ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЛЕОПАРДОВЫЙ КЕКС!

Пятница, 31 Июля 2020 г. 21:18 + в цитатник

Цитата сообщения КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЛЕОПАРДОВЫЙ КЕКС!

Творожный, мягкий и ароматный!
Безымянный00 (700x393, 396Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Творог – 220 гр.
Растительное масло – 60 гр.+2,5 ст.л. для домеса
Яйца – 2 шт.
Сахар – 120 гр.
Соль – щепотка
Ванильный сахар – 10 гр.
Разрыхлитель для теста – 10 гр.
Мука – 300-320 гр.
Какао порошок – 2,5 ч.л.
Яичный желток – 1 шт.
Молоко – 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В миске смешать творог, яйца, соль, сахар, ванильный сахар, растительное масло
без запаха. Если творог зернистый, измельчить блендером.

Муку смешать с разрыхлителем и в два приема добавить к жидким ингредиентам.
Замесить мягкое, эластичное, слегка липкое тесто. Разделить на три равные части.

В одну часть теста вмешать до однородности 1 ч.л. без горки какао-порошка и
1 ч.л. растительного мала без запаха.

Во вторую часть вмешать до однородности 1,5 ч.л. с горкой какао-порошка и
1.5 ч.л. растительного мала без запаха.

Светлое и темное тесто раскатать в пласт размером +/- 35/35 см., хорошо присыпая
поверхность стола мукой. Светлый пласт накрыть темным и разрезать на полоски
шириной +/- 6,5 см.
fullsize (2) (700x393, 139Kb)

Светло-шоколадное тесто разделить на 4 части. Из каждой части скатать жгутик.
Жгутики положить сверху каждой полоски и скрепить края.
fullsize (1) (700x393, 122Kb)

Три части сложить на дно кексовой формы, четвертую разрезать на кусочки и
выложить сверху будущего кекса срезом вверх.
Смазать яичным желтком с 1 ст.л. молока.
fullsize (700x393, 108Kb)

Выпекать в разогретой до 170*С духовки, на среднем уровне примерно 40 минут,
готовность проверить деревянной палочкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Источник

Gostena

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/***выпечка

Метки: кекс леопардовый

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5774028/post472963613/">РР—РЈРњРРўР•Р›Р¬РќР«Р™ Р›Р•РћРџРђР Р”РћР’Р«Р™ РљР•РљРЎ!</a><br/>РР—РЈРњРРўР•Р›Р¬РќР«Р™ Р›Р•РћРџРђР Р”РћР’Р«Р™ РљР•РљРЎ!

РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№, РјСЏРіРєРёР№ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Р№!

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«:

РўРІРѕСЂРѕРі вЂ“ 220 РіСЂ.
Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ вЂ“ 60 РіСЂ.+2,5 СЃС‚.Р». РґР»СЏ РґРѕРјРµСЃР°
РЇР№С†Р° вЂ“ 2 С€С‚.
РЎР°С…Р°СЂ вЂ“ 120 РіСЂ.
РЎРѕР»СЊ вЂ“ С‰РµРїРѕС‚РєР°
Р’Р°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ вЂ“ 10 РіСЂ.
Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р° вЂ“ 10 РіСЂ.
РњСѓРєР° вЂ“ 300-320 РіСЂ.
РљР°РєР°Рѕ РїРѕСЂРѕС€РѕРє вЂ“ 2,5 С‡.Р».
РЇРёС‡РЅС‹Р№ Р¶РµР»С‚РѕРє вЂ“ 1 С€С‚.
РњРѕР»РѕРєРѕ вЂ“ 1 СЃС‚.Р».

РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРР•:

Р’ РјРёСЃРєРµ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ С‚РІРѕСЂРѕРі, СЏР№С†Р°, СЃРѕР»СЊ, СЃР°С…Р°СЂ, РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ, СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 
Р±РµР· Р·Р°РїР°С…Р°. Р•СЃР»Рё С‚РІРѕСЂРѕРі Р·РµСЂРЅРёСЃС‚С‹Р№, РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ Р±Р»РµРЅРґРµСЂРѕРј.

РњСѓРєСѓ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»РµРј Рё РІ РґРІР° РїСЂРёРµРјР° РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ Рє Р¶РёРґРєРёРј РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚Р°Рј. 
Р—Р°РјРµСЃРёС‚СЊ РјСЏРіРє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5774028/post472963613/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Приложения

-Ссылки

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ЛЕОПАРДОВЫЙ КЕКС!