Без заголовка

Цветок со столбиками кукурузное зерно.

Плетение на рамках. Дополнения.

Плетение на рамках - очень актуальная тема. Попадаются в популярных журналах схемки и объяснения, но, при кажущейся простоте, всегда ускользает некая мелкая подробность, без которой схемы остаются мертвыми.
Поэтому, так важны хорошие видео уроки.
Большое спасибо за оперативный отклик и дружеское сочуствие девочкам из сообщества вязалочки .
За клип с самодельной рамочкой отдельное спасибо Marrana






Квадраты с пушочками

Жидкое мыло из обмылков. Мастер-класс

 

У вас накопилось много обмылков, которые, как рачительной хозяйке, вам жалко было выбрасывать? Отлично, тогда для вас у нас есть прекрасный рецепт! Из этих обмылочков можно сотворить прекрасное жидкое мыло с вашим любимым ароматом!

Читать далее...

ЖИДКОЕ МЫЛО ИЗ ОБМЫЛКОВ. МАСТЕР-КЛАСС

У вас накопилось много обмылков, которые, как рачительной хозяйке, вам жалко было выбрасывать? Отлично, тогда для вас у нас есть прекрасный рецепт! Из этих обмылочков можно сотворить прекрасное жидкое мыло с вашим любимым ароматом

Как сделать:

1. Итак, берем накопившиеся обмылки и измельчаем их, можно натереть на терке.

2. Находим от закончившегося мыла или геля бутылочку с дозатором.

3. Отдельно в стеклянной или керамической таре к натертым обмылкам добавляем немного горячей воды, консистенцию выбирайте сами, так же добавьте сюда пару ложек сока лимона, колпачок глицерина. Можно так же добавить несколько капель любимого эфирного масла.
Читайте далее…

колбаса домашняя печеночная.


Колбаса очень вкусная!!!!
Приблизительное время приготовления: 20 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
печень говяжья (свиная или куриная)-500гр
сало свежее-300гр
манка-180гр
чеснок-1 головка
яйца-3 штуки
соль перец (по вкусу)


Инструкции по приготовлению:
Берём печёнку, вкусней всего получается из говяжьей, перемалываем в мясорубке или в комбайне, кому как удобней.
Сало режем мелкими кубиками, для ленивых- можно через крупную сеточку в мясорубке!
Чеснок через чеснокодавку , добавить манку, соль, перец, яйца.
Всё перемешать, выложить в целлофановый пакет , сформировать колбаску, плотненько герметично завернуть во второй пакет, перевязать ниткой.
Закипятить в кастрюле воду, и варить колбасу 1 час.
Достать, остудить .
Источник

Настоящая находка. Варёная колбаса домашняя

Домашняя куриная колбаса с сыром

Домашняя куриная колбаса гораздо полезней любой колбасы из магазина. Очень нежная, тающая во рту. В такой колбаске много белка и совсем немного жира. Этот рецепт я недавно подсмотрела в одной телевизионной передаче, и тут же загорелась идеей воплотить его у себя на кухне. Представляю Вам фото отчёт моего приготовления вареной куриной колбасы.

Продукты:


Куриное филе - 500 граммов
Яичный белок - 2 штуки
Сыр твёрдый - 70 граммов
Сливки 10% - 200 мл
Крахмал - 1 чайная ложка
Чеснок - 1 зубчик
Соль
Перец

ГДЕ ? ДА ТАМ.

Домашние сардельки

По рецепту Loravo! Давно я смотрела на этот рецепт, но так как не было в наличии кишки, я не могла его сделать. И вот наконец подвернулся случай. В идеале этот рецепт куриных сосисек, но я его немного изменила, оставила только все приправы, которые входят в рецепт Loravo. Остальное, мои изменения.

Свинина – 1000г
Кусочек сала – 250г – можно заменить на несоленое свиное сало
Холодная вода вода – 3 стакана
Соль – 3 ч.л.
Белый перец – 0,5 ч.л.
Кориандр (молотые семена) – 1 ч.л.
Паприка (порошок) – 1 ч.л. – дает розоватый цвет сарделькам
Головка большая лука (Перекрутить с мясом)
Чеснок - пара зубков (при желании)
Сухая горчица – 1-2 ч.л.
Сухое молоко – 0.5 стакана
Крахмал – 1 ст.л. – не позволяет сосискам «сдуваться» после приготовления
Натуральная или желатиновая колбасная кишка

Читать далее...

