Ингредиенты:

- 20 г желатина

- 1,5 стакана молока

- 400 г творога

- 250 г сметаны

- 1 стакан сахара

- 2 столовых ложки ванильного сахара

- 50 г шоколада

- 2 банана

Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания. Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить. В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Процедить. Творог (если очень зернистый, протереть через сито) и сметану взбить миксером. Добавить желатиновую смесь и снова хорошо перемешать. Масса будет слегка теплая. Разделить на две части, в одну из них добавить растопленный шоколад. Белую массу вылить в холодную форму и убрать в холодильник на 30 мин., а шоколадную оставить остывать при комнатной температуры. На загустевшую белую массу положить половинки банана и аккуратно вылить шоколадную массу. Убрать в холодильник на всю ночь. Форму с застывшим десертом поставить в теплую воду на несколько минуток (1-3), перевернуть, выложить творожный десерт на блюдо и украсить шоколадной крошкой и бананом.

Приготовление: 

1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения.  
2. Добавить сахар и порошок какао.  
3. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку.  
4. Перемешать и довести смесь до кипения.  
5. Готовить на медленном огне около 2 минут.  
6. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения.  

С наступлением теплых солнечных дней многие хозяйки с тоской смотрят на окна, которые за зиму успели покрыться налётом пыли, грязи и накипи, забрызганы дождём и снегом.
Удручающий вид. Но зато после очищающих процедур наше окошко показывает нам мир совсем в других красках – ярких, светлых и солнечных, а в доме больше уюта, света и радости.
Смешайте три чайных ложки воды, семь ложек глицерина и несколько капель нашатырного спирта. Смочите смесью бумажное полотенце и протрите стекла.
Водный раствор глицерина со спиртом образует на стекле тончайшую защитную пленку, который защищает стекло от пыли.

Скумбрия «Четыре плюса» - в чайном рассоле

Ингредиенты:

• 2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные - надо было три покупать);
• 4 столовых ложки чая (заварки);
• 4 столовых ложки соли;
• 4 столовых ложки сахара.

Приготовление:

Рыбу разморозить, помыть, отрезать головы и очистить от внутренностей, хорошо промыть.
Сварить рассол: заварку залить 1 литром кипятка. В остывший чай добавить соль, хорошо размешать, добавить сахар и снова интенсивно размешать.
Поместить в данный рассол рыбу и поставить в холодильник на 4 дня. Вынуть из маринада, ополоснуть от заварки, подвесить над умывальником на ночь (так было в рецепте, я просто поставила стоймя в высокую узкую кружку). Завернуть в бумажный пакет и хранить в холодильнике.
У меня не получилось "хранить в холодильнике" - еле успела сфотографировать вторую рыбину и хвостик первой. Потому как съели мгновенно - на вкус совсем как копченая скумбрия! А перевернула ее, чтобы было видно - какая получилась "золотая рыбка"

Ингредиенты:

●рис — 300 гр
●консервы рыбные — 1 банка
●лук — 2-3 шт средние
●яйца — 2 шт
●кукурузная мука — 3-4 ст ложки
●растительное масло
●соль
●перец молотый
Обычные рыбные котлеты , предполагают наличие рыбы. А этот рецепт котлет предполагает наличие рыбной консервы. Просто и очень душевно.Приготовление:

Отвариваем рис до готовности.

Рыбные консервы выбираем: в масле или с добавлением масла. Рыбу тщательно разминаем вилкой или перемалываем в блендере. Лук зажариваем до золотистого цвета.

В рис добавляем: рыбные консервы, зажарку из лука и соль.
В фарш для котлет вбиваем 2 яйца и высыпаем черный и душистый молотый перец. Все вымешиваем.
Из полученного фарша формируем рыбные котлеты и обваливаем их в кукурузной муке. Именно кукурузная мука придаст котлетам оригинальный привкус и вообще она лучше, чем панировочные сухари. Жарим котлеты на растительном масле.
Подаем рыбные котлеты с любым гарниром или свежим салатом. Изюминка рыбных котлет из консервы: в любом магазине в наличии всегда есть все ингредиенты, очень оригинальный вкус, сытные и НЕ ДОРОГО!

