мясные лодочки

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Вересковый_ветер обратиться по имени Понедельник, 05 Октября 2020 г. 19:51 (ссылка)

https://zen.yandex.ru/media/savedaru/kabachki-s-fa...ochno-5f76bf9985c72a7ce42d7995 - 555 Кабачки с фаршем теперь готовлю только так! Просто, быстро и очень сочно

И вкус, и аромат у этого блюда отличные! Подаю его как закуску в горячем или охлажденном виде и как основное горячее блюдо с гарниром. Готовится очень просто. Кабачки получаются нежными и сочными, мясо делает блюдо сытным, а сыр придает замечательный сливочный вкус. Готовлю блюдо и на сковороде, и в духовке. Но на все требуется немного времени.

Порции 11 шт.

Время подготовки15 минут Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

300 гр. мясной фарш (свиной)
1 шт. кабачок (750 гр.)
90 гр. сыр (твердый)
1/2 шт. репчатый лук (средний)
4-5 ст.л. мука
2-3 ст.л. растительное масло
по вкусу молотый перец (черный)
по вкусу соль

Инструкции

1. Кабачки для приготовления подходят любого размера. У меня сегодня большой. Очищаем его от кожицы с помощью овощечистки и нарезаем на кружочки толщиной около 2 см. (у меня получилось 11 шт.).

2. У кружочков вырезаем сердцевину ножом или кондитерским кольцом. Кабачки подготовлены.

3. В миску выкладываем фарш. У меня свиной, можно использовать любой по вкусу. Сердцевину кабачка и лук измельчаем на крупной терке, кабачок отжимаем и все добавляем в фарш. Солим, перчим и перемешиваем.

4. Подготовленные кольца из кабачков заполняем фаршем.

5. Для ускорения беру 2 сковороды. Разогреваем в них масло на высокой температуре. Фаршированные колечки обваливаем в муке и выкладываем на сковороды. Обжариваем с 2 сторон, пока не зарумянятся. По времени займет не больше 10 минут.

6. Обжаренные кабачки с мясом перекладываем на противень (у меня 2 небольших), добавляем сверху крупно натертый сыр и ставим в духовку, предварительно включенную на 200 градусов. Готовим не больше 10 минут.

7. Сыр должен расплавиться и зарумяниться. Кабачок стал чуть мягким на сковороде, а после духовки он будет очень нежным и сочным. Фарш полностью готов. Пахнет блюдо потрясающе.

8. Готовые кабачки с мясом и сыром перекладываем на тарелку, подаем как закуску, тогда украшаем зеленью, или как второе блюдо. Такие фаршированные кабачки хороши и в горячем, и в холодном виде.

---------------------------------------------------

https://zen.yandex.ru/media/olgarecipe/5-idei-iz-f...achei-60a2d0415d073e170d1ab4f2 - 555
5 идей из фарша с оригинальной подачей

https://zen.yandex.ru/media/id/604087ea1725b70e447...hovka-608abce1ac11a83ee0718a57 - 555 Рецепт ужина в духовке. 5-10 минут вашего времени на приготовление, все остальное сделает духовка.

https://zen.yandex.ru/media/id/604b8ba54720d6590ef...orami-6090f0b087bf2977fc1810b7 - Легко, вкусно и красиво. Готовлю снова и снова. Мясо с кабачками и помидорами.

Ответить С цитатой В цитатник

Вересковый_ветер обратиться по имени Пятница, 13 Ноября 2020 г. 04:36 (ссылка)

https://zen.yandex.ru/media/rozovybaklazan/jariu-k...masla-5f44fec4d19be21a84a88b81 - Жарю курицу в бумаге на сухой сковороде. Весь сок внутри и чистая плита без капель масла

https://zen.yandex.ru/media/savedaru/kurinaia-grud...umage-5eb4e029f5177f4668b87332 - Куриная грудка с грибами. Фарширую необычным способом и готовлю в бумаге

https://zen.yandex.ru/media/savedaru/vkusneishaia-...hovke-5c8ba46759c6e000b5403f39 - Вкуснейшая курица с овощами в банке в духовке

https://zen.yandex.ru/media/savedaru/shaurma-s-kur...scami-5c455dfc8216cc00adc640b5 - 555 Шаурма с курицей и овощами

https://zen.yandex.ru/media/savedaru/sochnye-shash...hovke-5d4bd233c7e50c00adc2437d - Сочные шашлычки из курицы с перцем в духовке

https://zen.yandex.ru/media/savedaru/takim-sposobo...usnoi-5ea66b56b795a2687b1eaecf - Таким способом куриная грудка всегда получается сочной и вкусной

http://bar-guzin.com/post476049235/ - КАК СДЕЛАТЬ КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ. БЫСТРО И БЕЗ ЗАМОРОЧКИ

