Серия сообщений "борьба с вредителями":
Часть 1 - ОБХИТРИМ ВРЕДИТЕЛЯ!
Часть 2 - Как избавиться от муравьев в саду.
Часть 3 - 9 СПОСОБОВ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ МУХИ МОРКОВНОЙ
Часть 4 - Отвары ботвы томатов против вредителей

Вязание: вариация известной юбочки: основа связана спицами, рюши - крючком

Продолжение!

Серия сообщений "Детское":
Часть 1 - Вязание: розовые с белым пинетки-кеды
Часть 2 - Вязание: вариация известной юбочки: основа связана спицами, рюши - крючком
Часть 3 - ПЛАТЬЕ ДЛЯ ДЕВОЧКИ КРЮЧКОМ
Часть 4 - Не устаю восхищаться работами китайской мамы!
Часть 5 - Вязание: шапка крючком
Часть 6 - юбка "Колокольчики"
Часть 7 - МК Мишка от Галинки-Малинки =)))

Вязание: розовый пуловер

Продолжение!

Серия сообщений "летнее":
Часть 1 - Ажурный топ с присборенными боками
Часть 2 - Розовый ажурный жакет
...
Часть 13 - Кофточка спицами
Часть 14 - Топы спицами. Подборка 21
Часть 15 - Вязание: розовый пуловер
Часть 16 - Топ с кокеткой спицами
Часть 17 - Вязаный спицами домашний комплект: топ и митенки
...
Часть 25 - Топ с ассиметрией
Часть 26 - Вязаный топ спицами
Часть 27 - Ажурный асимметричный топ на завязке

1571 просмотров

Оригинальная и практичная куртка от дождя

Мастер класс как пошить за полчаса оригинальную и практичную куртку из клеенки от дождя

Серия сообщений "готовые выкройки":
Часть 1 - Denim серый/брюки.Выкройка.
Часть 2 - Оригинальная и практичная куртка от дождя
Часть 3 - Шить просто...
Часть 4 - Выкройка необычного жилета-фартука
Часть 5 - Выкройка детской шубы с капюшоном «кобра». Размеры 34 – 44
Часть 6 - Patrones Extra №245.Выкройки.
Часть 7 - Журналы и книги по шитью

Жареные баклажаны по-китайски

Жареные баклажаны по-китайски Описание: В последнее время я стараюсь делать акцент на здоровой пище, но этот рецепт несколько сбил меня с верного пути. В нём два минуса - блюдо получается таким вкусным, что невозможно оторваться, и на следующий день весы совсем не радуют. Кроме того, здесь используется метод глубокой жарки в кляре. Но есть и плюс - это блюдо вегетарианское. Говоорят, что наше питание должно на 80 процентов состоять из здоровой и полезной пищи, а остальные 20 мы можем оставить на баловство и лакомства. Вот в эти 20 процентов я и списываю жареный баклажан в китайском стиле. Рецепт опробован моей мамой и мной лично трижды. Всё достаточно просто, но часа полтора потребует. Время приготовления: 90 минут Количество порций: 6 Ингредиенты для "Жареные баклажаны по-китайски": Баклажан — 3 шт Перец сладкий (разноцветный: красный, зеленый и желтый) — 3 шт Перец чили (маленьких) — 2 шт Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 6 зуб. Имбирь (мелко порезанный, свежий) — 2 ст. л. Томатная паста — 1 ст. л. Масло кунжутное — 1 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт Крахмал — 2 ч. л. Соевый соус — 100 мл Масло растительное — 300 мл Рецепт "Жареные баклажаны по-китайски": + для гарнира понадобится 2 стакана риса и 2 яйца 1. Налить в кастрюлю растительное масло и поставить греться на медленный огонь. Порезать баклажаны на дольки среднего размера, выложить в миску и щедро присыпать солью и перемешать, чтобы они дали воду. Оставить на некоторое время и заняться другими овощами. 2. Перцы и лук порезать на кусочки средней величины, острый перчик – на мелкие. Имбирь почистить и порезать тонкой соломкой, чеснок порубить. 3. Рис промыть, залить 2 стаканами кипятка, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума, закрыть крышкой и варить, пока не впитается вода. Не солить. 4. Разогреть сковороду, добавить немного растительного масла, всыпать чеснок, острый перец и имбирь. Прогреть минуты 2, затем добавить перцы и лук, размешать, готовить на среднем огне несколько минут. Влить полстакана соевого соуса, добавить столовую ложку томатной пасты и стакан воды. Готовить соус около пяти минут. Развести 2 ч. л. крахмала в чашке воды, влить в соус для загустения. Добавить ложку кунжутного масла, размешать и снять с огня. 5. Отжимать баклажаны небольшими порциями, стараясь выжать как можно больше жидкости. Это делается для того, чтобы их вкус стал более концентрированным, и чтобы они впитывали меньше масла при жарке. 6. Отделить белок от желтка. Желток оставить для дальнейшего приготовления риса. В белок всыпать крахмал и немного воды, размешать вилкой до получения жидкого крахмального теста. Порционно выкладывать баклажаны в тесто, а потом палочками доставать и, стряхивая лишнее тесто, выкладывать в горячее масло. Жарить каждую порцию минуты 3-4, а затем шумовкой доставать и выкладывать на бумажные салфетки, чтобы впитался лишний жир. (Баклажаны можно просто обжарить в сковородке без всякого кляра, если мало времени, или если вы хотите избежать глубокой жарки). 7. Выложить баклажаны в соус и прогреть всё хорошенько пару минут. 8. Выложить рис в разогретую сковородку с маслом, прогреть минуту, отодвинуть чуть в сторону, а на освободившееся место влить немного растительного масла и вылить два яйца + оставшийся желток. Слегка взбить яйца вилкой и готовить до загустения, а потом смешать с рисом. Яйцо немного склеит рис, чтобы его было удобнее есть палочками. Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "Овощное":
Часть 1 - Кабачковый пирог - запеканка
Часть 2 - Огурчики сухого посола за 30 минут
Часть 3 - Жареные баклажаны по-китайски
Часть 4 - Капуста по-флотски
Часть 5 - Картофельные клецки с травами
...
Часть 13 - Обалденные Огурцы по-корейски
Часть 14 - Цветная капуста в сырно-гочичном соусе.
Часть 15 - Картошка "Под парусами"

Кулинарные советы...

16 кулинарных хитростей от домохозяек 1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее . 2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ. Читать далее

 

Серия сообщений "секреты":
Часть 1 - Секреты приготовления фарша
Часть 2 - Полезные советы на кухне
Часть 3 - Секреты вкусных котлет – 10 советов
Часть 4 - Корейская морковка. Важные тонкости приготовления
Часть 5 - Кулинарные советы...
Часть 6 - 10 СОВЕТОВ ОТ БЕЗУМНОГО ПОВАРА
Часть 7 - Как разводить уксусную кислоту.
Часть 8 - Плов. Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - ЛЕКАРСТВО ОТ СТАРОСТИ
Часть 2 - Омоложение организма.
...
Часть 28 - Простой и эффективный рецепт лечения поджелудочной железы
Часть 29 - Настойки для лечения тромбофлебита
Часть 30 - Старинные рецепты для вас..
Часть 31 - БЕРЕЗОВОЕ ЛЕКАРСТВО
Часть 32 - Как вылечить грыжу позвоночника и не остаться инвалидом
...
Часть 34 - >Лечение гайморита в домашних условиях
Часть 35 - Как легко и просто вывести бородавки и шипицы?
Часть 36 - Если у вас пропал голос

Серия сообщений "декор":
Часть 1 - вязание ковриков крючком. видео как вязать витые столбики
Часть 2 - ПРИХВАТКА "ВИШЕНКА" КРЮЧКОМ
Часть 3 - Вязание: ковер из роз
Часть 4 - Плетеный узор крючком
Часть 5 - Кленовые листья. схема вязания.
Часть 6 - Салфетка
...
Часть 12 - Вязаные ковры крючком из шнура. Схема ковра «Великолепный
Часть 13 - Двухметровый ажурный ковер. Мастер класс.
Часть 14 - Замечательный мягкий коврик на канве! Действуйте!

Шторка на дверь + МК



Плетётся она очень просто, а выглядит очень нарядно.
Описание работы:

Длина 1 м 85 см. Ширина 95 см.
Брала для шторки бельевую синтетическую верёвку толщиной 6 мм.
50 нитей складывала пополам и навешивала двойной навеской (оно же расширенное крепление) на металлический стержень на который надет кембрик.

Берём дополнительный шнур 1м 50 см и на нём вплотную делаем бриду. Затем делим на участки по 10 нитей (один лепесток) и плетём четырёхлепестковый цветок репсовыми узлами(рисунок выше). Внутри каждого лепестка плетём двойной плоский узел (его можно и не делать). По краям у меня идёт узор листики(4 шт. вниз) с узором "Жозефина"(см. рис.) внутри (можно не делать).
Далее на дополнительных нитях проплетала 3 рельефных бриды. Основная часть работы закончена.
На свисающих нитях выполнила узел «Серёжка»(рисунок выше) в виде ромбов. Концы нитей оформила кистями.
2 дополнительных шнура оформила по концам кистями и навесила по краям шторы.
Вот и всё! Вся сложность работы в длине шнура (около 6 м каждый)
Продолжение!

