что растения взяли за сезон.
Так вы не только улучшите плодородие почвы, но и создадите замкнутый природный круговорот — без лишних затрат, дыма и мусора.
Осень — идеальное время, чтобы начать. Просто не жгите — складывайте, укладывайте, компостируйте. И весной земля отблагодарит вас сторицей!
Нам понадобиться стакан овса (не хлопья), заливаем его 0,5 л молока, ставим на медленный огонь.
Помешиваем и оставляем на огне, пока пол объема не выкипит, затем упаренное зерно протираем, в итоге должна получиться кашица светло кофейного цвета.
Выпивается все за раз до еды.
В день необходимо выпивать три таких порции.
Через неделю употребления этого напитка легкие начинают очищаться от накопившейся слизи – появиться кашель, если у вас были заболевания, связанные с осложнением на легкие, возможно с кашлем будет выходить мокрота в виде зеленых сгустков слизи.
Чтобы вывести мокроту из легких, сделайте настой из почек сосны – столовую ложку молодых почек залейте стаканом кипятка. Настаивайте настой в термосе в течение одного часа. Принимать настой по полстакана после приема пищи, два раза в день.
Избавиться от мокроты в легких можно и обычным средством, которое всегда есть у хозяйки под рукой – сливочное масло. Съедайте утром натощак маленький кусочек масла, запивая его чаем или кофе. К тому же такое начало дня благоприятно скажется на состоянии вашего желудка.
Кроме того добиться лучшего отхождения мокроты можно и так. Для этого:
- пейте больше жидкости. Если в организм будет поступать больше воды, мокрота станет более жидкой и будет лучше откашливаться. Не забывайте, что питьё должно быть тёплым (с температурой не ниже комнатной);
- позаботьтесь об увлажнении воздуха. Если воздух в комнате сухой, пересыхает гортань. Мокроту сложнее откашливать, она становится более густой;
- по назначению врача принимайте муколитики (препараты, разжижающие мокроту) и отхаркивающие средства. Хорошо помогают ингаляции.
https://dzen.ru/a/aUK8EFXTzUKTCBll - КАК на самом деле работает карма, почему от неё не спрятаться и ЧТО вы действительно можете изменить в своей судьбе?
https://dzen.ru/a/Zgo97eZrOUGZW4Jq - 555 Кто выдавал разрешение на работу тeppopистам из "Крокуса"? Начальство ММЦ "Сахарово" увольняет любого, кто проговорится
Ингредиенты:
Хек — 600 г
Укроп — 1/2 пучка
Яйца — 4 шт.
Соль и перец — по вкусу
Сметана — 100 г
Растительное масло — для смазывания формы
Приготовление:
Нарежьте хек порционными кусочками,
посолите и поперчите по вкусу.
Измельчите укроп.
Взбейте яйца с солью и сметаной,
затем добавьте укроп и хорошо перемешайте.
Смажьте форму для запекания растительным маслом.
Выложите в форму рыбу и
залейте яично-сметанной смесью.
Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку и
запекайте 35 минут.
Треска (можно взять замороженную),
посыпать солью и перцем.
Из лука и моркови сделать зажарку,
ее тоже слегка посолить.
Выкладываем на рыбу,
сверху делаем сырную шапочку,
для этого в яйцо добавляем йогурт,
натертый сыр, соль, перец,
сушеный чеснок.
Ингредиенты:
Фарш мясной - 1 кг. (у меня свинина 600г + говядина 400г)
Лук репчатый - 1-2 шт.
Хлеб белый – 150 г
Вода (молоко) - для замачивания хлеба
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1,5 ч.л. по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Чеснок сушенный – 1 ч. л.
Масло растительное для жарки
Масло сливочное - 100 г
Приготовим фарш.
1 Котлеты можно приготовить из любого вида мяса. Я беру свинину и говядину.
Мясо, помыть, нарезать на кусочки.
2 Мясо прокрутить через мясорубку.
3 С хлеба срезать корочки и замочить в воде или молоке.
4 Сразу же прокручиваю лук и отжатый от воды хлеб.
Добавить соль, перец, сушеный чеснок и яйцо.
5 Фарш хорошо перемешать до однородности. Если фарш плотный, добавить немного холодной воды (30-50 мл). Миску с фаршем накрыть плёнкой и поместить в холодильник на 30 минут.
6 Мокрыми руками сформировать котлеты из фарша (весом примерно по 100 г).
7 Хорошо разогреть сковороду, налить растительное масло и обжарить котлеты с каждой стороны, до румяной корочки.
8 Противень смазать растительным маслом, выложить в него котлеты, (по желанию сверху на котлеты положить немного сливочного масла (10г), для сочности).
9 Накрыть противень плотно фольгой. Отправить котлеты в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут – доходить до готовности.
Такой комбинированный способ приготовления делает котлеты не пережаренными и сухими а мягкими и сочными.
10 Горячие котлеты подаём с любым гарниром или овощами. Приятного аппетита!
Почему я раньше так не готовила? Я не устаю их готовить! Дешево и безумно вкусно! Покоряет всех кто пробовал!
9 месяцев назад • 185,2 тыс просмотров1 472 поставили "Нравится"
Ингредиенты:
Вода 100 мл.
Соль 0,5 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Мука 250 гр.
Растительное масло - 2 ст. л
Мясо 300 гр.
Лук 2 шт
Картофель 1 шт.
Соль и специи по вкусу.
Растительное масло 3 ст. л
Растительное масло - 50 мл
Лук 1 шт.
Морковь - 1 шт
Томатная паста - 1 ст. л
Вода 200 мл.