Быстрый и вкусный хлеб

Среда, 15 Января 2020 г. 22:40 + в цитатник

5774028_ahleb (700x542, 134Kb)

Давайте приготовим любимый хлебушек моей семьи. Хлеб получается очень вкусный и ароматный. Вкуснее домашнего не бывает.

Ингредиенты для «Быстрый и вкусный хлеб»:

Мука пшеничная / Мука — 350 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Вода — 210 мл
Масло подсолнечное — 30 г

Рецепт «Быстрый и вкусный хлеб»:

Просеиваем муку.

Добавляем дрожжи и сахар.

Добавляем теплую воду, подсолнечное масло и соль.

Замешиваем гладкое, однородное тесто.

Ставим в теплое место на подъем на 1 час.

Тесто растягиваем руками в прямоугольный пласт.

Сворачиваем в рулет.

Еще раз сворачиваем.

Растягиваем в небольшой прямоугольник.

Формируем хлеб.

Хлеб перекладываем в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Даем подойти 30 минут

Хлеб смазываем молоком и слегка присыпаем мукой.

Делаем неглубокие надрезы.

Выпекаем при 190 градусах 30 минут.

Горячий хлеб смазываем сливочным маслом.

Приятного аппетита.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/162489/

Серия сообщений "***домашний хлеб":
Часть 1 - Рецепт "Домашний чесночный хлеб"
Часть 2 - * Надоел невкусный ХЛЕБ из магазина?? | Приготовьте Его Сами *
...
Часть 4 - Воздушный картофельный хлеб
Часть 5 - ВЕНСКИЙ ХЛЕБ (PAIN VIENNOIS) ОТ РИШАРА БАРТИНЕ
Часть 6 - Быстрый и вкусный хлеб
Часть 7 - Хлеб по этому рецепту невероятно воздушный, легкий, пористый, мягкий и пружинистый – готовится быстро и проще простого!
Часть 8 - Пасхальный хлеб
...
Часть 30 - «Украинская Плетенка» + 65 рецептов домашнего хлеба
Часть 31 - Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях: как сделать и как кормить
Часть 32 - Скандинавский ржаной хлеб