Салат "Грибная поляна" - это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход - быть в восторге :)

Описание приготовления:
Салат "Грибная поляна" - один из самых эффектных и оригинальных салатов, которые мне доводилось видеть. Нет, конечно, в ресторанных условиях можно всякого приготовить, но вот чтобы в домашних кто-нибудь готовил что-то более впечатляющее и интересное, чем салат Грибная поляна - и не помню такого. Салат прекрасно украшает собой любой праздничный стол, эффектно и аппетитно выглядит, а главное - на вкус получается не хуже, чем на вид. Короче, отличный салат - стоит попробовать! Удачи и приятного аппетита! 

Как приготовить "Салат "Грибная поляна""

Берем глубокую миску, выкладываем в нее наши маринованные грибы шляпками вниз.

 

Присыпаем грибочки ветками зелени.

 

Далее выкладываем в блюдо слой измельченного отваренного куриного мяса.

 

Далее - слой майонеза. На майонез - слой тертой моркови и снова майонез.

 

Далее выкладываем слой тертого сыра.

 

На сыр - нарезанные кубиками яйца.

 

Наконец, сверху выкладываем еще один слой майонеза и слой крупно натертого отварного картофеля.

 

И еще немного майонеза. Последний этап - выкладываем кубиками нарезанные соленые огурцы. Теперь накрываем салатницу крышкой и ставим в холодильник на пару часов.

 

 

А затем нужно очень аккуратно перевернуть нашу салатницу на салатное блюдо, чтобы уложенные на дно грибочки оказались на самом верху нашей грибной поляны. Приятного аппетита!

 

Источник