-Öèòàòíèê

Êàêèå âåùè ïðèíîñÿò ñ÷àñòüå - (0)

Êàêèå âåùè ïðèíîñÿò ñ÷àñòüå ×ÒÎ ÆÅËÀÒÅËÜÍÎ È ×ÅÃÎ ÍÅËÜÇß ÈÌÅÒÜ Â ÄÎÌÅ ×òî ...

Ïî÷åìó âîäêà - ñàìàÿ óíèâåðñàëüíàÿ âåùü â áûòó? - (7)

Ïî÷åìó âîäêà - ñàìàÿ óíèâåðñàëüíàÿ âåùü â áûòó? Âîäêà – íàïèòîê íåîäíîçíà÷íûé. Ïèòü åå, ...

Êîëîêîëü÷èêè Åëåíû Çîòîâîé - (1)

êðàñèâî Êîëîêîëü÷èêè Åëåíû Çîòîâîé

Êàçàêè (äðàìà, ðåæ. Âàñèëèé Ïðîíèí, 1961 ã.) - (1)

Êàçàêè (äðàìà, ðåæ. Âàñèëèé Ïðîíèí, 1961 ã.) Ïî îäíîèìåííîé ïîâåñòè Ë.Í.Òîëñòîãî. Íåñìîòðÿ íà ...

Íî÷ü íà Èâàíà Êóïàëà - (1)

Íî÷ü íà Èâàíà Êóïàëà Îé,çàãàäî÷íàÿ è òàèíñòâåííàÿ, Êîëäîâñêàÿ íî÷ü ê íàì ïðèøëà! Êàê øàìàíêà...

 -Ðóáðèêè

 -Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ 5 äðóçåé 5 äðóçåéÑïèñîê äðóçåé ñ îïèñàíèåì. Äàííîå ïðèëîæåíèå ïîçâîëÿåò ðàçìåñòèòü â Âàøåì áëîãå èëè ïðîôèëå áëîê, ñîäåðæàùèé çàïèñè î 5 Âàøèõ äðóçüÿõ. Ñîäåðæàíèå ïîäïèñè ìîæåò áûòü ëþáûì - îò ïðèçíàíèÿ â ëþáâè, äî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Ñêà÷àòü ìóçûêó ñ LiveInternet.ru Ñêà÷àòü ìóçûêó ñ LiveInternet.ruÏðîñòàÿ ñêà÷èâàëêà ïåñåí ïî çàäàííûì óðëàì
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!

 -Ôîòîàëüáîì

Ïîñìîòðåòü âñå ôîòîãðàôèè ñåðèè äåòè íîÿáðÿ
äåòè íîÿáðÿ
03:00 01.01.1970
Ôîòîãðàôèé: 0
Ïîñìîòðåòü âñå ôîòîãðàôèè ñåðèè ôîòî 1
ôîòî 1
03:00 01.01.1970
Ôîòîãðàôèé: 0

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â èðà_ïè÷óðîâà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 15.12.2014
Çàïèñåé: 50042
Êîììåíòàðèåâ: 5061
Íàïèñàíî: 56667


Íóæíî ëè ïåðåä æàðêîé îòâàðèâàòü ëèñè÷êè?

×åòâåðã, 25 Îêòÿáðÿ 2018 ã. 20:44 + â öèòàòíèê

×àñòî ãðèáû ðåêîìåíäóþò ïðåäâàðèòåëüíî îòâàðèâàòü, à ïîòîì óæå îáæàðèâàòü. Íóæíî ëè òàê ãîòîâèòü ëèñè÷êè ñ êàðòîøêîé?

5774028_lisichki (700x466, 458Kb)

Îòâå÷àåò Äìèòðèé Áîáûëåâ, øåô-ïîâàð ðåñòîðàíà Haggis pub & kitchen:

«Ïåðåä æàðêîé ëèñè÷êè îòâàðèâàòü íå íóæíî.  ïðîöåññå âàðêè ãðèáû îòäàþò âåñü ñâîé âêóñ è ïîëåçíûå âåùåñòâà âîäå, â êîòîðîé âàðÿòñÿ. È ýòî õîðîøî, òîëüêî åñëè âû áóäåòå èñïîëüçîâàòü áóëüîí äëÿ ñóïà. Ê òîìó æå ïîñëå âàðêè ìíîãèå ãðèáû, íå òîëüêî ëèñè÷êè, òåðÿþò âèä, ìåíÿþò âêóñ, ñòàíîâÿòñÿ ñêëèçêèìè.

Ïåðåä æàðêîé ëèñè÷êè íóæíî õîðîøî ïðîìûòü è ïî÷èñòèòü, óäàëèòü âñþ ãðÿçü, õâîþ, âåòî÷êè. Æàðèòü íóæíî íà õîðîøî ðàçîãðåòîé ñêîâîðîäå, ÿ èñïîëüçóþ îëèâêîâîå ìàñëî äëÿ æàðêè. Âàæíî æàðèòü íåáîëüøèìè ïàðòèÿìè, òàê êàê â ãðèáàõ áîëüøîå êîëè÷åñòâî âëàãè. Åñëè áóäåò ñðàçó ìíîãî ãðèáîâ â ñêîâîðîäå, òî îíè ïóñòÿò ñîê è íå ïîäæàðÿòñÿ, à ñâàðÿòñÿ».

http://zakustom.com/blog/43074869680/Nuzhno-li-per...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ãðèáû: ñúåäîáíûå, ÿäîâèòûå":
×àñòü 1 - Äóáîâèê êðàï÷àòûé - îïèñàíèå, ãäå ðàñò¸ò, ÿäîâèòîñòü ãðèáà.
×àñòü 2 - Ñàòàíèíñêèé ãðèá - îïèñàíèå, ãäå ðàñò¸ò, ÿäîâèòîñòü ãðèáà
...
×àñòü 14 - ×òî ïðèãîòîâèòü èç ìàñëÿò (ñåçîí ãðèáîâ) - 44 ðåöåïòà ñ ôîòî!
×àñòü 15 - Ãðèá-çîíòèê - ýòî îäèí èç ñàìûõ âêóñíûõ ïðåäñòàâèòåëåé ãðèáíîãî öàðñòâà
×àñòü 16 - Íóæíî ëè ïåðåä æàðêîé îòâàðèâàòü ëèñè÷êè?
×àñòü 17 - Âèäû ëîæíûõ îïÿò: ôîòî, îïèñàíèå, îòëè÷èå îò ñúåäîáíûõ ãðèáîâ.
×àñòü 18 - Ãðóçäè - ñúåäîáíûå ãðèáû: ôîòî è îïèñàíèå
...
×àñòü 37 - Ïîëåçíûå ñâîéñòâà áåëûõ ãðèáîâ.
×àñòü 38 - Ôîòîãðàôèè ãðèáîâ, êîòîðûå ïîãðóçÿò âàñ â ñêàçêó
×àñòü 39 - Ñàìûå ðåäêèå ãðèáû?

Ðóáðèêè:  ïîëåçíûå ñîâåòû
Ìåòêè:  

Ïðîöèòèðîâàíî 1 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 3 ïîëüçîâàòåëÿì

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó