Приготовить аппетитную запеканку из картофеля

с мясом совсем несложно.
Идеальное сочетание мяса и картофеля - вкусно и сытно.


Ингредиенты:

картошка - 1.5 кг.
соль, перец - по вкусу
мясо - 1 кг. (у меня свинина)
лук - 2 шт. большых
помидор - 2 шт.
сыр - 200 гр.
специи - по вкусу
Соус:
сметана - 200 мл.
горчица - 1 ч.л.
горчица в зернах - 1 ст.л.
Приготовление:
Картофель нарезать тоненькими кружочками

.Посолить и поперчить по вкусу.По желанию
можно добавить любимые приправы и перемешать прямо в форме с
добавлением масла.Мясо (можно обсалютно любое) режем на кубики и
отправляем вторым слоем на картошку.На мясо накладываем лук
полукольцами.С верху лука насыпаем приправу к мясу.
Делаем соус:
В сметану добавляем грочицу в зёрнах и обычную.

Перемешиваем.Оставляем
примерно 2 столовые ложки ,а остальную выливаем на запеканку.

Помидоры  режем кружочками выкладываем на лук.

Смазываем помидоры соусом.(которую
оставляли)

Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку 200* на
1час 20 минут.Смотрите по своей духовке.

Достаём форму....снимаем фольгу и
засыпаем сыром.Отправляем примерно на 10 -15минут до расплавления
сыра.

В итоге получается очень вкусный ужин или обед.

Рецепты от Татьяны