Ответить С цитатой В цитатник

Вересковый_ветер обратиться по имени Пятница, 13 Ноября 2020 г. 04:45 (ссылка)

https://zen.yandex.ru/media/savedaru/vse-prosto-pe...tanoi-5eca1546d09ebe58a38f23de - Курица с грибами и сметаной

Ответить С цитатой В цитатник

Вересковый_ветер обратиться по имени Понедельник, 14 Декабря 2020 г. 14:17 (ссылка)

https://zen.yandex.ru/media/id/5e85c6df96544a69b3c...kusno-5fb1d17b8d19932be18b6125 - Беру свиную брюшину, рукав для запекания, прищепки и готовлю деликатес на праздничный стол (бюджетно, но очень вкусно)

https://zen.yandex.ru/vkusnoo - много

https://zen.yandex.ru/media/galusha/miaso-da-pod-s...riino-5fc3a46e63d5740415adcdd8 - 555 Мясо, да под "шапкой" - это так вкусно, но очень калорийно

Ответить С цитатой В цитатник

Вересковый_ветер обратиться по имени Суббота, 30 Января 2021 г. 21:16 (ссылка)

Как сделать тушеную картошку в два раза вкуснее! 5 рецептов! Картошка с мясом

Рецепты:
—1— Картофель, тушеный в молоке
• Мясо - 500 г
• Картофель - 1 кг
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Молоко - 500 мл
• Лавровый лист
• Перец черный
• Соль

—2— Картофель с фрикадельками и квашеной капустой
• Мясной фарш - 800. Г
• Картофель - 1,1 кг
• Квашеная капуста - 400 г
• Лук - 1 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Специи
• Соль

—3— Картофель с думы видами мяса на медленном огне
• Мясо - 700-800 г (у меня свинина и говядина)
• Картофель - 1,3 кг
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Перец болгарский - 1 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль

—4— Картофель, тушеный в банке
• Картофель - 1,2 кг
• Говядина - 600 г
• Морковь (крупная) - 2 шт.
• Лук - 2 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Масло растительное (у меня масло, которым я заливала вяленые помидоры) - 2 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Масло сливочное - 40-50 г
• Лавровый лист - 1-2 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
*** Банка обычная стеклянная 3 л

—5— Томленый картофель с мясом
• Говядина на кости - 1,5 кг
• Картофель (у меня молодой) - 1 кг
• Лук - 1 шт.
• Помидор - 2 шт.
• Чеснок - 3 зуб.
• Зелень (укроп, петрушка или кинза)
• Перец молотый (лучше смесь перцев)
• Соль

Ответить С цитатой В цитатник

Вересковый_ветер обратиться по имени Четверг, 04 Февраля 2021 г. 18:49 (ссылка)

Ингредиенты:
1. Картофель - 5-6 шт.
2. Мясо - 700 гр.
3. Морковь - 1 шт.
4. Репчатый лук - 2 шт.
5. Помидор - 2 шт.
6. Сыр - 80 гр.
7. Соль, перец - по вкусу.
8. Розмарин - по вкусу.

Способ приготовления:

1. Картофель чистим и нарезаем тонкими кружками.

2. Две крупные луковицы нарезаем полукольцами и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом. Морковь натираем на крупной тёрке. Отправляем к луку. Солим, перемешиваем и жарим до готовности.

3. Два помидора нарезаем кружками.

4. Мясо нарезаем на порционные кусочки и хорошенько отбиваем. Солим и перчим с одной стороны.

5. В форму для запекания выкладываем картофель, солим и перчим по вкусу. На картофель выкладываем мясо, поперченной стороной к низу, а затем сверху солим и перчим.

На мясо выкладываем обжаренные овощи, а затем кружки помидоров. Помидоры слегка солим и посыпаем розмарином, он придаст неповторимый аромат.

6. Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 1,5 часа. Затем достаём, снимаем фольгу и посыпаем натёртым сыром. Отправляем обратно в духовку примерно на 10 минут.

--------------------------------------------

https://zen.yandex.ru/media/id/5fcb0bf6cf3b5d50de0...e--59-5ff559a1bb14d54ffb4fdfff - 555555 Я приготовил мяса по французски в противне

https://zen.yandex.ru/media/id/5ef4c66ec493fd61042...hilos-604d8874126a3d455a87ddf4 - 55555 Нашла новый способ приготовления свиной грудинки

--------------------------------------

Ответить С цитатой В цитатник

Вересковый_ветер обратиться по имени Суббота, 03 Апреля 2021 г. 16:49 (ссылка)

https://zen.yandex.ru/media/id/5fcb0bf6cf3b5d50de0...--125-6049e40465a3ff1101db2c0f - 5555555555555