  Тот, кто занимается  объёмным декором ,тот знает. как ускоренно улетучиваются структурные  художественные пасты и сколько они стоят в художественных магазинах, а для некоторых вообще они недосягаемы, так как живут в глубинках. Поэтому я хочу поделиться с Вами своими новаторствами :)

   Однажды ,я решила навести ревизию в своих закромах художественных мазюк  и выложить образцы на картон,чтобы иметь перед глазами всё своё добро :) и видеть возможности тех или иных паст.

И тут Остапа понесло.... :) Я наэкспериментировала составы паст,которые не хуже, а некоторые даже лучше!!!,

Внимание! Все работы с силиконовым герметиком проводить в проветриваемом помещении!!

Первый мастер-класс по изготовлению объемной пресс-формы дракона от Одри Обскура (instructables.com).

Нам понадобится строительный силиконовый герметик с пистолетом, моющее средство для посуды, объект для формы

Наливаем в мисочку воды и добавляем в воду моющее средство (из расчета 1 часть моющего средства к 10-15 частям воды), размешиваем.

А теперь с помощью пистолета выдавливаем герметик в воду

А теперь нам нужно силикон "замесить", как тесто:) Опускаем руки в воду и собираем силикон в кучку, мнем его, слегка растягивая

Когда силикон становится однородным и достаточно плотным, вытягиваем его из воды и приступаем к созданию формы

Для создания формы окутываем герметиком нашего дино:)

Для быстрого застывания динозаврик в силиконе был помещен в холодильник. Через час форму можно снимать.

Пресс-форма в последующем была использована для изготовления светящегося дракоши из смолы (думаю, из эбоксидки). К смоле добавили флюресцент и вставили три светодиода.

Второй мастер-класс от Франчески из Бирмингема (fallfordiy.com)

Изготовление пресс-формы для браслетов

Материалы те же - герметик, моющее средство и форма

Подготовили воду с моющим средством (1 к 10). Выдавливаем в воду силикон и оставляем его плавать минут на 5. После этого лепим из него шар.

Помещаем силикон в пластиковый контейнер - силикон до этого шага не сушим, он должен быть покрыт мыльной водой. Сверху вдавливаем второй формой. Оставляем на несколько часов.

Вот таким получается результат. Таким же способом Франческа изготавливает силиконовые формы для мыла и свечей.

Также силиконовые молды и формы можно делать, смешав поровну силиконовый герметик с крахмалом. В этом случае получаются более плотные формочки:) Творите с удовольствием!

Ингредиенты : 

• Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт 
• Масло сливочное — 90 г 







Масло порезать небольшими кубиками. 
Я не выдерживала его при комнатной температуре. 
Оно и так достаточно мягкое. 
Главное, чтобы не из морозилки.





Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.




Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. 
После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло.






Взбваем минут пять. 
Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков.

Ингредиенты:

- тушка куры около 2 кг (или окорока)
- 2 крупные луковицы
- сливочное масло
- соль, черный молотый перец

Приготовление:

1. Курицу порубить на небольшие порционные кусочки.
2. Лук нарезать полукольцами, добавить к курице, посолить, поперчить, перемешать.
3. Выложить в стеклянные банки, сверху положить кусочек сливочного масла.
4. Закрыть банки фольгой и поставить в ХОЛОДНУЮ(!) духовку.
5. Разогреть духовку до 180-200 градусов, и готовить примерно минут на 45-50.
6. Подавать с горячим картофелем, посыпать рубленной зеленью.

Интересная идея для вязания крючком полотна. Может пригодится для пледов, ковриков, сумок, а возможно, и для некоторых видов одежды. Для юбки, например.

Причем, идея очень простая. Полотно вяжется филейной сеткой по принципу: 1 пуская клетка равна 1-й воздушной петле и 1-му столбику с накидом. А затем с помощью крючка эти пустые клетки «заштриховываются» вертикальными цепочками из воздушных петель (впрочем, с таким же успехом это можно назвать соединительными столбиками), связанными поверх полотна, с прикреплением каждой петли за арки из воздушной петли каждого ряда.

При этом цепочки могут быть выполнены цветами, отличными от основного полотна. Можно сочетать несколько цветов сразу. Тогда получится интересная полоска. А если основное полотно связано полосами разных цветов, то выйдет очень милая клетка, как на фото.

