Фильтры для ФШ - о-о-о-чень много!!! |
|
Без заголовка |
|
|
Полезные советы |
100 полезных советов по хозяйству на все случаи жизни
РЕМОНТ КВАРТИРЫ
|
Без заголовка |
РЕМОНТ КВАРТИРЫ
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Доброе время суток, дорогие друзья! На просторах интернета увидела интересный рассках любительницы цветов про рецепт чудо - раствора, оживляющего даже самые безнадёжные цветы. Далее информация от автора с www.babyblog.ru
В журнале "Цветок" в №11 за 2011 год я прочитала про чудо-раствор и опробовала его на своих самых безнодежных цветах маранте, алоказии и калатее. Теперь хочу рассказать вам про этот раствор.
Свою маранту я выпросила у свекрови маленьким отростком. Она росла у меня лето и осень, а зимой засохла и ветви отпали. В том же журнале я читала о женщине которая специально обрезает свою маранту устраивая ей период покоя. По-этому я не обеспокоилась когда моя сбросила листву. Новых ростков все не было, а те что появлялись засыхали. И вот уже лето а маранта не растет и тогда я ее пересадила и полила этим раствором два раза с разницей в две недели.
Вот такие листики были у моей маранты прошлым летом, только значительно бледнее.
И вот такая маранта у меня сегодня.
Серия сообщений "Мой цветник":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Подкормки для комнатных цветов
Часть 3 - Секреты выращивания ГЕРАНИ!
Часть 4 - Гриб - домик на дачу.
|
|
Любителям читать (поисковик) |
 |
Серия сообщений "Книги скачать":
Часть 1 - Книги Т. Устиновой - скачать
Часть 2 - Книги А. Марининой - скачать
...
Часть 6 - Д. Х. Чейз - скачать книги бесплатно
Часть 7 - Сидни Шелдон - книги скачать бесплатно
Часть 8 - Любителям читать
Серия сообщений "Книги слушать и читать":
Часть 1 - Читать и слушать книги Даниэлы Стил / Романы
Часть 2 - Читать и слушать книги Т.Устиновой
...
Часть 8 - Аудиокниги онлайн
Часть 9 - Театр у микрофона
Часть 10 - Любителям читать
Часть 11 - Продолжаем слушать книги...
|
Анна Малышева. Электронные и аудикниги |
|
|
Аудикниги Онлайн |
|
Серия сообщений "Книги слушать и читать":
Часть 1 - Читать и слушать книги Даниэлы Стил / Романы
Часть 2 - Читать и слушать книги Т.Устиновой
...
Часть 6 - Читаем и слушаем книги Рекс Стаут (детективы)
Часть 7 - Книги А.Малышевой,читаем и слушаем онлайн бесплатно
Часть 8 - Аудиокниги онлайн
Часть 9 - Театр у микрофона
Часть 10 - Любителям читать
Часть 11 - Продолжаем слушать книги...
|
Татьяна Полякова. Детективы |
|
Рамки заготовки для фото |
|
Секреты и хитрости Windows 7. Часть 3. |
|
Без заголовка |
|
10 рецептов и советов как солить сало |
Как солить сало? 10 кулинарных советов и рецептов
Серия сообщений "Сало,мясо, колбасы":
Часть 1 - 10 рецептов и советов как солить сало
Часть 2 - 11 СПОСОБОВ ЗАСОЛКИ САЛА
Часть 3 - Обалденный рассол для сала "Пальчики оближешь"
Часть 4 - Сало «Море пряностей»
Часть 5 - 3 рецепта вкусного сала
Часть 6 - Соленое сало с зеленью
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
1. Свекла любит полив методом дождевания и частые, но осторожные рыхления.
2. После второго прореживания свеклу подкармливают минеральными удобрениями.
3. Лучше всего свекла растет на нешироких грядках, шириной в 3 ряда максимум с расстояниями между растений от 15-17 см.
4. Пока у моркови не появились всходы, ее поливают регулярно. Когда появятся всходы, их 12-15 дней лучше не поливать, за исключением засушливых дней. Это дает возможность корням уйти как можно глубже в
почву.
5. Если горчицу посеять рядом с горохом, у него урожай будет выше в 2 раза.
6. Укроп лучше сеять на солнце, так как в тени у него снижается аромат листьев. Под укроп не вносят золу и известь
7. Клематисы весной поливают известковым молоком- на 10 литров воды 100-150 граммов.
8. В середине июля от плодов сельдерея осторожно отгребают землю и протирают тряпочкой. Через 15-50 минут вновь окучивают. Полив проводят только через 2-3 дня.
9. Чтобы стимулировать налив плодов тыквы, ее плети пришпиливают к земле и укореняют.
10. Рассаду тыквенных культур, таких как огурец, патиссон, кабачок можно
вырастить таким образом: нарезать дернину на кубики 10*12 см,
перевернуть корнями вниз, сделать углубление и высадить в него семечко.
11. Чтобы черешки ревеня вырастали толстыми, почву под растениями удобряют каждый год.
12. Не подкармливайте настоем крапивы фасоль, горох, лук, чеснок, бобы.
13. Яблоне и груше требуется больше калия, а вишне- азота.
14. Если рассаду каждый день по 1-2 минуты поглаживать по макушкам, она
не будет вытягиваться. При касании выделяется этилен, который сдерживает
этот процесс.
15. Крапива увеличивает устойчивость растущих рядом растений к болезням.
Именно поэтому полезно мульчировать междурядья измельченной крапивой.
16. Сидераты из горчицы обогощают почву фосфором и серой, а также очищают ее от медведки и проволочника.
17. Лук будет лучше расти, если на этом месте росла горчица.
18. Растения репелленты: люпин, чистотел, наструция, календула, бархатцы, лук, кануфер, пижма, полынь горькая.
19. Землянику полезно мульчировать хвойным опадом. Этоулучшит вкус ягод, а
также поможет справиться с серой гнилью, долгоносиком, клещом,
проволочником. А мульчирование папоротником поможет землянике справиться
с нематодами и серой гнилью.
20. После резкого похолодания растени опрыскивают иммуноцитофитом или
цирконом. А можно использовать настой луковой шелухи. Залить 10 литрами
воды 0.5 литровую банку шелухи, вскипятить, настаивать 12 часов,
процедить. При опрыскивании разбавить водой в пропорции 2/10.
21. При похолодании в теплицу заносят ведра с горячей водой, на металлические листы выкладывают нагретые кирпичи.
22. Для повышения урожайности на участок надо привлекать
насекомых-опылителей. Для этого высеивают розовый и белый клевер,
овсянницу, мятлик. Привлекают насекомых также цветки горчицы белой и
моркови.
23. Чтобы у ремонтантных сортов клубники во второй половине лета было более обильное плодоношение, весной выламывают цветоносы.
24. Хорошим спутником для огурца является укроп.
25. Посеянная вдоль картофеля и томатов свекла помогает им справиться с фитофторозом.
26. Если воткнуть стебель крапивы рядом с каждым высаженным растением капусты, то она капуста лучше приживется.
27. От капустной бабочки и тли в междурядья капусты высеивают укроп,
кориандр, сельдерей, бархатцы, календулу, а также раскладывают ветки
полыни.
28. При посадке картофеля в лунку высыпают горсть золы- является удобрением и помогает от проволочника.
29. Для повышения урожайности и улучшения вкуса в первой половине июня
чеснок поливают сначала соленой водой- 2 ст. ложки на 10 литров воды, а
затем обычной.
30. При плохом росте моркови грядки с этой культурой поливают раствором соли- 1 ст. ложка на 10 литров воды.
31. Огурец требователен к влаге, особенно во время цветения и
плодоношения. Однако, в начале цветения поливы лучше сократить, а затем
вновь усилить. Это способствует более скорому образованию плодов.
32. При жаркой погоде огурцы вместе с обильными поливами сочетают частые опрыскивания.
33. Пыльца огурца погибает при t>30ºC Поэтому в это время в теплице нужно расставить емкости с водой.
34. Низкие температуры и резкие перепады дневных и ночных температур
являются причинами ухудшения вкусовых качеств огурца. Также огурцы
совсем не терпят сквозняков.
35. Повышенное содержание в воздухе углекислоты ускоряет созревание
плодов и увеличивает урожай. Поэтому в теплицы полезно ставить емкость с
коровяком и время от времени перемешивать.
36. Если в начале лета на растениях перца завязалось несколько плодов, а
цветение прекратилось, то эти плоды надо выщипать. Растения после этого
начнут цвести с удвоенной энергией и к концу сезона дадут высокий
урожай.
37. Для притока свежего воздуха к корням перца чаще рыхлите почву и не допускайте образования почвенной корки.
|
Без заголовка |
От правильного размещения и соседства растений на грядке зависит урожай.
|
Без заголовка |
|
Схема от Schamada/Ромашка белая. |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Я сама была удивлена до глубины души, когда переехала жить в Швейцарию, и поняла, что все детство ела Рошти... На самом деле это базовый рецепт поджаривания картофеля, который дальше преображается!!! Сверху на Рошти кладут ветчину и яичницу, сыр и копченую рыбу, овощи и травы... Вариантов масса! Вот вам базовая картофельная лепешка по-валисски! Это горная часть Швейцарии, известная всем горой Маттерхорн и огромным количеством вариантов Рошти!
Картофель — 600 г
|
Аджика из кабачков |
«Аджика» из кабачков - ну очень вкусно!
Настоящей эту «Аджику» аджикой не назовешь, поэтому пусть будет в кавычках.
«Аджика» имеет какой-то особый вкус, немного кисло-сладкая и острая, но одновременно очень мягкая и нежная.
Серия сообщений "Аджика":
Часть 1 - Аджика из кабачков
Часть 2 - Аджика из кабачков
Часть 3 - Десять разных рецептов аджики
Часть 4 - Аджика
...
Часть 11 - Аджика не классическая, на зиму
Часть 12 - Вкуснейшая аджика. Проверенный рецепт
Часть 13 - РЕЦЕПТЫ АДЖИКИ
|
|
Помидоры в медовом маринаде |
Помидоры в медовом маринаде - нереально вкусные!
Очень хороший рецепт консервирования помидор с мёдом.
Рецепт совершенно простой, но вкус замечательный, как говорит моя подружка - бомбовый!
И она права, помидоры получаются очень вкусными, просто невозможно оторваться.
Попробуйте.
На банку емкостью 3л:
Серия сообщений "Помидоры":
Часть 1 - Заготовки
Часть 2 - Заготовки из помидор
...
Часть 10 - БОЧКОВЫЕ ПОМИДОРЫ
Часть 11 - Помидоры маринованные
Часть 12 - Помидоры в медовом маринаде
Часть 13 - Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком)
Часть 14 - 35 рецептов заготовки зеленых помидор
...
Часть 38 - Помидоры-однодневки Мечта рекомендую попробовать от АЛИСЫ.
Часть 39 - Заготовки на зиму
Часть 40 - Подборка замечательных заготовок
|
|
Без заголовка |
Вкусные пышные оладьи - идеальный вариант для завтрака!
|
Без заголовка |
Желание приготовить данную закуску (именно закуской я это считаю), пришла после посещения сайта Юлии Высоцкой. Девушка Лиза, утверждала, что это нечто потрясающее и очень вкусное. Конечно, я была заинтригована. А тут и повод появился, наше с мамой День Рождения (мы родились рядышком и с родней празднуем в один день). Мы принципиально каждый год, накрываем стол новыми блюдами. Нет, существуют любимые рецепты, которые мы готовим из года в год, но салаты и закуски, мы ищем всегда новые. Не спорю, иногда рискуем. Но разочарований, было не так много.
Что сказать? Это вкусно. Я не могу сказать, что это сверхъестественно, как утверждал автор. Это просто вкусно и достаточно просто. Но что самое интересное, закуска на следующий день, оказалась в разы вкуснее свежей. Вот это удивило...
Вывод, это не только горячая закуска, как утверждает источник. Закусочный "Наполеон", универсальная вещь. Ну и конечно, это блюдо не вяжется с красным сухим вином, например или шампанским. Это, закуска под водку.
И да, это не для тех, кто боится за свою фигуру. Но без фанатизма, почему бы и нет?
|
10 разных рецептов заготовки кабачков |
Серия сообщений "Кабачки":
Часть 1 - Заготовки
Часть 2 - Кабачковая икра с майонезом
Часть 3 - Кабачки, как маринованные лесные грибы
Часть 4 - 10 разных рецептов заготовки кабачков
Часть 5 - Кабачковая икра
Часть 6 - Кабачковая икра - 30 рецептов с фото
...