Колбаса "Домашняя"

Ингредиенты: Куриные грудки- 2шт. Ветчина свиная -200гр. Чеснок-2 головки Крахмал -1ст. ложка (развести в 1/2стакана молока) Соль, перец по вкусу Приправа (я добавил сушеного базилика гр.10) Приготовление: Блендером измельчить куриные грудки, чеснок, специи,добавить крахмал (можно заменить на 1,5 ложки манки) посолить и поперчить.Ветчину нарезать на мелкие кубики и вмешать в готовую массу. Всё завернуть в фольгу сформировав в колбаску и запекать в духовке 30 мин при темп. 200гр. Быстро и очень вкусно! Источник

Ветчина из курицы.

Продукты: - 600г мяса курицы - 1 зубок чеснока - 1ст.л. с верхом желатина - 1ч.л. сухих итальянских трав - 1ч.л. специй для гриля - соль, свежемолотый перец Способ приготовления: для этого рецепта лучше использовать не только филе, но и темное мясо курицы, оно придаст необходимый вкус и сочность. Нарезать мясо средними кусочками, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, специи и желатин. Хорошо перемешать и оставить на 15-20 минут. Отрезать необходимую длину пакета для запекания и завязать один конец ниткой. Постелить пакет в жестяную банку (объемом около 600мл), плотно уложить мясо. Завязать оставшийся конец. Запекать в духовке при 190°С около часа. Банку лучше поставить на противень, т.к. может немного вытекать сок. Ветчину остудить в банке, убрать в холодильник на ночь, а затем только вынуть и освободить от пакета. Источник

Колбаски из говядины «Черкасские»

1. Фарш говяжий — 500 г.
2. Лук репчатый — 2 шт.
3. Молоко — 2 ст. л.
4. Яйцо куриное — 1 шт.
5. Масло растительное — 100 мл.
6. Томатный сок — 1,5 ст.
7. Соль — по вкусу
8. Перец черный молотый — по вкусу

Выложить фарш в миску, влить в миску молоко, добавить яйцо, соль и перец по вкусу. Смешать.Почистить лук, мелко нарезать, выложить на сковороду с растительным маслом, поджарить. После, добавить лук к фаршу. Тщательно смешать.Из фарша сформировать колбаски размером 10-15 см в длину. Обвалять каждую колбаску в муке, выложить на разогретую сковороду. Жарить с каждой стороны, до золотистой корочки.
Вылить в сковороду томатный сок, уменьшить огонь, тушить при закрытой крышке 30 минут.

 

источник

Ветчина из курицы

Ингредиенты: ●курица или окорочка - около 1 кг ●чеснок, соль, черный перец - по вкусу ●орехи, оливки,маслины,чернослив - по желанию ●1 пакет сухого быстрорастворимого желатина - 25 г Приготовление: Берем курочку или окорочка и удаляем все косточки с кожей (а можно и оставить это на любителя). Режем на средние кусочки и все складываем в чашку. Добавляем чеснок через давилку, соль, перец по вкусу По желанию сюда же можно добавить орехи, перец болгарский, чернослив и т.д. Затем высыпаем пакетик желатина (сухого) и все ХОРОШО перемешиваем. Берем пакет из под молока или сока обязательно внутри с ФОЛЬГОЙ (Tetra Pack) и все наше мясо туда складываем. Верх пакета заворачиваем пленкой.Читайте далее…

КУРИНЫЙ РУЛЕТ "КВАДРАТНЫЙ"В ПАКЕТЕ ИЗ ПОД СОКА

Я просто обожаю куриный рулет, который продается в магазинах или на рынках, Очень давно хотела найти рецепт домашнего рулета, и о ЧУДО! Нашла очень интересный вариант с пакетом тетра пак!!! меня заинтересовала эта идея, я решила воплотить ее в жизнь!

Рулет невероятно вкусный, я просто потрясена, раз в сто вкуснее магазинного, ароматный, нежный, ни каких неизвестных ингредиентов!!! Муж в восторге, соседи, которым тоже досталось< даже не поверили, что он домашний... Короче говоря, призываю всех!!! Закуска из домашнего рулета, пойдет на ура!!! Гарантирую!!! И делов-то совсем чуть-чуть, курочку порезать, да пакет из-под сока "застеплерить" Ну а название у него такое, потому что он реально - квадратный!!!
пойдет на ура!!!

