МЯГКИЙ ПОРИСТЫЙ ЛАВАШ КОБАЛЬ |
Выходной, а это значит, что мы идём за свежим мясом.
Сегодня наш папа решил побаловать нас шашлычком.
К ароматному шашлыку в обязательном порядке будут соусы, а это значит срочно нужен наисвежайший хлебушек, и лучше всего лавашик для того чтобы вымакивать эти самые соусы!
Ну что же, есть у меня один быстрый рецептик лаваша - необыкновенно мягкого, до "безобразия " ноздрястого, с влажным и тянучим мякишем. Вымакивать соус таким мякишем одно удовольствие!!! И у этого лаваша есть " имя" - Кобаль.
Интересен этот хлеб не только своим вкусом и простотой приготовления, но и тем, что его можно отнести к диетическим, постным хлебам. А все, потому что в его составе вообще нет жира.
И печётся он не в печке как обычный хлеб, а на сухой сковородке, опять же - без жира.
Кобаль долгое время остаётся мягким, 3 - 4 дня и это не предел.
Хранить такие лепёшки лучше всего в пакете, в прохладном месте (в холодильнике).
В нашей семье до этого не доходит, съедаем лаваш за раз.
При подаче лаваш лучше не резать, а художественно разрывать.
Этот хлеб не только выглядит очень колоритно, но и очень вкусен.
Лаваш имеет влажный пористый мякиш.
Ингредиенты на 4 лаваша:
Вода — 500 гр
Мука — 650 - 700 гр + на подсыпку
Соль — 1чл без горки
Дрожжи — 8 гр сухих
Сахар — 1,5 чл
|
10 РЕЦЕПТОВ ОВОЩНЫХ ЗАПЕКАНОК |
Чем хороши овощные запеканки? Их сложно испортить! Они всегда получаются нежными внутри и румяными снаружи. Они полезные и низкокалорийные, но при этом вкусные и сытные. Для них подойдут как свежие, так и замороженные овощи. А значит, их можно готовить в любое время года. При этом разнообразие сочетаний продуктов ограничено только фантазией хозяйки, а готовятся овощные запеканки легко и быстро. Правда, и съедаются тоже. В сегодняшней подборке — 10 замечательных рецептов запеканок с цукини и томатами, с капустой и баклажанами, с грибами, макаронами, мясом и рыбой.
|
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО ОТ ПЬЕРА ЭРМЕ |
|
РУМЫНСКИЙ ПИРОГ |
|
ПЫШНЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ БИСКВИТ МАРГАРИТА - ВОЗДУШНЫЙ И ЛЁГКИЙ, КАК ПУШИНКА. |
Потрясающе нежный и мягкий; воздушный и лёгкий, как пушинка; тающий во рту – вот какой чудесный бисквит получается по данному рецепту!
Как только я увидела этот пышный, золотистый бисквит, сразу же побежала готовить! Так он мне понравился простотой исполнения и результатом. Этот рецепт очень похож на мой любимый бисквит, который всегда удаётся! Так же легко готовится и восхитительно пышным получается! Отличие же заключается в том, что в тесто пополам с пшеничной мукой добавляется картофельный крахмал, а ещё – сливочное масло. Крахмал в бисквит знаете, зачем? Он придаёт ещё большую пышность! А масло, я так думаю, даёт приятный золотистый оттенок и мягкость.
попробуйте классический торт-бисквит – пышный, мягкий, нежный!
|
ЙОГА ДЛЯ ГЛАЗ ТРЕНИРУЕМ ЗРЕНИЕ |
|
ДРОЖЖЕВАЯ МАСКА ДЛЯ ВОЛОС |
Как сделать питательную дрожжевую маску для волос, какие нужные ингредиенты и каков эффект от такой маски?
Сразу скажу о том, что такую маску, уже готовую, можно купить в специализированных отделах магазинов, но ... самостоятельно приготовленная маска вне сомнения лучше любой покупной. Чем полезна для волос дрожжевая маска: в дрожжах содержится огромное, просто невероятное количество полезных питательных микроэлементов. От такой маски волосы начинают расти, приобретают блеск и главное - волосы набирают плотность и делаются густыми.
|
4 ПРОДУКТА, КОТОРЫЕ ПОРТЯТ ВАШЕ ЛИЦО |
Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, откуда все проблемы с кожей лица. Вроде, ничего нового, но мы не могли не перевести эту статью для наших девочек.