Часть 10 - Варенье из кабачков
Часть 11 - КАБАЧКОВАЯ ИКРА С МАЙОНЕЗОМ
Часть 12 - АНАНАСЫ ИЗ КАБАЧКОВ
|
|
В копилку Лиру. Исправляем рубрики. |
В копилку Лиру. Исправляем рубрики.
На днях столкнулась с проблемой и случайно нашла способ ее решить. Чем и делюсь со всеми.
Итак, наводя порядок в своем дневнике я заметила, что при переносе сообщения из одной рубрики в другую, счетчик количества сообщений у старой рубрики уменьшается на 2 и так вплоть до 0. Как раз в последнее время стала замечать во многих дневниках наличие таких рубрик, хотя знаю, что если рубрика пуста, то она не отображается в Рубрикаторе. Выглядит это, например, так:
Попутно выяснилось, что список сообщений в рубрике формируется только если там до 53 сообщений.
Вобщем, в какой-то момент у меня оказалось на счетчике рубрики 26 сообщений, в списке числилось 53, а отображалось только 2 страницы по 20 сообщений, т.е. всего 40. И перегенирация списков-счетчиков не помогала совершенно. Из переписки с тех.поддержкой пришлось сделать вывод, что пользоваться надо тем, что дают и за все полученные в процессе работы "сюрпризы" они ответственности не несут.
К счастью, совершенно случайно, выход был найден.
Прежде чем делать перегенерацию, надо на любой рубрике изменить признак "серии сообщений" либо изменить родительскую рубрику. И тогда она срабатывает!
Для тех, кто еще не знает, как это сделать:
|
Обновленный расширенный редактор + встроенная пакетная загрузка фотографий |
Выбирая из возможных начал этого сообщения - "Свершилось" "Наконец-таки" или "Я так давно этого ждал" я ограничусь простой констатацией: теперь при добавлении и редактировании сообщения можно легко и быстро закачать как угодно много фотографий. Фотографии перед отправкой ужимаются, поэтому грузиться будет достаточно быстро. Работает во всех браузерах, используя в каждом наиболее быструю технологию.
Итак, первое: обновленная версия расширенного редактора, он должен работать быстрее и стабильнее, он легче и современнее.
Второе: под редактором можно нажать на ссылку "Прикрепить несколько файлов" и откроется загрузчик, в поле которого можно и перетащить картинки мышкой из папки и выбрать их разом в окне выбора, потом одним нажатием всех закачать и опубликовать.
Радуемся, пробуем, тестируем, пишем комментарии!:)
|
Как сделать кнопочку, что бы собрать воедино самые хорошие ссылки по одной теме. |
 
Например у вас скопилось много ссылок на генераторы для фото, или генераторы текста. И вы хотите их все собрать в один пост, чтоб видна была только одна большая кнопка, а все остальное спрятано. Например я собираю свои уроки в один пост. Вы в окошечке, нажав на галочку,выбираете урок который вам нужен, и жмете кнопку ОТКРЫТЬ. |
|
Без заголовка |
|
|
|
Салат овощной с рисом |
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Заготовки
Часть 2 - Салат "Огуречное лечо"
...
Часть 5 - Салат "Генеральский"
Часть 6 - Салат "Десятка"
Часть 7 - Салат овощной с рисом
Часть 8 - Салаты из огурцов
Часть 9 - Салат "Лечо с морковью"
...
Часть 24 - Салат с отварной курицей, нежным сыром и сочным ананасом
Часть 25 - Новогодний вкуснейший салат «Корель»
Часть 26 - Салат с курицей и рисом «Неженка»
|
|
Салат "Десятка" |
Салат "Десятка"
Лето! Самое врямя для консервирования и всяческих заготовок. Я никогда не закатывала никаких салатов. Максимум на что меня хватало - это на огурцы. А в этом году как прорвало. Шарю по интернету в поисках вкусных рецептов, потом воплощаю их в жизнь. Сама себя не узнаю, честное слово! Так вот, как раз вчера нашла интересный рецептик. Приготовила. Получилось так вкусно, что когда побовала (на соль - перец), поймала себя на мысли, что я ем прямо из большой кастрюли огромной ложкой и не могу остановиться. Кстати, дала этот салат мужу (то, что в банку не влезло, там оставалось совсем чуть-чуть), так он был ооочень недоволен, что я закрыла все и ничего не оставила для сиюминутного поедания.