Серия сообщений "интнрьерное":
Часть 1 - Как сделать жалюзи своими руками
Часть 2 - Процесс декорирования стены камнем из бумаги.
...
Часть 5 - "жидкие обои" своими руками
Часть 6 - Не торопитесь выбрасывать старый свитер. Часть 1
Часть 7 - Шторка на дверь + МК
Часть 8 - Коврик для ванной, сделанный из камешков своими руками

Серия сообщений "головные уборы":
Часть 1 - Шапочка и бактус (мое вязание)
Часть 2 - Шапочка узором зиг-заг.
...
Часть 8 - Вязание: шапка спицами для начинающих
Часть 9 - Готовимся к зиме! Шапочка-ушанка и варежки с орнаментом, от финских дизайнеров. Спицы
Часть 10 - БЕРЕТ С НОВЫМ СПОСОБОМ ВЫВЯЗЫВАНИЯ МАКУШКИ
Часть 11 - Шапочка-снуд с эффектом клоке
Часть 12 - Шапочка спицами
...
Часть 33 - Шляпки -шапочки от Виринеи.
Часть 34 - выбор вязания беретов
Часть 35 - Шапочка Wurm

Закусочный острый салат с курицей

Закусочный острый салат с курицей Описание: С удовольствием представляю этот салат. Если вам интересны крымские "корейские" салаты, добро пожаловать. Этот обязательно придётся по вкусу каждому в вашей семье. Время приготовления: 30 минут Количество порций: 4   Ингредиенты для "Закусочный острый салат с курицей": Морковь — 600 г Грудка куриная — 400 г Соевый соус — 3 ст. л. Чеснок — 5 зуб. Лук репчатый — 1 шт Кориандр (зерна) — 1 ч. л. Перец красный жгучий — 0,5 ч. л. Масло растительное — 50 мл Уксус — 1 ст. л. Укроп — 0,5 пуч. Базилик — 0,5 пуч. Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л. Рецепт "Закусочный острый салат с курицей": Подготовить все ингредиенты. Куриное филе замариновать в соевом соусе Kikkoman (2 ст. л.), добавить специи по вкусу (можно из без них, соуса будет достаточно). Поставить мясо мариноваться на полчаса. В это время натрите морковь на тёрке для корейской моркови. Смешайте специи и разотрите их в ступке. Заправьте морковь уксусом, соевым соусом Kikkoman (1 ст. л.). Посолите по вкусу и добавьте специи с чесноком, выдавленным через пресс. Помните морковь руками. В сковородку налейте растительное масло и обжарьте мясо. Не пережаривать. Лук мелко порезать и обжарить в масле. Горячее ароматное масло вылить на морковь, а лук выбросить. Зелень (лук, базилик, укроп) мелко накрошить. Мясо и зелень добавить в салат. Пока вы доедете до места пикника, салат настоится и будет ещё вкуснее. Этот салат из ряда тех, которые обязательно надо попробовать. У нас в Крыму такие салаты продают корейцы на рынке. :) :)

 

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - 15 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
Часть 2 - 50 рецептов салатов с грибами
...
Часть 6 - 10 ВКУСНЕЙШИХ МЯСНЫХ САЛАТОВ!
Часть 7 - Просто.Салат с селедкой и яблоком
Часть 8 - Закусочный острый салат с курицей
Часть 9 - Быстрый салат с фасолью
Часть 10 - Морковный салат с куриной грудкой
...
Часть 24 - Салаты с ананасом, 30 лучших рецептов
Часть 25 - Свекольный салат «Генерал»
Часть 26 - Салат с печенью . Улетает первым со стола!

Изумительная скумбрия в маринаде

Изумительная скумбрия в маринаде
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант приготовления скумбрии, как по мне в таком маринаде рыбка по вкусу даже лучше красной)
Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
лук репчатый по вкусу
вода 250 мл
гвоздика 6 шт
перец горошком шепотка
перец душистый молотый 1/3 ч л
зерна кориандра шепотка
соль 2 ч л
сахар 0,5 ч л
масло подсолнечное 2 ст л
уксус яблочный 2,5 ст л

Приготовление:

Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом. Оставить лучше на сутки мариноваться.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Рыба в кляре
Часть 2 - >Вкусная и быстрая селедка в маринаде
...
Часть 4 - Маринуем мойву
Часть 5 - Как отделить одним движением селёдку от костей
Часть 6 - Изумительная скумбрия в маринаде
Часть 7 - Вкусная маринованная селедка с луком
Часть 8 - "Рыбные каштаны"
...
Часть 23 - Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ?
Часть 24 - Домашняя рыбная колбаска
Часть 25 - Сагудай из скумбрии

Серия сообщений "секреты":
Часть 1 - Секреты приготовления фарша
Часть 2 - Полезные советы на кухне
Часть 3 - Секреты вкусных котлет – 10 советов
Часть 4 - Корейская морковка. Важные тонкости приготовления
Часть 5 - Кулинарные советы...
Часть 6 - 10 СОВЕТОВ ОТ БЕЗУМНОГО ПОВАРА
Часть 7 - Как разводить уксусную кислоту.
Часть 8 - Плов. Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!

Серия сообщений "обработка узлов":
Часть 1 - КАК ОБРАБОТАТЬ ГОРЛОВИНУ ПОДКРОЙНОЙ ОБТАЧКОЙ
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Сборник швейных хитростей, ч.3
...
Часть 6 - Обработка низа рукава
Часть 7 - Обработка застёжек - молний при пошиве юбок ☆ Кройка и шитьё
Часть 8 - Схемы для формирования интересных сборок