Êàêèå âåùè ïðèíîñÿò ñ÷àñòüå ×ÒÎ ÆÅËÀÒÅËÜÍÎ È ×ÅÃÎ ÍÅËÜÇß ÈÌÅÒÜ Â ÄÎÌÅ ×òî ...
Ïî÷åìó âîäêà - ñàìàÿ óíèâåðñàëüíàÿ âåùü â áûòó? - (7)Ïî÷åìó âîäêà - ñàìàÿ óíèâåðñàëüíàÿ âåùü â áûòó? Âîäêà – íàïèòîê íåîäíîçíà÷íûé. Ïèòü åå, ...
Êîëîêîëü÷èêè Åëåíû Çîòîâîé - (1)êðàñèâî Êîëîêîëü÷èêè Åëåíû Çîòîâîé
Êàçàêè (äðàìà, ðåæ. Âàñèëèé Ïðîíèí, 1961 ã.) - (1)Êàçàêè (äðàìà, ðåæ. Âàñèëèé Ïðîíèí, 1961 ã.) Ïî îäíîèìåííîé ïîâåñòè Ë.Í.Òîëñòîãî. Íåñìîòðÿ íà ...
Íî÷ü íà Èâàíà Êóïàëà - (1)Íî÷ü íà Èâàíà Êóïàëà Îé,çàãàäî÷íàÿ è òàèíñòâåííàÿ, Êîëäîâñêàÿ íî÷ü ê íàì ïðèøëà! Êàê øàìàíêà...
Ïðîçðà÷íîå âàðåíüå èç ÿáëîê - òàêîå âêóñíîå è êðàñèâîå, ÷òî åë áû è åë. |

1. Óäàëèòü ñåðäöåâèíû.

2. Çàñûïàòü ñàõàðîì è îñòàâèòü íà 10-12 ÷àñîâ.
ßáëîêè ñ ñàõàðîì äîëæíû ïîñòîÿòü êàêîå-òî âðåìÿ, ÷òîáû âûäåëèëñÿ ñèðîï.
Óäîáíåå âñåãî íàðåçàòü ÿáëîêè âå÷åðîì, ê óòðó îíè óæå áóäóò â ÿáëî÷íî–ñàõàðíîì ñèðîïå.

3. Âîò ÿáëî÷êè ïîäòîïëåííûå â ñèðîïå

Äàëüøå âàðèòü âàðåíüå èç ÿáëîê íà ìåäëåííîì îãíå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ.
Çàêèïåëî, âûêëþ÷èòü åãî è îñòàâèòü îñòûâàòü è ïðîïèòûâàòüñÿ ñèðîï÷èêîì.
Òîëüêî òàê âàðåíüå ñòàíåò ïðîçðà÷íûì, ÿíòàðíûì.
4. Ïîëîæèòü ïîâåðõ ÿáëîê òàðåëêó, ãðóç (áóòûëêó ñ âîäîé) ñâåðõó ïîñòàâèòü, ÷òîáû ÿáëîêè âñå â ñèðîïå áûëè

5. Âòîðîé ðàç òî÷íî òàê æå ïðîêèïÿòèòü ÿáëî÷êè.
6. È äàòü ÿáëî÷íîìó âàðåíüþ îñòûòü.
Ìîæíî íà ýòîì ýòàïå, êîíå÷íî, îòðåãóëèðîâàòü öâåò è ãóñòîòó ÿáëî÷íîãî âàðåíüÿ, ìåíüøå èëè áîëüøå åãî âàðèòü.

Õîëîäíûìè çèìíèìè âå÷åðàìè, ñîáðàâøèñü çà óæèíîì â êðóãó ñåìüè çà òåïëîé äðóæåñêîé áåñåäîé, áóäåò èñòèííûì íàñëàæäåíèåì ïèòü êðåïêèé ãîðÿ÷èé ÷àé è êóøàòü ÷óäåñíîå ïðîçðà÷íîå âàðåíüå èç ÿáëîê.
http://zakustom.com/blog/43903558432/Prozrachnoe-v...rtesen.ru&paid=1&pad=1
| Ðóáðèêè: | ÊÎÍÑÅÐÂÀÖÈß/***âàðåíüÿ, äæåìû, ïîâèäëî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |