Êàêèå âåùè ïðèíîñÿò ñ÷àñòüå ×ÒÎ ÆÅËÀÒÅËÜÍÎ È ×ÅÃÎ ÍÅËÜÇß ÈÌÅÒÜ Â ÄÎÌÅ ×òî ...
Ïî÷åìó âîäêà - ñàìàÿ óíèâåðñàëüíàÿ âåùü â áûòó? - (7)Ïî÷åìó âîäêà - ñàìàÿ óíèâåðñàëüíàÿ âåùü â áûòó? Âîäêà – íàïèòîê íåîäíîçíà÷íûé. Ïèòü åå, ...
Êîëîêîëü÷èêè Åëåíû Çîòîâîé - (1)êðàñèâî Êîëîêîëü÷èêè Åëåíû Çîòîâîé
Êàçàêè (äðàìà, ðåæ. Âàñèëèé Ïðîíèí, 1961 ã.) - (1)Êàçàêè (äðàìà, ðåæ. Âàñèëèé Ïðîíèí, 1961 ã.) Ïî îäíîèìåííîé ïîâåñòè Ë.Í.Òîëñòîãî. Íåñìîòðÿ íà ...
Íî÷ü íà Èâàíà Êóïàëà - (1)Íî÷ü íà Èâàíà Êóïàëà Îé,çàãàäî÷íàÿ è òàèíñòâåííàÿ, Êîëäîâñêàÿ íî÷ü ê íàì ïðèøëà! Êàê øàìàíêà...
Âàðåíüå èç èíæèðà |

Íåäîëþáëèâàåøü ýòîò ôðóêò? Òîãäà áûñòðåå ÷èòàé ðåöåïò. Âñå èçìåíèòñÿ!
Ñêîðî çèìà è ìíîãèå äîìîõîçÿéêè çàíèìàþòñÿ çàãîòîâêàìè. ß íå èñêëþ÷åíèå. Ìîÿ ñåìüÿ îáîæàåò îòêðûòü çèìîé áàíî÷êó êàêîãî-íèáóäü âêóñíîãî âàðåíüÿ. Ïîýòîìó ïðèãîòîâëåíèþ ýòîé åäû ÿ óäåëÿþ áîëüøîå âíèìàíèå. Ñåé÷àñ åñòü îãðîìíîå êîëè÷åñòâî êóëèíàðíûõ ðåöåïòîâ ñâÿçàííûõ ñ âàðåíüåì. ß óæå ìíîãî ÷åãî ïðîáîâàëà ïðèãîòîâèòü. Íî íà ýòîò ðàç ìíå õî÷åòñÿ óäèâèòü ðîäíûõ è äðóçåé ÷åì-íèáóäü íåîáû÷íûì. ß íàøëà â îäíîé êíèãå èíòåðåñíûé ðåöåïòèê âàðåíüÿ èç èíæèðà. È ñåãîäíÿ ïîïûòàþñü ïðèãîòîâèòü è çàîäíî ðàññêàæó âàì. ß äóìàþ âû òîæå çàèíòåðåñóåòåñü.
1.5êã
1êã
2øò.
150ã
20ã
2 ñòàêàíà (200ìë)
Ïðîìûâàþ èíæèð è îòðåçàþ ïëîäîíîæêè. Òåïåðü ìèíóò ïÿòü áëàíøèðóþ â íå ñîâñåì êèïÿùåé âîäå. Íàêîëþ âèíîãðàäèíêè è íàðåæó ëèìîí÷èê âìåñòå ñ êîæóðîé íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. Òåïåðü ìíå íóæíî ñâàðèòü ñèðîï. Äëÿ ýòîãî ÿ âîçüìó âîäó è ñàõàð. Êîãäà ñèðîï áóäåò ãîòîâ çàëüþ èì ÿãîäû. Äîâåäó âñå, ÷òî ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü äî êèïåíèÿ è îñòàâëþ íà äåñÿòü, äâåíàäöàòü ÷àñîâ. Ïåðåä òåì êàê ïîñòàâèòü âàðèòü âàðåíüå âòîðîé ðàç, ÿ äîáàâëþ â íåãî îðåõè. Ïîâàðþ ìèíóò ïÿòü è îñòàâëþ íà ÷åòûðå-ïÿòü ÷àñîâ. Âàðèòü ìíå ýòî âàðåíüå íóæíî â òðè-÷åòûðå ïðèåìà. Êîãäà äî ôèíèøà îñòàíåòñÿ ñîâñåì ÷óòü-÷óòü, ÿ äîáàâëþ âàíèëüíûé ñàõàð. Áëàãîäàðÿ åìó ìîå áëþäî áóäåò äóøèñòûì è âêóñíûì. Âñ¸ ãîòîâî. Ìîæíî ñòàâèòü èíæèðîâîå âàðåíüå äî çèìû â çàêðîìà, à ìîæíî è ñåé÷àñ óæå óñòðîèòü ñåáå íàñòîÿùèé ÷àéíûé ïèð.
| Ðóáðèêè: | ÊÎÍÑÅÐÂÀÖÈß/***âàðåíüÿ, äæåìû, ïîâèäëî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |