Постный рецепт медовика

сахар —  1 стакан
масло растительное — чуть меньше чем 0.5 стакана
3 ст. ложки меда с горкой
1 стакан теплой воды
2 чайных ложки разрыхлителя
1.5-2 стакана муки
0.5 стакана изюма можно немного больше
1 стакан измельченных грецких орехов
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли 
  
Изюм ошпарить кипятком, обсушить, добавить измельченные орехи, все смешать со щепоткой муки.
Сахар всыпать на сковороду, жарить на среднем огне пока не образуется карамель. 
  
Затем потихоньку влить теплую воду (аккуратно-можно обжечься!!!), дать покипеть пока карамель полностью не растворится в воде.
Карамельную воду перелить в миску и дать ей немного остыть.
Духовку нагреть на 180 градусов, форму смазать раст. маслом, посыпать мукой, для надежности дно формы застелить промасленной бумагой.
В миске смешать растительное масло, мед, ванильный сахар и соль, влить теплую карамельную воду, размешать, добавить стакан просеянной муки и разрыхлитель, размешать, подсыпать еще муки, тесто должно быть как густая сметана по консистенции, добавить смесь изюма и орехов.      
Размешать, переложить тесто в форму, верх разровнять.     
Выпекать медовик минут 40-45

 

    источник http://www.baby.ru/community/view/42956597/forum/post/150098185/

Шьем дубленку своими руками!

Хоть зима и отступает потихоньку, пошив искусственных дубленок продолжает оставаться актуальным - что вы скажете, например, на счет пальто из джинсы или вельвета, дублированных искусственным мехом?

Раскрой

Особенности раскроя дубленок из искусственного замше-меха (и прочих подобных тканей) такие же, как и при работе с натуральным или искусственным мехом. Во-первых, при раскрое все детали выкройки располагаются на замше-мехе по направлению ворса (стандартно - ворс на изделии направлен вниз, если иное не предусмотрено фасоном). Во-вторых, при раскрое пользуемся острой бритвой, скальпелем или ножницами с острыми концами, следя за тем, чтобы прорезать только основу, а не сам мех (фото 1).

Фото 1. При раскрое следим за тем, чтобы прорезать только основу, а не сам мех

После раскроя целесообразно пройтись по краям раскроенной детали влажной щеткой или рукой, собирая случайно обрезанные ворсинки меха - шить будет проще и изделие не будет "лезть". Припуски (если они необходимы), можно разметить прямо на замшевой стороне деталей кроя карандашом-фантомом или "волшебным" мелком (не забудьте попробовать на ненужном лоскуте!)

Нитки, иглы, лапки

Нам понадобится обычная лапка, иглы № 75-90, в зависимости от толщины и качества меха. Тонкая длинная иголка и нитки контрастного цвета для наметки. Если предполагается отделочная строчка - специальные нитки для нее, например "Gutermann" (не забудьте отрегулировать (ослабить) натяжение нитей вашей машинки, чтобы строчка смотрелась красивой, а не "стянутой" или "утопленной"). Также стоит учесть, что если у вас мех и замша отличаются по цвету, то понадобятся нитки обоих цветов - для шва внахлест, отделочных строчек и прочего.

Швы

Машинную строчку на дубленке распарывать довольно трудоемко, кроме того, на лицевой стороне ткани останутся следы, которые практически невозможно убрать. Поэтому, при всей своей нелюбви к ручной наметке я все-таки сметываю детали перед стачиванием.

Шов внутрь на дубленке ничем не отличается от подобного шва на любом другом изделии. После стачивания стоит иголкой расправить ворсинки, попавшие в шов - изделие будет выглядеть аккуратнее. Стоит помнить, что строчка будет гораздо аккуратнее и стачивать изделие будет легче, если вы будете строчить по направлению ворса, а не против.

Шов внахлест. До раскроя необходимо продумать, какие детали окажутся вверху, а какие - внизу. Традиционно, кокетка заходит на нижние детали переда и спинки, центральные детали переда и спинки - на боковые, плечевые швы переда на плечевые швы спинки и т.д. - однако это может зависеть от фасона. При раскрое нужно учесть, что по срезам, находящимся сверху, припуски на швы не даются. Для удобства можно отметить, где необходимы припуски, на деталях бумажной выкройки.

Вот один из способов выполнения шва внахлест: на замшевой стороне деталей кроя размечаем припуски, затем скалываем (сметываем) детали(фото 2) и прокладываем одинарную или двойную строчку (фото 3). Швы наружу смотрятся неплохо на коротковорсом или гладком мехе. Стачиваем детали меховая сторона к меховой стороне, при необходимости вытаскиваем ворсинки, попавшие в шов. В этом случае припуски делаем около 5 мм.

Фото 2. На замшевой стороне деталей кроя размечаем припуски, затем скалываем детали ...

Фото 3. ... и прокладываем одинарную или двойную строчку

Втачивание рукава

Что бы не было написано в инструкциях в "Бурде" и пр. - рукав необходимо припосаживать по окату! - только в этом случае он ляжет (то есть "сядет") на предназначенное ему место без проблем. Далее скалываете, совмещая метки, швы и прочее - что предусмотрено фасоном…стачиваете…

Обработка открытых срезов

В принципе, открытые срезы (воротник, полы, низ) можно не обрабатывать вообще. Правда, красиво это будет только в том случае, если эти срезы не махрятся, и мех с замшей хорошо склеены между собой, и не будут расслаиваться. Проверить это довольно просто - киньте обрезок ткани в стиральную машину или постирайте на руках - и делайте выводы… (заодно станет ясно, перенесет ли ваша будущая дубленка стирку в машинке или придется обращаться в химчистку). Если грозит второе, придется, захватив кусочек ткани, идти в химчистку - там могут быть свои требования к обработке открытых срезов изделия.

