Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Belenaya
êîëáàñà äîìàøíÿÿ ïå÷åíî÷íàÿ.

Êîëáàñà î÷åíü âêóñíàÿ!!!!
Ïðèáëèçèòåëüíîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 20 ìèíóò
Èíãðåäèåíòû, èñïîëüçóåìûå â ðåöåïòå:
ïå÷åíü ãîâÿæüÿ (ñâèíàÿ èëè êóðèíàÿ)-500ãð
ñàëî ñâåæåå-300ãð
ìàíêà-180ãð
÷åñíîê-1 ãîëîâêà
ÿéöà-3 øòóêè
ñîëü ïåðåö (ïî âêóñó)
Èíñòðóêöèè ïî ïðèãîòîâëåíèþ:
Áåð¸ì ïå÷¸íêó, âêóñíåé âñåãî ïîëó÷àåòñÿ èç ãîâÿæüåé, ïåðåìàëûâàåì â ìÿñîðóáêå èëè â êîìáàéíå, êîìó êàê óäîáíåé.
Ñàëî ðåæåì ìåëêèìè êóáèêàìè, äëÿ ëåíèâûõ- ìîæíî ÷åðåç êðóïíóþ ñåòî÷êó â ìÿñîðóáêå!
×åñíîê ÷åðåç ÷åñíîêîäàâêó , äîáàâèòü ìàíêó, ñîëü, ïåðåö, ÿéöà.
Âñ¸ ïåðåìåøàòü, âûëîæèòü â öåëëîôàíîâûé ïàêåò , ñôîðìèðîâàòü êîëáàñêó, ïëîòíåíüêî ãåðìåòè÷íî çàâåðíóòü âî âòîðîé ïàêåò, ïåðåâÿçàòü íèòêîé.
Çàêèïÿòèòü â êàñòðþëå âîäó, è âàðèòü êîëáàñó 1 ÷àñ.
Äîñòàòü, îñòóäèòü .
Èñòî÷íèê