Тонкие жареные пирожки с мясом — разлетаются, как семечки!

Понедельник, 20 Ноября 2017 г. 21:12 + в цитатник

Цитата сообщения Balakaeva_Rada

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Тонкие жареные пирожки с мясом — разлетаются, как семечки!

Тонкие жареные пирожки с мясом

Мой любимый рецепт!

Ингредиенты:

Для теста:

300 — 350 г муки,
1 яйцо,
250 мл кефира,
0,5 ч.л разрыхлителя,
0,5 ч.л. соли,
1 ст. л подсолнечного масла,
масло для жарки.

Для начинки:

мясной фарш
зелень
лук
соль,черный молотый перец

Приготовление:

Смешать венчиком кефир, яйцо, соль, разрыхлитель, масло.
Добавляем муку. Замешиваем тесто немного липнущее к рукам. Даем тесту немного отдохнуть полчаса.
Затем тесто тонко раскатываем, выдавливаем стаканом круги, выкладываем на кружок немного начинки, закрываем вторым, лепим края и немного раскатываем пирожок скалкой.
Обжариваем пирожки в масле с обеих сторон. Готовые пирожки выкладываем на салфетки, чтобы убрать лишнее масло.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:


Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...