Для приготовления молочного кoктейля, котopый все мы с вами пили в детстве, нужно знать один маленький секрет. Без него приготовление настоящего советского кoктейля невозможно! Весь секрет заключается в том, что…

Весь секрет заключается в том, что мoлоко надо брать не из холодильника, а из морозилки. Если мoлоко из холодильника — ничего не выйдет, не будет тaкой пышной пенки (а в морозилке молоко легко переморозить, поэтому в коктейле часто попадались льдинки).

Молоко нужно поставить на несколько часов в морозилку и дать ему застыть до образования крошки.

А как все просто, оказывается! В результате у вас получится настоящий коктейль молочный по ГОСТу.

Ингредиенты:

• молоко – 0,4 литра;
• сироп – 4 ст. ложки;
• мороженое молочное или сливочное – 100 грамм.

Количество продуктов в пропорции изменять нельзя!

Серия сообщений "Коктейли безалкогольные":
Часть 1 - Молочные котейли
Часть 2 - Персиково-клубничный коктейль
...
Часть 19 - РЕЦЕПТЫ МОЛОЧНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ В БЛЕНДЕРЕ
Часть 20 - Коктейль молочный — вкусно и полезно
Часть 21 - Молочный коктейль родом из детства!

Многие мои знакомые из напитков предпочитают ликеры, поэтому я с удовольствием готовлю их сама. Сегодня хочу предложить вам рецепт мандаринового ликера, который я обычно готовлю на новогодние и рождественские праздники.

Ингредиенты:

Серия сообщений "Коктейли алкогольные":
Часть 1 - Апельсиновый крюшон с шампанским
Часть 2 - Шесть горячих осенних напитков
...
Часть 9 - Кокосовый ликёр и коктейль «Пина Колада»
Часть 10 - КОКТЕЙЛЬ КРОВАВАЯ МЭРИ, КАКИМ ЕГО СМЕШИВАЛ САМ ХЕМИНГУЭЙ
Часть 11 - Как приготовить глинтвейн – простые рецепты знаменитого напитка

Серия сообщений "Коктейли алкогольные":
Часть 1 - Апельсиновый крюшон с шампанским
Часть 2 - Шесть горячих осенних напитков
...
Часть 8 - Глинтвейн - теплый "привет" из северной Европы
Часть 9 - Кокосовый ликёр и коктейль «Пина Колада»
Часть 10 - КОКТЕЙЛЬ КРОВАВАЯ МЭРИ, КАКИМ ЕГО СМЕШИВАЛ САМ ХЕМИНГУЭЙ
Часть 11 - Как приготовить глинтвейн – простые рецепты знаменитого напитка

А не приготовить ли Вам сегодня ягодной наливочки? К Новому году она как раз хорошо настоится, и вам будет чем порадовать себя и друзей. Серьезно, ягод для нее надо мало, да и сахара тоже. Рецепт проще простого.

Ликер считают лечебным: помогает от желудочных болезней, сердца, крови. Медицинских доказательств тому нет, зато вкус у напитка такой, что лечится им можно хоть каждый день :)

Для приготовления нужны:

сухофрукты: инжир, финики, чернослив, курага, изюм, грецкие орехи. По 100 г каждого.

И еще:

• 250 г сахара
• 1 л водки
• палочка корицы и 5 гвоздик.

На свете нет ничего лучше того, что сделано своими руками. Сегодня я хочу предложить вашему вниманию проверенный рецепт сливового вина в домашних условиях.

Ингредиенты:

— сливы темных сортов (мы использовали сорта терновка и угорка);

— сахар.

Берём три среднего размера граната, их мы очищаем, отделяем зёрна от перегородок и шкурки, это делайте как хотите, по любой привычной методике

На 1.5 литра напитка:

• • – 33 листа вишни;
  • – 33 листа черной смородины;
  • – 33 одиночных листа малины;
  • – 1 стакан ягод черноплодной рябины;
  • – 0.5 л водки (или разведенного спирта);
  • – 1 стакан сахарного песка;

• – 1 лимон.

Можно сказать, что спотыкачи – это близкие родственники ликеров по отцовской линии и наливок – по материнской.

Список ингредиентов

Персики – 1 кг
Нейтральный алкоголь (водка/спирт/самогон) – 500 мл
Вода – 50 мл
Сахар – 100 г
Корица – ½ палочки
Ванилин – на кончике ножа
Сухая мята (по желанию) – 2 г

Классический рецепт натурального напитка, крепость даст брожение — превращение дрожжами сахара в спирт. Технология напоминает приготовление вина.

Ингредиенты:

• вода – 200 мл;
• сахар – 800 грамм;
• малина – 2 кг.

Ингредиенты:

1 бутылка 0,5 литра водки
300 мл кипяченой теплой воды,
в этой воде растворить 250 гр сахара и
4 ч/л растворимого кофе, добавить
ванильный сахар по вкусу, если есть
ромовую эссенцию
1 банку сгущенного молока