


Êóðèíûå ðóëåòû ñ ïå÷åíüþ |
Âêóñíûå êóðèíûå ðóëåòû!

Èíãðåäèåíòû:
- Ôèëå êóðèíîå — 400 ã
- Ïå÷åíü êóðèíàÿ — 60 ã
- Ãðèáû — 60 ã
- Ëóê — 1 øò
- Ìîðêîâü — 1 øò
- ßéöî — 1 øò
- Ìîëîêî — 50 ìë
- Áàòîí — 100 ã
- Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 100 ã
- Ñîëü (ïî âêóñó)
- Ñóõàðè ïàíèðîâî÷íûå — 3-4 ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñ ôèëå âûðåçàòü è îòáèòü êóñî÷êè äëÿ ðóëåòà. Ñîëèì.
Êóðèíóþ ïå÷åíü íåîáõîäèìî ñëåãêà ïîòóøèòü ñ ìîðêîâêîé, ëóêîì è ãðèáàìè. Õëåá çàìî÷èì â ìîëîêå. Çàòåì ïîëîâèíó êóðèíîãî ìÿñà ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó âìåñòå ñ ïå÷åíüþ.
Ñìåøàòü êóðèíûé ôàðø, ïå÷åíü è áàòîí. Ïîñîëèòü è ïðèïðàâèòü.

Âûêëàäûâàåì íà÷èíêó íà ìÿñî è ñâîðà÷èâàåì ðóëåòîì. Êðàÿ çàêðåïëÿåì çóáî÷èñòêîé.
Äåëàåì ïàíèðîâêó ñóõàðè-ÿéöî-ñóõàðè.

Áûñòðî îáæàðèâàåì íà ðàçîãðåòîé ñêîâîðîäå äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Îòïðàâëÿåì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó íà 10 ìèíóò.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

| Ðóáðèêè: | ÊóëèíàðèÿÈíòåðåñíûå ðåöåïòû èëè èäåè îôîðìëåíèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |