Творожное печенье "Нежное"

Суббота, 28 Октября 2023 г. 21:32 + в цитатник

5774028_pechene (640x412, 77Kb)

Мягкое, очень нежное печенье. Ведь оно не просто из творога, а из творожного сыра. И готовится очень быстро - не надо никаких особых действий - тщательно смешал, сформовал и пеки на радость близким. Рекомендую.

Ингредиенты для «Творожное печенье "Нежное"»:

Сыр творожный (от ТМ Hochland) — 70 г
Мука пшеничная / Мука (+, - , зависит от веса яйца) — 160 г
Сахар — 70 г
Масло сливочное — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель теста ("под нож") — 1 ч. л.
Соль (1/4 ч.л.) — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Творожное печенье "Нежное"»:

Приготовить продукты.
Слегка взбить творожный сыр, мягкое сливочное масло, соль.
Добавить яйцо, сахар, взбить.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить к жидкой массе.
Вымесить однородное, эластичное тесто. При необходимости добавить муки.
Тесту дать отдохнуть 10-15 минут в холодильнике.
Духовку включить на разогрев.
Тесто разделить на колобки по 17-20 г..
Колобок раскатать в длинный овал.
Пройтись медовой ложкой, нанося полоски.
Перевернуть и скрутить рулетом. Поместить на застеленный противень.
Выпекать 10-12 минут, 190-200 градусов.
Остудить на решётке. Выход 360 г..
Очень нежное печенье.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/180002/