Миндальное печенье с лимоном

Очень вкусное, божественное миндальное печенье, с дольками лимона, просто здорово "уходит" за чашкой горячего ароматного чая.

Ингредиенты:

миндаль молотый - 200 г

сливочное масло - 150 г

яйцо - 1 шт.

сахарная пудра - 100 г

лимонный сок - 1 ст.л.

мука - 200 г

желток - 1 шт. (для смазывания)

лимоны - 2 шт.

сахар - для присыпки

Приготовление:

Хорошо взбить размяг