Рецепт приготовления медового тортика удивляет , так как медовик готовится не по классическому рецепту из тонких коржей, а выпекается в виде одного коржа, а затем разрезается на несколько частей. 

ДАЛЕЕ...

Азу по-татарски, как  любое народное блюдо, существует во многих редакциях. Но главное — это неизменный набор ингредиентов: мясо, картофель и острый томатный соус с солеными огурцами, который объединяет все в единое целое.

Получается вкусное, ароматное, чуть острое (а иногда и очень острое) блюдо, которое наверняка понравится всей семье, а особенно его мужской половине…

Ингредиенты на 4 порции Говядина 500 г Лук репчатый 5 головок Огурцы соленые 3 штуки Томатная паста 2 столовые ложки Картофель 1 кг Мясной бульон 1 стакан Чеснок 3 зубчика Как готовить 1. Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле. 2. Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука. 3. Добавить томатную пасту, мелко нарезанные или тертые на крупной терке огурцы. Залить водой или бульоном и тушить под крышкой до полной готовности мяса. 4. В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель. 5. Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чеснокодавилку или мелко порезанный чеснок. 6. Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности примерно 5-7 минут.

Видеорецепт

http://eda.ru/main_course/recipe21751/azu-po-tatar...peTitle&utm_campaign=eagle

Несмотря на необычное название, обозначающее керамическую прямоугольную емкость с крышкой для запекания, террин — очень простое блюдо. Это так называемый мясной хлеб в виде кирпичика, похожий на рулет, плотный паштет и запеканку.

Рецепт бефстроганов был создан французским поваром, который готовил для графа Строганова. В переводе на русский название нового блюда звучало как «говядина по-строгановски». Нежный кулинарный шедевр быстро был оценен по достоинству и не единожды подавался к графскому столу. В наше время это блюдо по-прежнему пользуется популярностью за относительную простоту приготовления и неизменно вкусный результат. Поговорим о том, как приготовить правильный бефстроганов, так чтобы сочное мясо таяло во рту, как это и было задумано изначально.

Привет дорогие друзья! Предлагаю сегодня простой рецепт сладкого блинного торта. Десерт получается  необычайно вкусным, тающим во рту.

Как приготовить сладкий блинный торт Продукты для теста 2 яйца 3 ст.л. сахара Ванилин Щепотка соли 150 мл. воды 150 мл.  молока Разрыхлитель теста – 1 ч.л. Мука -200 грамм Растительное масло – 50 мл. Продукты для крема 400 грамм творога 400 грамм персикового варенья (если нет, можно взять любое) Ванилин Для украшения торта 250 мл. сливок 33% 40 грамм сахарной пудры

Как приготовить тесто для блинов Тесто готовится очень просто, для этого, взбить яйца с солью и сахаром. Молоко смешать с водой и небольшое количество добавить к яйцам. Затем, добавить муку и замесить тесто. Сразу тесто получается густое, но подливая небольшими порциями жидкость и постоянно перемешивая, мы добиваемся нужной консистенции. Когда тесто готово, можно начинать жарить блины. Только для нашего сладкого торта блины прожариваем только с одной стороны.

Приготовление сладкого крема для блинного торта

• В творог добавляем ванилин и вилкой разминаем хорошо.
• Затем, в творог добавляем варенье и все тщательно перемешиваем.Собираем торт 
• На плоскую тарелку выкладываем блин и смазываем его кремом, а сверху кладем другой блин. И так до тех пор, пока не закончатся блины и крем. Последний блин смазываем только вареньем. Далее торт отправляем в духовку, которую разогреваем до 190 градусов минут на 7-10. На этом можно и закончить и подавать сладкий блинный торт к чаю, так как он и в таком виде будет очень вкусный. Но если вы хотите, что бы ваш десерт выглядел бы более привлекательным, то можно его украсить. 

Украшаем блинный торт

Для украшения торта мы будем готовить крем из сливок. И что бы крем получился густой, то сливки нужно брать не менее 33% и предварительно их нужно охладить. Взбиваем сливки миксером на небольшой скорости, добавляя постепенно сахарную пудру. В результате у вас должен получится густой крем.

Получившимся кремом смазываем наш торт. Украшаем  на свой вкус.

Я украсила ягодками малины.

Рецепт использован:
http://www.rastimul.com.ua/nash-dom/kulinariya/prostoj-recept-blinnogo-torta.html#more-2772