5 лучших маринадов для соления рыбы дома Бесподобная селедка с кетчупом
Ингредиенты:
1 кг свежемороженой сельди; 3 луковицы, нарезанные кольцами; 200 мл воды; 1 ч. л. сахара; 2 ст. л. соли;1/2 ч. л. молотого черного перца; 1 ч. л. уксуса; 2 ст. л. кетчупа;; 1/2 стакана растительного масла.море] Приготовление:
Сначала необходимо выпотрошить рыбу и снять с нее кожицу. Затем нарежь сельдь кусочками и положи ее в эмалированную кастрюльку. В другой емкости вскипяти остальные ингредиенты, остуди полученный маринад и залей им сельдь. Теперь рыбе нужно дать пропитаться маринадом, поэтому ее необходимо поставить в холодильник примерно на сутки.
2. Аппетитная соленая рыба за 2 часа 5 лучших маринадов для соления рыбы дома
Ингредиенты:
2 сельди или сумбрии; лук по вкусу; 400 мл воды комнатной температуры; 2 ст. л. соли; 200 мл подсолнечного масла; 3 лавровых листочка; 3 соцветия гвоздики; 10 горошин перца; 1 ч. л. кориандра горошком; 2 ст. л. столового или яблочного уксуса. Приготовление:
Выпотроши рыбу и промой ее холодной водой. Сними с нее шкурку и отдели филе, которое затем необходимо порезать на кусочки. В воде раствори соль, выложи рыбу в стеклянную либо фарфоровую миску и залей полученным соленым раствором. В нём она должна простоять примерно 2 часа при комнатной температуре. В это время можешь смешать масло с уксусом и нарезать лук полукольцами. Когда рыба настоится в рассоле, слей его, сложи кусочки рыбы в банку, чередуя слои с луком и специями, и залей маслом с уксусом.
3. Маринованная сельдь в яблочном уксусе 5 лучших маринадов для соления рыбы дома
Ингредиенты:
2 сельди; 2 большие луковицы; 5 ст. л. яблочного уксуса; 2 ч. л. соли;; 1/2 ч. л. сахара; 250 мл воды; 10 горошин перца;щепотка кориандра. Приготовление:
Выпотроши рыбу и нарежь ее кусочками. Лук нарежь полукольцами. В воде раствори соль, сахар, добавь яблочный уксус и перемешай. Рыбу вместе с луком положи в миску, посыпь их кориандром и перцем, залей рассолом комнатной температуры. Накрой миску и поставь рыбу мариноваться на сутки в холодильник.
4. Ароматная рыба 5 лучших маринадов для соления рыбы дома
Ингредиенты:
3 свежемороженых скумбрии; 1 л воды;3 ст. л. соли; 1,5 ст. л. сахара; 2 ст. л. заварки черного чая; 2 горсти луковой шелухи.
Приготовление:
Выпотроши рыбу и промой ее. В кастрюлю с водой добавь соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Доведи эту смесь до кипения, остуди и процеди. Рыбу выложи в отдельную емкость и залей ее приготовленным рассолом, затем накрой крышкой и оставь при комнатной температуре на 4 дня. Каждый день (утром и вечером) рыбу необходимо переворачивать. После окончания срока достань рыбу из рассола и переложи в удобную емкость.
5. Соленая рыба в пакете 5 лучших маринадов для соления рыбы дома
Ингредиенты:
2 свежемороженые сельди или скумбрии; 2 ст. л. соли; 1 ст. л. сахара; 2-3 ст. л. укропа (свежий или сухой); 1/2 ч. л. черного перца; сухой базилик.
Приготовление:
Выпотроши рыбу, промой ее и нарежь кусочками. Затем выложи рыбу на пищевую пленку, обмакивая ее в смесь для соления с двух сторон. Рыбу плотно прижми, оберни пленкой и помести в пакете на сутки в прохладное место. Рыбка, маринованная своими руками, получается намного вкуснее магазинной и даже дешевле. Попробуй приготовить рыбу по одному из этих рецептов и убедись в этом сам!
Торт, который готовится за минуты, а съедается за секунды
1). Связать полоску по рисунку, равную обхвату головы, плюс еще немножко для свободного прилегания. (К центральному узору я прибавила с каждой стороны по одной петле - для удобства в дополнительном наборе для верха шапочки).
Как снять порчу — сглаз. Избавиться и защититься
