Ингредиенты:

• Сладкий перец — 7 килограмм;
• кинза и зелень сельдерея по 200 грамм;
• чеснок — 1 головка;
• перец горошком — 10 штук;
• лавровый лист.

Маринад:

• Подсолнечное рафинированное масло — 0,5 литра;
• вода — 0,5 литра;
• уксус 9% — 100 миллилитров;
• соль — 3 столовые ложки;
• сахар — 100 грамм.

Приготовление:

Перец чистим от семян, разрезаем пополам, можно на 4 части.

Зелень измельчите, чеснок нарежьте пластинками.

Для маринада смешайте все ингредиенты и доведите до кипения. Бланшируйте перец в маринаде в течении 5 минут.

Горячий перец разложите по стерилизованным банкам, пересыпая зеленью с чесноком, залейте маринадом.

Стерилизуем наполненные банки в кастрюле. На дно кастрюли обязательно положите салфетку из ткани. С момента закипания воды в кастрюле стерилизуйте перец 20 минут (литровые баночки). Закатайте крышками.

Укутайте в одеяло, на сутки.

Вязаный свитер спицами от Emilio Pucci

Около 700 грамм толстой пряжи, спицы 4 или 5 мм вполне подойдут.

Связать такой свитер очень просто, 2 широких прямоугольника для спинки и переда, 2 таких же широких треугольника для рукавов

Высокая резинка 1 лицевая к 1-й изнаночной петле, высота 13 см; V-образная горловина, глубиной около 23 см, высота резинки ; 5 см.

Для резинки и основного полотна спицы можно оставить одни и те же.

Вязаный жакет из пряжи DROPS Air.

Изделие вяжется сверху вниз реглан с V-образным вырезом.

Размеры S–XXXL.

РАЗМЕРЫ: S - M - L - XL - XXL – XXXL

Готовые размеры: Обхват груди : 102-110-116-128-140-152 см = 40"-43⅜"-45¾"-50⅜"-55"-59¾" Длина изделия: 54-56-58-60-62-64 см = 21¼"-22"-22¾"-23⅝"-24⅜"-25¼" Все размеры в таблицах указаны в см.

ПРЯЖА: DROPS AIR от Garnstudio (относится к группе пряжи C), 400-400-450-500-550-600 г, цвет 19, лесной зеленый.

ПУГОВИЦЫ: DROPS BUTTONS № 537: 4 штуки всех размеров.