Вкусно приготовленная скумбрия, запеченная в фольге |
Древние люди занимались собирательством, рыбной ловлей и охотой. Понемногу копались голыми руками в земле, в ручьях и реках добывали коренья, плоды, травы, рыбу и других морских гадов. В те древние времена люди охотились на крупную рыбу при помощи примитивных заостренных палок. Скумбрия это одна из наиболее ценных промысловых рыб, почитаемая с древних времен рыболовами на всех континентах за то, что она имеет нежное и жирное мясо и мало костей. Скумбрия – не только друг человека, но и очень вкусная, полезная рыба. Вы пробовали скумбрию, запечёную в фольге?
Нужно (на 2 порции):
2 потрошённые скумбрии
2 варёных яйца
40 грамм ароматного сыра
1/2 ч.л. горчичного порошка
5-7 веточек петрушки
сок и цедра 1 лимона
соль
свежемолотый чёрный перец
Метки: Вкусно приготовленная скумбрия запеченная в фольге |
Как засолить скумбрию в рассоле! Не сложный рецепт обалденной рыбки |
Чтобы засолить скумбрию в домашних условиях, потребуется совсем немного времени и средств.
Скумбрию можно засаливать с добавлением уксуса или же без него. Обычно она маринуется в течение двенадцати часов при комнатной температуре в стеклянной банке.
|
Слабосоленая скумбрия домашнего посола - так вкусно, что оторваться невозможно! |
Побалуем себя вкусной рыбкой?
Метки: что оторваться невозможно! |
Рыба в тесте "Просто как в песне"))) |
Серия сообщений "«рыба/закуски...»":
Часть 1 - Скумбрия по-корейски
Часть 2 - 9 маринадов для рыбы. Сохраните себе обязательно!
...
Часть 28 - Скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке
Часть 29 - Рыба в соли - Вкусно, слов нет!
Часть 30 - Рыба в тесте "Просто как в песне"))))
Часть 31 - Рыба под маринадом. Рецепт из прошлого.
Часть 32 - Спецпосол из скумбрии: сухая засолка с заморозкой
...
Часть 45 - Фетучини с семгой в сливочном соусе
Часть 46 - Шпроты от магазинных не отличишь!
Часть 47 - Рыбные шашлычки "Удовольствие"
Метки: Рыба в тесте "Просто как в песне"))) |
Рыбные салаты |
Рыбные салаты
Вам нравятся рыбные салаты? Мне, да. У этих салатов другой вкус, можно сказать особенный и это благодаря рыбе, которая есть в ингредиентах. Предлагаю Вам несколько рецептов с разной рыбой. Попробуйте приготовить. Думаю, что Вам понравятся. Поблагодарим за интересные рецепты участников сайта: recepti.coolreferat.com и приступим к приготовлению. Все рецепты салатов легкие и простые в приготовление.
Метки: Рыбные салаты |
Невероятно вкусная рыба под соусом |
Ларилорхен
Метки: Невероятно вкусная рыба под соусом |
Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь" |
Скумбрия свежезамороженная — 3 шт
Морковка вареная большая — 1 шт
Горошек зелeный консервированный (лучше брать хорошего качества.) — 1 бан.
Лук репчатый — 3 шт
Раст масла — 100 г
Уксус (9%) — 100 г
Кетчуп (татарский) — 3 ст. л.
Черный молотый перец — 1 ч. л.
Соль перец (по) — 1 ст. л.
Приготовление:
Скумбрии разморозить, разделить на филе, нарезать не большими кусочками. Переложить ее произвольно нарезанной, чуть не доваренной морковью, кольцами лука, консерв. горошком. Залить маринадом: раст. масла, уксус 9 %, сахар, соль, кетчуп, черный перец. Оставить на столе на 30 мин, потом убрать в холод. Через сутки готова. Если делать вечером, то утром уже готова. Все кто пробовал, просили рецепт.
Метки: Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь" |
6 рецептов кляра для рыбы |
Метки: 6 рецептов кляра для рыбы |
Солёная, маринованная, копчёная рыбка легко! Самые вкусные рецепты! |
|
Метки: Солёная маринованная копчёная рыбка легко! Самые вкусные рецепты! |
Мусака с рыбой - оригинальный рецепт и незабываемый вкус! |
Ларилорхен
|
Закуска из скумбрии - будет вкусно! |
Пробовали такое блюдо? Это очень вкусно! Закуска из скумбрии по названием "севиче". Она готовится в очень вкусном маринаде. Аромат потрясающий. Попробуйте - не пожалеете.
Метки: Закуска из скумбрии - будет вкусно! |
Закусочные роллы из кильки. |
Оригинальное и можно сказать праздничное блюдо эти закусочные роллы из кильки. Недорогой вариант, но очень вкусный. Попробуйте и Вы приготовить такие роллы. Надеюсь, что и Вам понравится.
Метки: Закусочные роллы из кильки. |
Скумбрия за 3 минуты |
Я как и многие другие девушки очень люблю готовить. Мой молодой человек очень любит морепродукты, поэтому блюда из рыбы меня очень интересуют. Я нашла классный сайт PervoeVtoroe.ru где масса вкусных, а главное простых рецептов - советую всем!
Для приготовления нам нужно:
- Скумбрия (средняя) - 1 шт;
- Луковая шелуха;
- Соль - 5 ст.л.
- Вода - 1 л
Приступаем к приготовлению:
Замачиваем в воде не надолго луковую шелуху. Затем ставим ее на огонь и добавляем соль. На 1 литр воды нам нужно 5 столовых ложек соли. Соленую луковую воду кипятим, кладем скумбрию и варим ровно 3 минутки.
Затем перекладываем рыбу на дуршлаг и можете кушать.
Очень вкусная рыба готова!
Метки: Скумбрия за 3 минуты |
Лимонно-чесночное филе рыбы |
Для приготовления нам нужно:
- Филе тилапии или карпа – 4 шт;
- Лимон – 1/2 шт;
- Сливочное масло – 3 ст.л;
- Чеснок;
- Петрушка – 2 ст.л;
- Соль – 1/2 ч.л;
- Перец.
Приступаем к приготовлению:
Метки: Лимонно-чесночное филе рыбы |
СЕМГА С АПЕЛЬСИНАМИ |
Метки: СЕМГА С АПЕЛЬСИНАМИ |
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ ПО-АФРИКАНСКИ |
Вы обязательно должны попробовать рыбу, запечённую таким образом. Самобытный, яркий и вкусный рецепт африканской кухни, адаптированный к нашим продуктам, делает блюдо более доступным и таким же вкусным. Африканцы запекают рыбу в листьях бананового дерева, а мы попробуем в листьях кукурузы.
Метки: РЫБА ЗАПЕЧЕННАЯ ПО-АФРИКАНСКИ |
СЕЛЕДОЧНЫЙ ПАШТЕТ |
Нежнейший паштет из соленой сельди на хрустящей гренке из душистого черного хлеба. Готовится легко и быстро, а гости приходят от него в восторг. Не идеальное ли это блюдо для любой хозяйки? Традиционно селедочный паштет считается блюдом еврейской кухни, но появился он в Восточной Пруссии несколько столетий назад.
Метки: СЕЛЕДОЧНЫЙ ПАШТЕТ |
РОЛЛЫ С ГОРБУШЕЙ И КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ |
Метки: РОЛЛЫ С ГОРБУШЕЙ И КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ |
ПИКАНТНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ С СЫРОМ |
Метки: ПИКАНТНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ С СЫРОМ |
РОЛЛЫ СЯКЕ МАКИ |
Метки: РОЛЛЫ СЯКЕ МАКИ |
