Горячие бутерброды-лодочки

Воскресенье, 14 Января 2024 г. 19:51 + в цитатник

5774028_byter (673x448, 60Kb)

Горячий бутерброд с курицей, сыром и яйцом станет самым сытным блюдом к завтраку!

Продукты
Багет (мини) – 250 г (или 2 шт.)
Куриная грудка – 160 г
Яйца куриные (некрупные) – 2 шт.
Яйцо перепелиное – 1 шт.
Сыр – 130 г
Лук-шалот – 25 г
Морковь – 20 г
Йогурт (от 2%) – 70 мл
Петрушка свежая – 15 г
Помидор небольшой - 1 шт. (для украшения)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Прованские травы (по желанию)

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды-лодочки - шаг №1

Заранее подготовим необходимые продукты для горячих бутербродов-лодочек.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды-лодочки - шаг №2

Как приготовить горячие бутерброды-лодочки:

Подготовим багет: сделаем продольный надрез, достанем мякиш.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды-лодочки - шаг №3

Куриное мясо нарежем кубиком и обжарим с морковью и шалотом.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды-лодочки - шаг №4

Подготовим начинку – мясную поджарку измельчим, добавим тертый сыр, соль, перец, петрушку.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды-лодочки - шаг №5

Подготовим бутерброды, положив в хлебные «лодочки» начинку.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды-лодочки - шаг №6

В йогурт добавим взболтанное перепелиное яйцо, все перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Горячие бутерброды-лодочки - шаг №7

Зальем йогуртовой смесью бутерброды. Добавим сверху разбитое куриное яйцо, прованские травы. С боков разложим дольки помидора.
Отправим бутерброды-лодочки на 180 градусов в духовку, потребуется 15-20 мин.
Украсить готовые горячие бутерброды-лодочки можно оставшейся зеленью.

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid...f=cro_i_2&token=1418149891

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/***закуски, бутерброды, суши