Можно обработать открытые срезы, просто проложив прямую строчку с широким шагом, отступив от края 1,5-2 мм. (не забудьте потом выправить ворсинки - работа адская, но результат того стоит) (фото 4). Другой вариант - обработать край оверлоком или плотным зигзагом(фото 5). Ворсинки меха, попавшие в шов, выправлять все равно придется!

Фото 4. Обработка края прямой строчкой с широким шагом

Фото 5. Обработка края оверлоком или плотным зигзагом

Можно обработать края косой бейкой - наиболее выигрышно это будет смотреться, если для бейки вы используете ту же ткань, например, отделив замшевый слой от мехового (фото 6). 
Для удобства, с края обрабатываемого среза стоит выстричь полоску меха - ширина зависит от предполагаемой ширины бейки (фото 7). Здесь пригодится специальная лапка для косой бейки.

Альтернативный вариант - сложить бейку с обрабатываемой деталью лицевая сторона к меху и стачать на расстоянии ок. 5 мм от среза. Затем обернуть срез обтачкой, подвернуть припуск и проложить строчку (фото 8 ), (фото 9). Как мне кажется, неплохо будет смотреться и бейка из кожи, подходящей по цвету.

Фото 6. Отделение замшевого слоя от мехового

Фото 7. Выстригаем полоску меха с обрабатываемого среза

Фото 8 и 9. Обернуть срез обтачкой, подвернуть припуск и проложить строчку

Фото 9.

Карманы

Карманы в шве. В качестве мешковин карманов я использовала замшевый слой основной ткани - толщина меха и приталенный силуэт исключили использование ткани целиком, а отсутствие подкладки - применение каких-либо других материалов. Учитывая, что в зачастую замшевый слой очень тонкий, припуски на швы мешковин карманов стоит укрепить дублерином - так карман приобретет необходимую жесткость. В остальном выполняйте карман как обычно.

Накладные карманы. Выкраиваются без припусков на швы. Если вы хотите выполнить меховой отворот, то он выкраивается отдельно и стачивается с карманом (например, внахлест) с изменением направления ворса - таким образом, и на кармане, и на отвороте ворс будет направлен вниз (фото 10).

Фото 10. Меховой отворот кроится отдельно и стачивается с карманом с изменением направления ворса

Застежка

Вариантов застежек масса - обычные прорезные петли, прорезные петли в рамку, застежки-клевант, навесные петли, кнопки, специальные замочки, застежки и прочее. Обычные прорезные петли имеет смысл делать, если мех у дубленки достаточно короткий (не будет попадать в петлю). Можно обметать петли вручную, взяв подходящие нитки - в некоторых случаях это будет выглядеть выигрышнее.

Большую популярность завоевали застежки-клевант - их можно купить готовые, а можно сделать самой (фото 11). Для детали крепления можно использовать как кусочки самой ткани, так и подходящие по цвету кусочки кожи, замши и пр. В качестве шнура можно использовать готовый замшевый шнур, шнур из кожезаменителя, кожи и пр. Вам понадобятся также подходящие пуговицы с достаточно широкими отверстиями для шнура.

Алгоритм выполнения такой застежки прост: выкраиваете деталь крепления необходимого размера (если используете основную ткань, вероятно, будет необходимо срезать часть меха, чтобы застежка не выглядела чересчур пушистой), определяете длину шнура, и крепите его, например, с помощью клея, к изнаночной стороне детали крепления застежки (фото 12). Затем прикалываете полученную застежку к деталям полочки и настрачиваете в край (фото 13).

Фото 11. Застежки-клевант можно сделать самостоятельно

Фото 12. Прикрепить шнур с помощью клея к изнаночной стороне детали крепления застежки

Фото 13. Приколите полученную застежку к деталям полочки и настрочите в край

Вариант застежки с навесными петлями (фото 14).

Для самой петли можно взять как готовый шнур из замши или кожи, так и сделать его самой из ткани дубленки. В моем варианте замшевая часть ткани отделена от меховой, внутри для жесткости продет готовый замшевый шнур. К полочке с изнанки петля крепится с помощью маленького прямоугольника из проклеенной дублерином замшевой основы (фото 15). Кстати, для отделки пуговицы я использовала шерстяную нитку, приутюженную к пуговице с помощью клеевой паутинки.

Фото 14 и 15. Застежка с навесными петлями. К полочке с изнанки петля крепится с помощью маленького прямоугольника

Фото 15

Втачивание воротника

Припуски на шов втачивания воротника подложить под срез горловины, меховая сторона к замшевой стороне, и настрочить срез горловины в край и на расстоянии 5-7мм (фото 16).

Фото 16. Настрочить срез горловины в край и на расстоянии 5-7 мм

Особенности ухода

Как показывает мой опыт, искусственные дубленки просты в уходе. Предварительно постирав в машине обрезки ткани, я убедилась, что мои дубленки легко это переживут - разумеется, на бережном режиме стирки, в воде 20-30 градусов и с сушкой на плечиках в дальнейшем. Если мех позволяет, его стоит расчесать одежной щеткой, а саму дубленку отпарить. В моем случае дубленки хорошо поддавались отпариванию через рассекатель. Пятна от грязи на светлой дубленке быстро и без проблем исчезли с помощью спирта.

  источник  http://club.osinka.ru/topic-180130?p=16709695#16709695

                       источник    http://lily-65.narod.ru/blog/petlja_na_iskusstvennoj_dublenke/2014-10-14-8