Единственное неудобство – рабочая нить при выполнении вертикальных цепочек должна находиться под основным полотном, именно оттуда ее нужно вытягивать. Значит, придерживать ее левой рукой, когда на нее еще и накинуто полотно, не слишком весело. Но чтобы мы, такие умницы и красавицы, не смогли приспособиться и приноровиться? Никогда не поверю. 

Ингредиенты:

● куриная грудка 500гр;
● кефир 1% 250мл;
● зубчик чеснока 3шт;
● специи по вкусу.

Приготовление:

Грудки промываем, разделываем на средние кусочки.Чеснок нарезаем тоненько поперек. Отправляем в грудку.Так же поступаем со специями.Заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем.
И отправляем в холодильник на час — полтора.Затем ставим в предварительно нагретую духовку до 190 и запекаем 40 минут.

Рецепт:На две скумбрии:
вода350-400мл.
соль3ч.л.
сахар2ч.л.
зерна кориандра3-4ч.л.
перец1-2ч.л.
лаврушка3шт.
В кипящей воде растворить соль,сахар,положить пряности.Остудить.Рыбу почистить от внутренностей,порезать на кусочки,сложить в миску,залить остывшим маринадом.Оставить мариновать на сутки в холодильнике.

Наверное, у каждой хозяйки когда-нибудь бывает настроение «А ля хочу съесть что-то вкусное, но особо напрягаться на кухни желания нет». Если вас также посетило такое настроение, то приготовьте эти пирожки с картошкой.
 
Ингредиенты:
 
— картошка 3 шт.
— растительное масло
— лаваш 1 шт.
— сливочное масло 50-70 г
— соль
— специи
— мука 2-3 ст. л.
— яйцо 1 шт.
— вода 3-4 ст. л.
 
Приготовление
 
Картошку почистить, помыть и порезать.

Положить в кипяток и сварить до готовности.
 
Слить всю воду, добавить соль, сливочное масло и сделать пюре.

Лаваш порезать на квадратики. Сторона примерно 10 см.

На каждый квадратик положить чайную ложку начинки.

Завернуть в виде конвертика.

Яйцо взбить вручную или же в кухонном комбайне. 
 
Добавить муку, воду, соль и снова взбить. Получится жидкое тесто.

Разогреть растительное масло на сковородке.
 
Окунуть в тесто конвертики, положить на сковородку и пожарить со всех сторон.

Попробуйте дождаться, пока пирожки остынут, и можно их кушать!

http://receptculinar.ru/blog/43181243529/Pirozhki-...rtesen.ru&paid=1&pad=1

ДОМАШНИЙ ОТБЕЛИВАТЕЛЬ ДЛЯ ВСЕГО!

УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!

Одежда и пятна. Они созданы друг для друга...

Но если вдруг вы с этим не согласны,

есть варианты разделить эти понятия простыми и

доступными методами,

причем без использования

агрессивных химических отбеливателей.

Практически исходя из того, что найдется на вашей кухне.

Ну что, начнем?

Шоколадные пятна от одежды отстирывать пробовали?

Гиблое дело... Вот как в этом случае.

Ну ничего, сейчас мы с вами сделаем нечто такое,

что легко и просто справится с этой проблемой

Итак, возьмем

2/3 чашки жидкости для мытья посуды

(Фэйри подойдет)

2/3 чашки аммиака

(нашатырный спирт, можно купить в аптеке)

6 столовых ложки питьевой соды

2 стакана теплой воды

Смешайте все вместе и залейте в распылитель.

Перед использованием жидкость

необходимо хорошенько встряхнуть,

потому что при хранении смесь расслаивается,

но это не страшно и, на свойствах не отражается.

Просто встряхните и распылите отбеливатель на пятна,

теперь нужно подождать несколько минут и

постирать вещь как обычно.

Кефир и гречневая мука очистят кишечник и сосуды, нормализуют обмен веществ и работу поджелудочной железы, снизят уровень сахара в крови. Воистину целебное средство!

Рецепт целебного средство для очищения сосудов и кишечника: необходимо одну столовую ложку гречневой крупы размять в кофемолке до состояния однородной муки, добавить муку в стакан кефира, поставить в холодильник. Утром, за полчаса до еды выпиваем целебное средство. Курс лечения – 14 суток.