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Заготовки
Часть 2 - Салат "Огуречное лечо"
...
Часть 4 - Корейский салат
Часть 5 - Салат "Генеральский"
Часть 6 - Салат "Десятка"
Часть 7 - Салат овощной с рисом
Часть 8 - Салаты из огурцов
...
Часть 24 - Салат с отварной курицей, нежным сыром и сочным ананасом
Часть 25 - Новогодний вкуснейший салат «Корель»
Часть 26 - Салат с курицей и рисом «Неженка»
|
|
Капуста квашеная кисло-сладкая |
Кисло-сладкая квашенная капуста
Ингредиенты:
Половина кочаны капусты (500 гр.), 1 красный сладкий перец, 1 луковица, 1 крупная морковь. Всё нашинковать тонкими полосками, морковь можно на тёрке.
Сделать маринад:
1/2 ст. воды, 1/2 ст. овощного уксуса, 1/2 ст. растительного масла, 1 ч.л. соли, 2 ст.л.сахара, 2-3 лаврового листа, 4-5 горошин душистого крупного перца. Прокипятить.
Залить маринадом нашинкованные овощи. Настояться должно 2 часа. И готово к употреблению. Вкусно!!! Быстро!!! Аппетитно!!!
Я в первый раз когда сделала, то съела всё сама. Пришлось делать новую партию.
Сделайте! Не пожалеете!
Ведь совсем нельзя прожить всю зиму без квашеной капусты. Она такая хрустящая!!! Прекрасная закуска как к праздничному, так и к семейному обеду. Квашеная капуста очень полезна. В ней сохраняются все витамины свежей капусты. Причем в процессе брожения углеводы, содержащиеся в ней, превращаются в целебную молочную кислоту.
Известно, что она обладает общеукрепляющим, противовоспалительным, обезболивающим, бактерицидным, антиканцерогенным действием.
А в народной медицине - она просто магическое средство. Целители рекомендуют употреблять квашеную капусту и ее сок при любых недомоганиях, начиная от обычной простуды, и заканчивая такими тяжелыми заболеваниями, как эпилепсия и бронхиальная астма.
Чрезвычайно полезна она для мужчин. Считается, что ежедневное употребление квашеной капусты может значительно повысить потенцию и сохранить ее до преклонных лет.
Женщинам она пригодится для косметических целей. Маска из квашеной капусты придаст свежесть и бархатистость коже лица, обесцветит пигментные пятна, а также поможет избавиться от угревой сыпи.
Серия сообщений "Капуста":
Часть 1 - Заготовки
Часть 2 - Капуста квашеная кисло-сладкая
Часть 3 - Салаты из капусты на зиму
Часть 4 - Очень вкусная капуста
...
Часть 9 - Квашеная капуста
Часть 10 - МАРИНОВАННАЯ КАПУСТКА
Часть 11 - Салат из капусты
|
|
Салат "Генеральский" |
САЛАТ "ГЕНЕРАЛЬСКИЙ"
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы с odnoklassniki.ru
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Заготовки
Часть 2 - Салат "Огуречное лечо"
Часть 3 - Лечо
Часть 4 - Корейский салат
Часть 5 - Салат "Генеральский"
Часть 6 - Салат "Десятка"
Часть 7 - Салат овощной с рисом
...
Часть 24 - Салат с отварной курицей, нежным сыром и сочным ананасом
Часть 25 - Новогодний вкуснейший салат «Корель»
Часть 26 - Салат с курицей и рисом «Неженка»
|
|
Моченые яблоки |
МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ
Много никогда ничего не заготавливаю, хранить негде, да и не едим мы много. Яблочки моченые - вкусные очень. И немного, в охотку - неплохо......
На трехлитровую банку идет примерно 1,5 кг яблок. Выбирать нужно чуть недозрелые, кислые, целенькие.
Приготовить сусло. Горбушку ржаного хлеба залить 1,5 литрами кипятка, добавить туда две столовые ложки сахара и две столовые ложки соли, перемешать и отставить на 2-3 часа.
Яблоки вымыть, обсушить. На дно чистой сухой банки положить несколько листиков смородины и несколько веточек душицы.
Потом - сложить в банку яблоки, черенками вверх
Процедить сусло и - залить им яблоки.