Приготовил свиную грудинку. Показываю как приготовить закуску на любой праздничный стол, будет отличной закуской.
1 кг свиной грудинки
1,5-2 л Воды
4 ст.л. соли
4-6 Лаврового листа
2 ч.л. Перец горошком
1 ч.л. итальянские травы
5-7 зубчиков чеснока
варить мясо 10-15 минут
слить лишнюю воду (при необходимости)
придавить прессом (крышкой или тарелкой)
оставить минимум на 10 часов на холоде

----------------------------------

https://zen.yandex.ru/media/id/5fcb0bf6cf3b5d50de0...n--57-5ff40550d1a90641ca1d3116 - 5555555555555

Простой рецепт приготовления ужина для всей семьи. Рецепт на столько простой, что его сможет приготовить любой желающий.
Ингредиенты
5 Картофелин (700-800г)
бедро Индейки (650г)
1 Лук
1 ч.л. специи для курицы
1 ч.л. паприка
1 ч.л. соль
перец
Оливковое масло 2 ст.л.
растительное масло
Запекать 40-50 мин 180°С
накрыть фольгой
200г Сыр
запекать еще 10 минут

--------------------------------

https://zen.yandex.ru/media/simpletastyrecipe/poku...miasa-605d1e350b85960a4ae4d69e - 5555555555

Покупаю дешевую свинину и готовлю ее в духовке. Самый простой рецепт вкусного мяса

---------------------------------------

https://zen.yandex.ru/media/id/5f89c52b4ab7c3765ab...telno-601a44ac4452733844109fbd -

Рецепт:
Мясо свинины 600 гр.
Соль перец по вкусу.
Лук 1 шт.
Вареные яйца 2 шт.
Сыр 100 гр.
Майонез 3 ст. л.
Ставим в духовку на 50 мин. при t180 гр.

https://zen.yandex.ru/media/id/5f89c52b4ab7c3765ab...ujina-601e37ea53bb652e6ace9309 - Картошка и мясо! Отличная идея для вкусного ужина!

https://zen.yandex.ru/media/id/5ef4c66ec493fd61042...-stol-6043043a44edc666816e58ec - 55555555

Ингредиенты:
Свинина - 500 гр.
Соевый соус - 100 мл.
Паприка - 1/3 чайной ложки.
Приправа для мяса - 1 чайная ложка.
Соль - 1,5 чайных ложки.
Аджика - 3 чайных ложки.
Картофель - 5 шт.
Капуста - 250 гр.
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Приправа для картофеля - 1 чайная ложка.
Растительное масло - 100 мл.
В духовку - 200 град. 60 минут.
Приятного аппетита!

----------------------------

https://zen.yandex.ru/media/id/5ef4c66ec493fd61042...sobom-602a0358331cb76352470c12 - Готовлю мясо на ужин новым интересным способом

https://zen.yandex.ru/media/id/5ef4c66ec493fd61042...inada-6004fe4ad0d4386c9fbdaa5b - 55555555

Готовлю на ужин свиные ребрышки: открываю секрет вкусного маринада

Ингредиенты:
Свиные ребрышки - 1,2 кг.
Соль - по вкусу.
Черный молотый перец - по вкусу.
Соевый соус - 200 мл.
Кетчуп - 2 ст ложки.
Горчица в зернах - 2 чайные ложки.
Соус Терияки - 2 чайные ложки.
Мед - 1 чайная ложка.
Паприка хлопья - 1 чайная ложка.
Репчатый лук - 2 шт.
Растительное масло - 50 мл.
Приятного аппетита!

-------------------

https://zen.yandex.ru/media/id/5ef4c66ec493fd61042...inada-6004fe4ad0d4386c9fbdaa5b - Готовлю на ужин свиные ребрышки: открываю секрет вкусного маринада

https://zen.yandex.ru/media/id/5ef4c66ec493fd61042...semiu-5fd862d38519de25ced3f88d - 555555555555

Ингредиенты:
Свиная шея - 1,5 кг.
Соль - по вкусу.
Красный молотый перец - по вкусу.
Картофель - 1 кг.
Шампиньоны - 600 гр.
Репчатый лук - 2 шт.
Растительное масло - 50 мл.
Сливочное масло - 50 гр.
Сметана - 3 ст ложки.
Горчица - 1 чайная ложка.
Сыр - 200 гр.
Приятного аппетита!

----------------------------------

https://zen.yandex.ru/media/id/5fcb0bf6cf3b5d50de0...--121-6044c298b8613c1dbb6046f7 - 5555555555

Готовлю закуску к столу. Показываю, как приготовить свиную грудку, рецепт вкусный, но не самый быстрый.
Ингредиенты:
84-1 грудинка в бумаге
800г мяса (грудинка свиная)
2-3 зубчика чеснока
2 ч.л. острый перец (можно паприку)
2 ч.л. специи для мяса
2 ч.л. Горчицы
1 ч.л. Хрен
запекать в бумаге 40 мин 180°С
запекать еще 10 мин 180°С

-----------------------

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Подписка по e-mail

-Статистика

мясные лодочки