Что делает вино с лицом? Как диета и привычка потреблять те или иные продукты сеют хаос на вашей коже — анализ доктора Нигмы Талиб, автора книги о преждевременном старении кожи и последствиях нашего образа питания.
|
КИТАЙСКИЙ МЕТОД ОКАЗАНИЯ ПЕРВОЙ ПОМОЩИ ПРИ ИНСУЛЬТЕ |
К сожалению, инсульт наряду со злополучным инфарктом сегодня бич нашего времени. Они являются наиболее распространенными причинами смерти.
Писал уже статью на эту тему. Но видать слишком она злободневная и решил еще раз рассказать о том, как спастись от вероятной смерти при инсульте.
Это рецепт о кровопускании, может быть последний вариант, который понадобится для спасения жизни.
Его обнародовал специалист по китайской традиционной медицине доктор Ха Бу Тин , который проживет в San-Juke.
Симптомы этого заболевания вполне очевидны. О них можно прочесть везде, где только угодно, но пока на помощь придет скорая помощь, оказать человеку такую процедуру - значит спасти жизнь.
Способ прост, но быть может немного необычен. Хотя выбора часто просто не бывает!
В каждом доме должна быть игла для медицинского одноразового шприца!
1) Можно продезинфицировать обычную иглу над огнем. Вариант, если под рукой не окажется шприц. Протереть спиртом или водкой пальцы, иглу.
2) Проколоть иглой кончики всех 10 пальцев на руках. Сделать это нужно в 1 миллиметре от ногтя.
3) Укол должен быть существенным, чтобы ранка начала кровоточить.
4) Если кровь не начинает капать, нужно проколотый палец сжать своими пальцами.
5) Закровоточить должны все 10 пальцев, и тогда человек должен очнуться или же начать себя чувствовать намного лучше.
6). Далее. Если рот человека останется искривленным, нужно потягивать его за уши, пока они не стaнут алыми.
7). Последним, что необходимо сделать, это уколоть мочку каждого уха 2 раза таким образом, чтобы 2 капельки крови вышли из каждой из них.
Говорят, что по истечению всего пары минут больной должен прийти в себя.
|
МЯСНОЙ РУЛЕТ «ДОМАШНИЙ» В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ |
Думаю, этот рулет заслуживает того, чтобы украсить собой любой праздничный стол!)
Скоро-скоро начнутся наши любимые затяжные новогодние праздники! За месяц вперёд мы уже начинаем искать новые и вкусные рецепты, чтобы удивить своих гостей и близких. Этот рулет просто рекомендую взять на заметку. Во-первых - готовится легко и просто, во-вторых - у него красивый праздничный вид, в-третьих – он получается очень вкусным.
|
КОТЛЕТА КУРИНАЯ ПО ГОСТУ "СДЕЛАНА В СССР" |
В наше время куриной котлетой мало кого удивишь. Cтолько этих рецептов выложено!!! У меня самой в записных книжках много различных вариаций приготовления таких котлет. Но чаще всего я готовлю их безо всякого рецепта, смешала быстренько фарш, хлеб, добавила еще чего-нибудь, пожарила и вуаля! Готово. Но ни разу я не была полностью удовлетворена вкусом. Котлета и котлета. И вот как-то я захотела обратиться к истокам, найти старые рецепты приготовления. Они, в принципе, ничем особо от наших современных и не отличаются, дело только в пропорциях и в составе фарша. Но именно из таких «мелочей» и состоит рецепт. На мой взгляд, это идеальная рецептура куриной котлеты. Сочная, с поджаристой корочкой и со сливочным вкусом. Очень нежная и, разумеется, вкусная. Рецепт из книги «Кулинария» выпуска 1959 года.
|
БЛЮДА ИЗ МЯСА ДЛЯ НАСТОЯЩИХ ГУРМАНОВ |
Десять рецептов сочных, ароматных и невероятно вкусных блюд из мяса, которые ждут,
когда вы их приготовите.
