Существует масса различных вариантов для запекания,

дающих свой
неповторимый вкус – начиная от различных маринадов

и заканчивая посудой и способом приготовления.

Предлагаю свой любимый вариант...

Ингредиенты:


Тушка курицы – 1 шт.
Майонез – 200 гр.
Зубчики чеснока – 5 шт.
Подсолнечное масло – 3 ст. л.
Соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
1. Подготовленную тушку разрезаем на кусочки,натираем

солью с перцем.
2. Измельчаем чеснок в чеснокодавилке и смешиваем с майонезом.
3. Натираем птицу майонезно-чесночной смесью.
4. Отправляем курицу в холодильник насыщаться

маринадом часа на 3.
5. Смазываем противень подсолнечным маслом.
6. Отправляем запекаться в разогретый до 180 градусов

духовой шкаф на час.
7. Выкладываем на большое блюдо и украшаем

по своему усмотрению.
Приятного аппетита!

Рецепты от Татьяны