Русские сырники признаны иностранцами
лучшим десертом в мире
Русские сырники признаны иностранцами
лучшим десертом в мире.
А какие ещё наши блюда поражают
воображение иностранцев?
Путеводители для западных туристов
честно предупреждают:
в России едят много и вкусно.
Согласно опросам, рейтинг самого вкусного
из русской кухни выглядит так.
Нравятся
Блины со сметаной и икрой
Почему иностранцы считают блины
исконно русским блюдом,
сказать сложно: ведь на Западе такой
продукт родом из Франции,
известный под названием «креп»,
присутствует в ряде кухонь.
Возможно, потому что там это
несладкая тонкая лепешка,
намазать которую сметаной
действительно не додумался никто.
Потому-то наши сдобные блины и
пользуются такой популярностью.
Салаты: оливье, мимоза,
селёдка под шубой
Под салатами в большинстве
стран подразумеваются
крупно порезанные помидоры
на огромных салатных листьях,
приправленные оливковым маслом.
Потому порубленные почти в кашу
ингредиенты, залитые майонезом,
поражают воображение туристов -
«на выходе» блюдо не имеет
с европейскими салатами ничего общего.
Борщ и рассольник
Первые блюда в рационе иностранцев бывают
не слишком часто - это обычно
либо овощной бульон,
либо суп-пюре из протёртых овощей.
Потому наваристые русские
супы на мясном бульоне
со множеством ингредиентов
приводят их в восторг.
Сбитень, медовуха
Хотя эти напитки в России - такая же редкость,
как ушанки и медведи,
наивные иностранцы, не покидающие
туристических зон,
называют их «светлым русским чаем».
Пельмени
Хотя аналоги этого блюда есть во многих странах
(равиоли - в Италии, дамплинги - в Китае,
манты - в Средней Азии),
иностранцы считают этот вид еды
сугубо сибирским блюдом.
Видимо, потому что у нас не жалеют
начинки и приправ в виде
сливочного масла и сметаны.
Не нравятся
Блюда, которые бывалые
иностранные путешественники
называют странными и несъедобными.
Гречка - крупа, входящая в обязательный
набор гарниров в
любой школьной и производственной столовой,
а цена на неё россиян волнует не меньше,
чем курс доллара, - в понимании
иностранцев это
«грязная каша», похожая на «собачий корм».
Холодец - хотя это блюдо широко распространено
в Восточной Европе, а национальным считается в Польше,
мясное желе, покрытое слоем жира,
в представлении европейцев -
исконно русское блюдо.
Селёдка - один из немногих видов рыбы,
доступный нам ещё с советских времён, -
для заезжих туристов - тухлая рыба.
А теперь бонус - рецепт
вкуснейших сырников:
Честно пересмотрев все рецепты
по запросу
"сырники", поняла: принципиальных
отличий нет.
Кто добавляет манку, кто муку, кто крахмал.
Разное количество сухофруктов.
Разные пропорции.
А так - одинаково, но этот рецепт слегка уникальный!
Предупреждаю сразу:
НЕ ГОТОВЬТЕ больше одной
порции за раз: все улетает с тарелки сразу же.
Это не вкусно. Это просто....
Творог (вкуснее всего из домашнего) — 0,5 кг
Яйцо — 2 шт
Крахмал — 3 ст. л.
Крупа манная — 3 ст. л.
Соль (щепотка)
Сахар (щепотка + на посыпку) — 1,5-2 горст.
Сметана — 3-4 ст. л.
Вода (примерно) — 1/2-2/3 стак.
Итак, творог, яйца, манку, крахмал,
по щепотке сахара
и соли смешиваем вилочкой
в однородную массу.
Влажными руками формуем
небольшие сырнички и
обжариваем их БЕЗ панировки
в растительном масле.
Складываем в кастрюльку,
пересыпаем сахаром (щедро!!!)
Разводим сметану водой (чтобы было жидко)
и заливаем сырники.
Все это кипятим на маленьком огоньке 5 -10 минут.
Лучше под крышкой.
Потом вынимаем готовые сырники на тарелку и
стараемся успеть ухватить свою порцию!
Приятного аппетита!
ЛЮБОВЬ ЯТЧУК: "МОЯ СЛАБОСТЬ - ВЯЗАТЬ ПЛАТЬЯ)" (....идеи)
ЛЮБОВЬ ЯТЧУК: "МОЯ СЛАБОСТЬ - ВЯЗАТЬ ПЛАТЬЯ)"
У каждого из нас свои слабости. А вот Ятчук Любовь (Lumoda) из Новочеркасска признаётся, что её слабость - вязание платьев:) Вот повезло-то человеку и родне с подругами заодно! ;))
Как справедливо замечает Любовь, вязаные платья вне моды и времени...