Осторожно! Просмотр вызывает повышенное слюноотделение и урчание в животе.
|
ПОДТЯГИВАЮЩАЯ МАСКА ДЛЯ ЛИЦА ИЛИ НЕТ ДРЯБЛОСТИ! |
Всем привет!
Внутренне мы часто ощущаем себя моложе, чем мы есть на самом деле. И совсем не хочется видеть первые проявления возраста на лице. Поэтому-то так важно заботиться о своей красоте с самой ранней молодости и не пренебрегать народными рецептами по уходу за собой, ведь профилактика, всегда эффективнее борьбы с уже имеющимися проявлениями, такими как дряблость и морщины.
Однако, мы не можем повернуть время в спять и если первые признаки увядания кожи появились Вам поможет замечательная подтягивающая маска для лица, вот ее рецепт:
|
САМ СЕБЕ РЕФЛЕКСОТЕРАПЕВТ |
Удивительно, но факт – одно правильное прикосновение, и вы будете лучше выглядеть, лучше себя чувствовать и даже лучше соображать!
Вас мучает головная боль, или вы очень устали, или вас измотал предменструальный синдром… Ваша рука сама тянется к аспирину, чашечке кофе или плитке шоколада. Остановите её, взгляните на эту самую руку с внимательностью доброй старой
гадалки… и помогите себе сами.
Тем более что существует целая наука, которая называется рефлексология и изучает биоактивные точки, расположенные на ладони (так же, как на стопе и на ухе) и управляющие всем организмом.
|
ГРЕЧАНИКИ БЕЗ МЯСА |
О том, как приготовить гречаники без мяса мне давно рассказывала мама, так как она давно облюбовала эти гречневые котлетки, но мне раньше казалось непонятным, зачем кашу еще жарить. Пока я их не попробовала.
И что бы там не говорили, что это очень удобное блюдо, когда осталась гречка, и нужно ее пристроить куда-то. Я для этого блюда гречку варю специально.
И если кто-то хочет, то смело может положить в них мясной или куриный фарш. И делать котлеты гречаники.
А у нас, можно сказать, что это такие котлетки из гречки – дешево и сердито!
Так вот, продукты все очень простые...
|
КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ЛИМОНОМ |
Сегодня у меня для вас еще одно очень вкусное блюдо, совершенно не требующее больших затрат усилий, времени и денег: куриные грудки, запеченные в лимонно-чесночном соусе с тимьяном и орегано. Куриные грудки, печально знаменитые своей сухостью, здесь получаются невероятно нежными, сочными и насыщенными, а сочетание вкусов в этом рецепте очень традиционное, но в то же время яркое и гармоничное. Курятина выходит лимонной-лимонной, чесночной-чесночной, но в то же время не чрезмерно кислотной или резкой. Очень рекомендую.
|
ДОМАШНИЙ ЗЕФИР - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, ЛЕГКИЙ, И ВОЗДУШНЫЙ! |
Теперь чтобы насладиться вкусным ароматным лимонным зефиром необязательно идти за ним в магазин, его с лёгкостью можно приготовить дома своими руками! Зефир, приготовленный собственноручно, получается свежайшим, нежным, тающим во рту. И это можно объяснить тем, что готовим мы с любовью, знаем, какие ингредиенты используем ( только качественные) и соблюдаем технологию приготовления и пропорции закладки.
|
Слоеные рогалики на спрайте |
тесто слоеное готовое 500 г сливочное масло 75 г
яблоки крупные (семеринка) 2 шт. ванильный сахар 1 ст.л
сахар 50 г спрайт 150 мл Все рецепты с «спрайт»
Подробнее: http://ligakulinarov.ru/recepty/figurnye-pirojki/y...nye-rogaliki-na-sprayte-101329
|
НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ОТ ЗАЛОЖЕННОСТИ НОСА |
|
ВОЛШЕБНЫЕ СРЕДСТВА ОМОЛОЖЕНИЯ |
Волшебные средства омоложения: Магическая каша, чесночное молоко и серебряная вода
Самое эффективное омолаживающее средство — "магическая каша", обеспечивающая сильный энергетический заряд.
Для каши можно использовать все крупы, кроме манной и перловой.
|
