Салат "Мельник"


Ларилорхен



Ингредиенты


Грибы маринованные - 300 г.

Морковь - 4 шт.

Сыр - 200 г.

Огурцы соленые - 2 шт.

Мясо (любое) - 300 г.

Яйца - 4 шт.

Майонез - 300 г.

Способ приготовления

Шаг 1 Отварить морковь, остудить, очистить и натереть на крупной терке.

Шаг 2 Яйца также отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.

Шаг 3 Мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать кусочками.

Шаг 4 Грибы нарезать мелко.

Шаг 5 Выкладывать салат слоями (каждый слой смазывать майонезом): грибы, морковь, сыр, соленый огурец, мясо, яйца.

Шаг 6 Сверху для украшения натереть желток, одно яйцо нарезать колечками, несколько грибочков.

Приятного аппетита!

Для Вас





 

10 рецептов приготовления блюд из грибов


Ларилорхен



1. Грибочки, тушеные в сметане

Необходимые продукты:

ХМЕЛИ СУНЕЛИ 100 ГР. ,КОРИАНДР , УКРОП ПО 50 ГР. МОЖНО СВЕЖИЙ , МОЖНО
СУШЕННЫЙ .,ЧЕСНОК 100 ГР. , ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ 100 ГР. , 2 ШТ. СЛАДКОГО ПЕРЦА (
ЧЕСНОК , ПЕРЕЦ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ,А ЛУЧШЕ ЧЕРЕЗ БЛЕНДЕР ) СОЛЬ ПО ВКУСУ , ВИННЫЙ УКСУС 50 ГР.
 ПРИПРАВА ДОЛЖНА ПОЛУЧИТСЯ ВЛАЖНАЯ
 ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ
Для Вас

Медовый торт

Ингредиенты:


Тесто:
1стакансахара,
2 столовые ложки меда,
 2 столовые ложки растопленного  сливочного масла,
 2 яйца,
 0,5 чайной ложки соды,
 2 стакана муки.
Крем:
вареная сгущенка 1 банка,
сливочное масло
300 грамм.
Приготовление:
высыпаем в кастрюльку сахар, добавляем мед и масло, ставим на водяную
баню на 7 минут, помешиваем. снимаем с бани, добавляем 2 яйца и соду и
опять на 7 минут на баню, должно пениться (помешиваем). снимаем с бани и
добавляем муку всю сразу, вымешиваем и ставим на 7 минут на водяную
баню, тщательно мешаем, тесто должно как-бы завариться. снимаем, даем
немного остыть и замешиваем тесто на столе не сильно крутое. затем делим
примерно на 10 частей и раскатываем тоненькие коржи (муку можно
подсыпать) выпекаем каждый корж примерно 3 минуты до золотистого цвета,
обрезаем еще горячим. 

Приятного чаепитие!

Как сохранить прохладу на кухне


Прочитала замечательную статью, очень актуальную сейчас, в период
сумасшедшей жары, и не удержалась, чтобы не поделиться с вами, друзья!
Итак!



Высокие температуры и закрытые помещения – не лучшее сочетание, правда?
В жаркое время года приготовление пищи становится пыткой. Ведь очень
скоро не только кухня превращается в парилку – нагревается весь дом, так
что в нем еще тяжелее находиться. Но если вы не намерены голодать до
конца лета, мы подскажем, как готовить и при этом поддерживать прохладу в
доме.