Время приготовления: 50 мин.

Ингредиенты:
капуста белокочанная, рис отварной, фарш из свинины, фарш из говядины, фарш куриный, яйцо куриное, масло подсолнечное, соль поваренная пищевая, перец черный молотый
Рецепт:
Рис отварить.
Капусту нарезать небольшими кубиками, залить кипятком на 5–10 минут, затем слить воду и отжать. Лук мелко порезать.
Смешать капусту, фарш, рис, лук, добавит соль и перец по вкусу.
Слепить в котлетки и обвалять в панировочных сухарях.
Поучившиеся голубцы обжарить до готовности.