1. 500 гр. печени(любой) 
2. .1 яйцо
3. 2 ст.л. майонеза
4. 2 ст.л. манки
5. 4 ст.л. муки
6. 2 головки лука
7. соль по вкусу

Приготовление

Печень перекрутить , лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Все ингредиенты хорошо смешать и оставить фарш на 30 минут, чтобы разбухла манка. Далее жарить оладушки на растительном масле, но вкуснее получается если жарить на смальце.

1. ---

   500 гр. печени(любой) 
2. .1 яйцо
3. 2 ст.л. майонеза
4. 2 ст.л. манки
5. 4 ст.л. муки
6. 2 головки лука
7. соль по вкусу

Приготовление

Печень перекрутить , лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Все ингредиенты хорошо смешать и оставить фарш на 30 минут, чтобы разбухла манка. Далее жарить оладушки на растительном масле, но вкуснее получается если жарить на смальце.