Закрыть неплотно крышкой и поставить в холодильник . В первые дни в банку нужно будет пару раз долить немного холодной воды. А через две недели яблочки готовы, причем, хранятся они в холодильнике долго, до двух месяцев.....
Попробуйте, думаю понравится.
А еще - вместо сахара можно добавить мед.
Серия сообщений "Заготовки из яблок":
Часть 1 - Моченые яблоки
Часть 2 - Рецепты из яблок
Часть 3 - Моченые яблоки
Часть 4 - Яблоки, маринованные с пряностями
Часть 5 - 12 способов заготовки яблок на зиму
|
|
Помидоры маринованные |
Рецепт вкусных маринованых помидор на зиму
Маринованные помидоры, приготовленные по такому рецепту не только вкусные, их можно хранить без холодильника, что немаловажно в условиях городской квартиры.
Сначала подготовим банки и крышки. Хорошо их промоем с содой, просушим на солнце (если есть такая возможность). Нам вполне подойдут банки с завинчивающейся крышкой.
Теперь помидоры. Нам понадобятся небольшие помидоры (чем меньше, тем лучше), можно разной степени спелости: от бурых до розовых; потом в банке все помидоры покраснеют.
Закладываем их как можно плотнее в банки. Между помидорами укладываем кольца моркови и зубчики чеснока.
Теперь заливаем аккуратно кипятком. Чтобы банки не треснули, кипяток льем тонкой струйкой в самый центр. Оставляем остывать до тех пор, пока банку можно будет взять руками. Примерно на 15 - 20 минут.
Теперь, когда вода в банке немного остынет, выливаем ее в кастрюлю. Из этой воды приготовим рассол, а помидоры и морковь должны все время оставаться в банке.
Теперь измеряем количество воды, которое получилось, и готовим из нее рассол для маринованных помидор.
На то количество воды, которе получилось из 3-литровой банки, берем 3 чайные ложки соли, 4 чайных ложки сахара (без верха). Доводим до кипения и заливаем этим рассолом помидоры. Никаких иных приправ, переца, зелени не берем!
Теперь закрываем банки крышками, в каждую банку сверху наливаем по 2 чайных ложки 70% уксуса (это для 3-литровой банки), переворачиваем и хорошо укутываем. Оставляем до полного остывания.
На 3-литровую банку расход продуктов: помидор примерно 2 кг, 2 средних морковки, 5-6 зубчиков чеснока.
Маринованные помидоры получаются очень вкусными, хорошо стоят при комнатной температуре.
Серия сообщений "Помидоры":
Часть 1 - Заготовки
Часть 2 - Заготовки из помидор
...
Часть 9 - Консервированные помидоры без сахара, уксуса, соли
Часть 10 - БОЧКОВЫЕ ПОМИДОРЫ
Часть 11 - Помидоры маринованные
Часть 12 - Помидоры в медовом маринаде
Часть 13 - Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком)
...
Часть 38 - Помидоры-однодневки Мечта рекомендую попробовать от АЛИСЫ.
Часть 39 - Заготовки на зиму
Часть 40 - Подборка замечательных заготовок
|
|
Корейский салат |
Корейский салат
этот салат точно не залежится у вас, уверяю.
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Заготовки
Часть 2 - Салат "Огуречное лечо"
Часть 3 - Лечо
Часть 4 - Корейский салат
Часть 5 - Салат "Генеральский"
Часть 6 - Салат "Десятка"
...
Часть 24 - Салат с отварной курицей, нежным сыром и сочным ананасом
Часть 25 - Новогодний вкуснейший салат «Корель»
Часть 26 - Салат с курицей и рисом «Неженка»
|
|
Без заголовка |
Варенье из крыжовника
700 гр крыжовника
500 гр сахара
5-6 веточек вишни
Вишневые листья хорошо вымыть, обдать кипятком и связать ниткой. Крыжовник вымыть, половину измельчить в мясорубке. Смешать целые ягоды и пюре, опустить в смесь вишневые листья и варить до закипания, постоянно помешивая. Листья удалить и порционно засыпать сахар. Варить до закипания, постоянно помешивая. Как закипит - выключить и разлить по стерилизованным банкам. Закупорить, дать остыть и оставить на хранение в темном прохладном месте.
|
Без заголовка |
Маринованные зеленые помидоры с чесноком
помидоры зеленые
чеснок
укроп
морковь
петрушка
острый перец
для маринада:
- вода - 3 л
- уксус (9%) - 250г
- сахар - 3 ст.л.
- соль - 2 ст.л.
- лавровый лист - 3 шт.
- укроп (зерна) - по вкусу
Берем небольшие зеленые помидоры и делаем на них небольшой разрез. Морковь и чеснок нарезать тонкими пластинами и нашпиговать ими помидоры. Сварить рассол и кипятить его 5 минут. В банку сложить помидоры, укроп, петрушку и перец, залить кипящим рассолом. Через месяц можно есть.
|
Без заголовка |
 |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
На Руси праздник Воздвижение (27 сентября) считался началом сбора урожая капусты.
Хозяйки в этот день готовили из капусты различные постные блюда. После праздника мужики принимались за подготовку кадок для капусты, начинали их парить. Сама же заготовка капусты, шла уже поздней осенью, когда приходили первые заморозки, а капустные вилки становились тверже, «свертывались круче».
|
Без заголовка |
1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно
Помидоры по-корейски.
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.
Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать.
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!
|
Без заголовка |
свекла 1,5 кг
|
Без заголовка |
Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО чистейшей воды. Короче, барышни, вот рецептик:
3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - Икра кабачковая. Очень большой выбор
Часть 2 - ТОП-10 РЕЦЕПТОВ БОМБОВОЙ КАПУСТЫ!!!
...
Часть 12 - 6 испытанных способов заготовки помидоров на зиму
Часть 13 - Икра из кабачков
Часть 14 - Мои заготовки из кабачков. Все пишут, и я решила поделиться,
Часть 15 - КВАСИМ КАПУСТУ десятка лучших рецептов
Часть 16 - ПОМИДОРЫ-ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ!
|
Без заголовка |
Подкормка томатов в период плодоношения
За весь период кусты томатов подкармливают трижды: сначала удобряют в период активного роста, затем снова вносят питательные вещества через десять дней после распускания второй кисти, и наконец третью подкормку томатов проводят именно во время плодоношения, как только был собран первый урожай. В данной статье пойдет речь о методах ускорения плодоношения.
Подкормка томатов при плодоношенииУвеличить урожай томатов можно как естественными методами, так и с использованием специальных препаратов. Рассмотрим наиболее популярные среди огородников способы.
|
|
Без заголовка |
Современные хозяйки все чаще и чаще используют различные приправы для приготовления самых разных блюд. Да и в магазинах сегодня приправы представлены во всем своем многообразии. Вот только не всегда знаешь, какая из ароматных специй больше подойдет к тому или иному блюду.
Если Вы решили применять пряности на кухне, то важно учитывать не только вкусовые характеристики, но и правильно дозировать те или иные специи. Так с приправами очень интересно экспериментировать, сочетая их вкусы между собой. Возможно, Вам удастся создать свое неповторимое сочетание вкусов и ароматов. Поэтому далее Вы познакомитесь с тем, какие пряности больше других подходят для готовки разных блюд.
Не каждая хозяйка использует специи в ходе приготовления супов, но, однажды попробовав, будет уже сложно отказаться применить их.
|
Без заголовка |
Требуется: 1-2 кабачка среднего размера, 2-3 помидора, 4-5 зубчиков чеснока, 1/2 стакана растительного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, зелень укропа, соль по вкусу.
Способ приготовления. Кабачки вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать ломтиками или кубиками. Чеснок очистить, растереть с солью. Зелень укропа вымыть, просушить и мелко нарубить. Смешать растительное масло, лимонный сок, добавить чеснок и укроп. Полученной заправкой залить кабачки и выложить на блюдо. Помидоры вымыть, нарезать кружочками и разложить вокруг кабачков.
Требуется: 1 кабачок среднего размера, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка горчицы, зелень укропа, перец и соль по вкусу.
Способ приготовления. Кабачок вымыть, очистить, удалить семена и натереть на крупной терке. Лук очистить, мелко нарезать. Чеснок очистить, растереть с солью, смешать с растительным маслом, добавить горчицу, перец и мелко нарезанный укроп. Полученной смесью заправить обжаренный кабачок
|
А́нна Вита́льевна Ма́лышева - российская писательница, автор более 20 романов, изданных общим тиражом более 3 миллионов.