Ветчина в бутылке

Дорогие Поварята, сегодня я хочу с Вами поделиться рецептом замечательной домашней ветчины, которую с легкостью поможет приготовить мультиварка Vitek VT-4210ВК. Эта ветчина гораздо вкуснее, чем покупная, а главное - Вы будете знать, из чего она приготовлена. Эту же красоту можно приготовить и без маленькой помощницы - на плите или в духовке.

Читать далее...

Немецкие колбаски + Новогодние блюда «с пропиской»

Ингредиенты Свинина — 300 г Говядина — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Тмин — 1 ч. ложка Черствый черный хлеб — 1 кусочек Жир для жарки — 2 ст. ложки Молоко — 4 ст. ложки Яйца — 1 шт. Сметана — 1 ст. ложка Бульон — 1 половник Соль, перец, сахар, мускатный орех — по вкусу 1. Хлеб замочи в молоке. 2. Лук мелко нарежь и обжарь на небольшой части жира. Чеснок измельчи. 3. Очисти мясо от жил, нарежь кусками и пропусти 2 раза через мясорубку. На второй раз добавь размоченный хлеб, лук, чеснок, соль, перец, мускатный орех, сахар, тмин, оставшееся молоко, сметану и яйцо. 4. Тщательно вымеси фарш, начини им оболочки и сделай колбаски длиной примерно в 6 см и толщиной в 2 см. 5. Обжарь колбаски на сильном огне до коричневого цвета. Затем подлей к ним бульон и туши до готовности. Новогодние блюда «с пропиской» Колбаски в Германии, индейка - в Италии. Что едят на Новый год европейцы. Рецепты.

КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН

Делать дома колбасу, колбасные изделия, сальтисоны, не только выгодно чисто финансово…Продукция будет намного вкуснее – безусловно: делается для себя, главное, под свой вкус…



Конечно, есть и вопросы, например, о упаковке для колбас. На данный момент это не проблема - оболочка для домашних колбас купить в москве, к примеру, покупается через специализированный сайт Shop.krastikrab.ru…

Нужны еще, понятно, «вкусные рецепты» колбасных изделий…Предлагаемый рецепт - куриный сальтисон, думается, понравится многим…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Куриная грудка, три окорочка, шесть долек чеснока, копченая паприка, соль с перцем, пакетик желатина



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Курочку отделяем от костей, нарезаем на мелкие кусочки. Следом добавляем специи с измельченным чесноком, порошок желатина.
Выкладываем в пакетик для запекания, предварительно всё перемешав как следует – закрепляем, чтобы внутрь не просачивалась вода. Потом выкладываем в форму для выпечки – любую, к примеру, кекса.

Ставим в кастрюльку, наполненную водой (вода должна доходить до уровня нашего пакетика с мясом).
Ставим на огонь, уменьшив огонь после закипания, варим полтора часа.
По окончании вынимаем, охлаждаем и ставим в холодильник для застывания.
Утром нарезаем, желательно украшаем овощами, зовем всех на завтрак…

Беленькие ажурные носочки


описание

Ажурные носочки



1Материалы: пряжа средней толщины, 5 спиц. Узор вяжется из каждых 7-ми петель.

Набрать на каждую спицу по 14 п. = 56 п. Вязать следующим образом:

1-й ряд – 1 изн. петля, накид, 4 лиц. п., 2 п. вместе, 1 изн. п., накид, 4 лиц. п., 2 п. вместе.

2-й ряд – 1 изн. п., 1 лиц. п, накид, 3 лиц. п., 2 п. вместе лицевой и так до конца ряда.

3-й ряд – 1 изн. п., 2 лиц. п, накид, 2 лиц. п., 2 п. вместе лицевой. Продолжать, таким образом, до конца ряда.

24-й ряд – 1 изн. п., 3 лиц. п., накид, 1 лиц. п., 2 п. вместе лиц. и т.д.

5-й ряд – 1 изн. п., 4 лиц. п., накид, 2 вместе лицевой и так до конца ряда.

Все повторить с первого ряда, связав до пятки нужной высоты.

Пятку вязать на 2-х спицах:

1-й ряд – 1 п. снять, 1 лиц. п., 1 п. снять – нить за петлей.

2-й ряд – 1 п. снять, все провязать лицевыми.

Продолжать вязать рисунком с 1-го ряда, вязать до необходимой величины. Когда носок будет необходимого размера, закрывать по 2 петли лицевыми на каждой спице в конце ряда.

Эти носочки связала Буйначева Ирина, с. Целинное, Курганской области.
Источник

Следки, связанные на машине (видео)

Как связать японские тапочки?

Тапочки.