Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Тыквенный пирог с яблоками.

Четверг, 26 Октября 2017 г. 22:53 + в цитатник

5774028_tikvennii (700x466, 79Kb)

Ингредиенты

молоко коровье

1 ст.

дрожжи

8 г

сахар

50 г

сахар тростниковый

1 ст.л.

масло растительное

2 ст.л.

масло сливочное

30 г

пюре тыквенное

200 г

мука

450 г

мед

4 ст.л.

корица

1 ч.л.

яблоки

2 шт.

лимонный сок

1 ст.л.

Процесс приготовления

В миске смешать теплое молоко, сухие дрожжи, сахар и перемешать.

Добавить тыквенное пюре.

Влить растопленное сливочное масло и растительное масло, перемешать.

Всыпать просеянную муку (ее может понадобится чуть больше или чуть меньше) и замесить мягкое, не липкое тесто. Накрыть тесто пленкой или полотенцем и убрать в теплое место на 1 час.

Готовое подошедшее тесто немного обмять.

Для начинки яблоки очистить от кожуры, нарезать на мелкие кусочки, сбрызнуть соком лимона, добавить коричневый сахар и корицу, перемешать.

Тесто раскатать в пласт толщиной примерно 2-3 мм. Поверхность теста смазать жидким медом и выложить яблочную начинку. Тесто разрезать на 4 равные части.

Одну полоску теста свернуть рулетом, выложить на вторую и снова завернуть.Так проделать и с оставшимися двумя полосками.

Выложить «улитку» в форму диаметром 22 см. Выпекать при 170-180 градусах около 40 минут.

При желании горячий пирог можно полить медом. Остудить и подавать. Приятного аппетита!

https://lady.mail.ru/recipe/18242-tykvennyj-pirog-s-jablokami/

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/***выпечка

Метки: тыквенный пирог яблоки

Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте