


Ðûáíûå ðóëåòèêè |

Èíãðåäèåíòû:
Ìèíòàé (ìîæíî ëþáàÿ äðóãàÿ ðûáà) 1 øò.
Ìîðêîâü 1 øò.
Ëóê 1 øò.
Ïîìèäîð 1 øò.
Ñìåòàíà 100 ã. (ìîæíî ñëèâêè, íàòóðàëüíûé éîãóðò)
Ñûð 50 ã
Ñïåöèè
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ðûáó ðàçìîðîçèòü, ïî÷èñòèòü è ôèëèðîâàòü (ìîæíî âçÿòü ãîòîâîå ôèëå).
2. Çàìàðèíîâàòü ðûáó íà 20 ìèíóò â ñïåöèÿõ è ñìåòàíå.
3. Îâîùè î÷èñòèòü. Ëóê ìåëêî ïîðåçàòü, ìîðêîâü íàòåðåòü íà êðóïíóþ ò¸ðêó, ïîìèäîð ìåëêî íàðåçàòü èëè íàòåðåòü íà ò¸ðêå (ïþðèðîâàòü).
4. Ïðèòóøèòü îâîùè äîáàâèòü ñïåöèè.
5. Îâîùè âûêëàäûâàåì íà ôèëå ðûáû è ñâîðà÷èâàåì åãî ðóëåòèêîì. Ñêàëûâàåì çóáî÷èñòêîé.

6. Çàâîðà÷èâàåì ðóëåòèêè â ôîëüãó ñëîæåííóþ â äâîå (îñòîðîæíî, ÷òîáû çóáî÷èñòêè íå ïðîêîëîëè ôîëüãó).
7. Îòïðàâëÿåì â äóõîâêó. ×åðåç 20 ìèíóò ðàçâîðà÷èâàåì ôîëüãó è ïðèñûïàåì ñâåðõó ò¸ðòûì ñûðîì. Âîçâðàùàåì åù¸ íà 5 ìèíóò â äóõîâêó.

| Ðóáðèêè: | ÊóëèíàðèÿÈíòåðåñíûå ðåöåïòû èëè èäåè îôîðìëåíèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |