-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -ТаНя_Ли-

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) _ПрОсТо_ДлЯ_ВаС_

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2014
Записей: 290
Комментариев: 27
Написано: 487

Комментарии (2)

Праздничный пирог "Чудо-юдо рыба-кит" (С.Баста)

Суббота, 11 Февраля 2017 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный пирог "Чудо-юдо рыба-кит" (С.Баста)

Не перестает удивлять своими идеями Светлана Баста))) И вот очередной её шедевр... по другому и не скажешь    Постараемся повторить...  

Светлана пишет, что тесто долго не черствеет...  я думаю, что проверять не придется, такая красота съестся даже не успев остыть..  Источник в конце поста, на сайте очень много вдохновлялок...  



Читать далее...

Серия сообщений "*ПИРОГИ":
Часть 1 - Рыба в тесте "Просто как в песне"))))
Часть 2 - Пирог с черносливом и сметаной.
...
Часть 5 - Пирог "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"
Часть 6 - Заливной пирог с фаршем.
Часть 7 - Праздничный пирог "Чудо-юдо рыба-кит" (С.Баста)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/*ВЫПЕЧКА
oie rounded corners

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"

Суббота, 10 Октября 2015 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог ГОСТЬ НА ПОРОГЕ

У меня есть вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"




ТЕСТО:
-3яйца ,
-1стакан муки,
-0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза,
-сода гашенная,соль.
Начинка:
-картофель 4-5шт
-2 рыбные консервы в масле сайры,горбуши или тунца,
-лук репчатый 1-2 шт.
соль, перец - по вкусу.
Форму(сковороду)смазать маслом.По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель,сверху кружочки лука и на лук консервы .Всё это залить тестом и отправить в духовку .
Быстро и просто. А самое главное-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! :

Шаг-за-шагом здесь

Серия сообщений "*ПИРОГИ":
Часть 1 - Рыба в тесте "Просто как в песне"))))
Часть 2 - Пирог с черносливом и сметаной.
Часть 3 - БЫСТРЫЙ ПИРОГ С СЕМГОЙ
Часть 4 - Пирог "Дружная семейка"
Часть 5 - Пирог "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"
Часть 6 - Заливной пирог с фаршем.
Часть 7 - Праздничный пирог "Чудо-юдо рыба-кит" (С.Баста)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

БЫСТРЫЙ ПИРОГ С СЕМГОЙ

Вторник, 27 Января 2015 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЙ ПИРОГ С СЕМГОЙ

5283370_Bistrii_pirog_s_semgoi (600x374, 106Kb)

Очень вкусно!

Приготовление:

- 0,4 кг филе сёмги
- 2 яйца,
- 6 ст.л. муки,
- 1 стакан молока,
- 150 г майонеза
- щепотку соды,

Читать далее...

Серия сообщений "*ПИРОГИ":
Часть 1 - Рыба в тесте "Просто как в песне"))))
Часть 2 - Пирог с черносливом и сметаной.
Часть 3 - БЫСТРЫЙ ПИРОГ С СЕМГОЙ
Часть 4 - Пирог "Дружная семейка"
Часть 5 - Пирог "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"
Часть 6 - Заливной пирог с фаршем.
Часть 7 - Праздничный пирог "Чудо-юдо рыба-кит" (С.Баста)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба в тесте "Просто как в песне"))))

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в тесте "Просто как в песне"))))



Ингредиенты:

●горбуша (килограмма на полтора),
●масло сливочное - 250 гр.,
●тесто готовое слоеное - 1 упаковка (в этот раз у меня оказалось дрожжевое),
●укроп и петрушка,
●сок одного лимона - по желанию,
●соль - по вкусу.

Приготовление:

Рыбу разделала (головы, хвост, плавники, хребет - на суп и в ту же морозилку, шкуру - собакам) - филе залила лимонным соком.

Зелень мелко порезала и хорошо перемешала с маслом. Масло у меня настоящее - из Беларуси друг привез! Тесто за это время разморозилось.
Один пласт теста раскатываем и помещаем на противень - на предварительно смазанный растительным маслом лист бумаги для выпечки. На тесто укладываем половину посоленного филе и на него - половину масла с зеленью.

Тут возникла мысль о том. что неплохо бы самым нижним слоем выложить вареный рис - но уж очень хотелось всем есть - а тут еще 20 минут на варку риса! Потому от этой мысли отказалась, хотя в следующий раз обязательно!!! Ведь рыбка и рис - это классика да и маслу будет во что впитаться!
Повторяем слой рыбы и масла с зеленью. Желательно делать побыстрее - масло начинает "плавиться" на рыбе и под руками.
Накрываем сооружение вторым раскатанным пластом теста, хорошо скрепляем по краям, смазываем взбитым яйцом (куриных у меня не оказалось - выручили два перепелиных), делаем прорези.
И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30-40. Вот какая красота! А запа-ах!!!!
И это получилось ТАК ВКУСНО - просто "ум отъешь"! Просто "тает во рту"! Минимум затрат материальных и физических - максимум наслаждения! Рекомендую! Приятного аппетита!!!

 
Рыба в тесте "Просто как в песне"))))Рыба в тесте "Просто как в песне"))))Рыба в тесте "Просто как в песне"))))Рыба в тесте "Просто как в песне"))))Рыба в тесте "Просто как в песне"))))

Серия сообщений "«рыба/закуски...»":
Часть 1 - Скумбрия по-корейски
Часть 2 - 9 маринадов для рыбы. Сохраните себе обязательно!
...
Часть 28 - Скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке
Часть 29 - Рыба в соли - Вкусно, слов нет!
Часть 30 - Рыба в тесте "Просто как в песне"))))
Часть 31 - Рыба под маринадом. Рецепт из прошлого.
Часть 32 - Спецпосол из скумбрии: сухая засолка с заморозкой

Серия сообщений "*ПИРОГИ":
Часть 1 - Рыба в тесте "Просто как в песне"))))
Часть 2 - Пирог с черносливом и сметаной.
Часть 3 - БЫСТРЫЙ ПИРОГ С СЕМГОЙ
...
Часть 5 - Пирог "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"
Часть 6 - Заливной пирог с фаршем.
Часть 7 - Праздничный пирог "Чудо-юдо рыба-кит" (С.Баста)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: [1]