Трикотажное платье способно украсить женщину лучше, чем драгоценности, подчёркивая главное, к чему мы стремимся, и что хотят видеть в нас мужчины - нашу женственность, мягкость...
Не существует женщин, которым не шли бы платья, дело только в том, чтобы найти свой фасон, который вызовет много восхищенных взглядов и комплиментов.
Любовь очень любит то, чем занимается и никогда не принимается за изготовление изделия в дурном настроении. А к процессу всегда относится с творческим вдохновением.
Итак, платья! С БОЛЬШОЙ ЛЮБОВЬЮ от ЛЮБОВИ ;)
Вот такое ажурное, но тёпленькое и уютное мне приглянулось самым первым. Холодно дома, душа с телом сговорились и просят тепла:)
А вот это вязаное платье из коллекции "Шепот лунного сада". Коллекция, между прочим, заняла 1 место на конкурсе Фэшн-Хаус-Интернешнл и Кутюрье года 2011 (Москва).
В комплект платья входит пара длинных перчаток.
Самомассаж шеи при остеохондрозе в домашних условиях лучше всего проводить в массажном кресле. Но если такового нет – можно использовать любое удобное кресло, в котором ваше положение сидя будет максимально естественным и расслабленным.
1.Начинать массаж стоит не с самой шеи, а с области спины. Поглаживающими, разминающими, выжимающими и потряхивающими движениями проработайте область спины между лопаток, а также зону надплечья и груди выше молочных желез. Массаж ни в коем случае не должен приносить боли, а должен вызывать только позитивные ощущения. Общий принцип следующий: чем более энергичное вижение, тем меньшее количество повторов следует делать. Так, разглаживающие движения повторяем 6-8 раз, разминающие и выжимающие 4-5 раз, потряхивающие 2-3 раза. Спина массируется по направлению к шее.
2.Далее переходим непосредственно к шейному отделу. Сверху вниз, по направлению от затылка к спине проводим обеими руками вдоль позвоночного столба, совершая поглаживания 6-7 раз. После этого выжимающими движениями аналогичным образом массируем шею, повторяя каждое 4-5 раз. Выжимания сменяются массажем ребром ладони. Для этого проводим напряженными кистями рук по обеим сторонам от позвоночника, после чего выполняем выжимающие движения (3-4 раза). Завершают эту часть поглаживаниями в области задней поверхности шеи (6-7 раз).
3.Третий этап – растирание. Наклоните голову вперед. Подушечки четырех пальцев расположите на затылке и начните растирать кожу по направлению сверху вниз, проводя пальцами вдоль позвоночника и как можно ближе к нему. Так повторяем четыре-пять раз. После этого подушечкой одного или двух пальцев растираем заднюю поверхность шеи по направлению от затылка к спине, совершая круговые движения (три-четыре раза с каждой стороны). Примерно после пяти-восьми сеансов можно во время массажа поворачивать голову то в одну, то в другую сторону.
4.Четвертый, завершающий этап самомассажа в точности повторяет первый: мы снова переходим к спине и надплечьям, повторяя поглаживающие, разминающие, выжимающие и потряхивающие движения. Постепенно передвигаемся по направлению к шее и завершаем массаж в этой области следующими движениями:
•поглаживающие – 3-4 раза;
•выжимающие – 4-5 раз;
•разминающие – 5-6 раз;
•поглаживающие – 2-3 раза;
•выжимающие – 3-4 раза.
Завершающий элемент массажа – растирание кожи вдоль позвоночного столба.
Также хорошо проработать в этой части массажа и грудные мышцы (совершая те же движения).
Фотографии в альбоме «*Листья осенние*», автор Кантемирова Ирина на Яндекс.Фотках
Картинки кликабельны. Для получения их в большом размере кликните на превью, выбранный элемент откроется в альбоме Яндекса, там клик на три чёрные точечки, далее клик на *Открыть оригинал*, и сохраняете её себе
Не спешите выбрасывать: поделки для сада из старых вещей
Пожалуй, у каждого на даче найдутся старые вещи, выкинуть которые все никак руки не доходят. И не надо, не выбрасывайте! Даже самый бесполезный, на первый взгляд, предмет — например, банка из-под краски или перегоревшая лампочка — в умелых руках превращается в изысканный элемент декора! Не верите? Смотрите сами!
№2
№3
№4
№5
№6
№7
№8
№9
№10
№11
№12![Polosatyiy-pulover-svyazannyiy-poperek[1] (518x700, 360Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/124/817/124817489_Polosatyiypuloversvyazannyiypoperek1.jpg)
