Мы с тобой не собьёмся с пути, потому что дороги не знаем... КОТЛЕТЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С МЯСОМ Сегодня я расскажу вам, как приготовить котлеты картофельные с мясом. Это одно из любимых блюд белорусов, так как оно приготовлено из любимой картошечки Советую всем приготовить, очень вкусно и сытно. ИНГРЕДИЕНТЫ: 10 картофелин 0,5 кг фарша 3 ст. ложки муки 2 ст. ложки крахмала 2 яйца 2 головки лука панировочные сухари растительное масло соль Nella solneshko

Вам смешно, а мне жениться.



На 100грамм - 54.77 ккал Б/Ж/У - 2.51/1.99/6.78

Ингредиенты:
2 пиццы

для теста:
250 г. (2 ст.) муки
160 мл. воды
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. оливкового масла
1/4 пакетика дрожжей

томатный соус с 1 ч.л. сушеного орегано

для начинки:
7-8 средних шампиньонов
70 г. пармской ветчины
2 ст.л. тертого пармезана

Вы имеете право хранить молчание. Все, что вы скажете, будет искажено и направлено против вас.



Ингредиенты:

Для соуса:
300 гр мясного фарша
1 большая луковица, мелко порубить
2-3 зубчика чеснока, выдавить через чеснокодавилку
200 гр плавленого сыра
3 ст.л. томатной пасты
раст. масло
соль, перец, зелень (по вкусу, у меня петрушка)
вода

Моя челюсть с грохотом упала на землю, я даже повертела головой, никто надеюсь не услышал. Ничто не украшает белую рыбу так, как соус. Для трески мы предлагаем классический европейский вариант - микс из подрумяненного сливочного масла, лимонного сока и петрушки. Ингредиенты (1 порция) филе рыбы (белой) - 1 шт. масло сливочное - 50 г лимонный сок - 1 ч. ложка петрушка (порубленная) - 1 ч. ложка масло оливковое мука - 2 ст. ложки

  

Карбонара с грибами

Это наглая ложь и не совсем так.



Карбонара – это острый итальянский соус, которым заправляют спагетти и пасту.
Рецепт карбонара с грибами и ветчиной очень популярен в России.
Пасту карбонара с грибами можно попробовать в различных итальянских ресторанах.
Но уже и многие домохозяйки смогли овладеть мастерством приготовления
рецепта карбонара с грибами.

Вам не к лицу иметь такую рожу.


Михаил Французов "Эти чёрные глаза"

Грибы – это уникальный продукт, разнообразивший наш рацион. Все виды грибов по-разному полезны. Шампиньоны превосходно нормализуют зрение и укрепляют костные ткани. Такой грибной соус станет не только вкусным, но и полезным блюдом.
Груздь богат аскорбиновой кислотой, витаминами В1 и В2, по содержанию белка он обходит говядину и потому хорош в употребление вегетарианцам и людям придерживающимся поста. Систематическое употребление груздей в пищу рекомендовано людям, страдающим диабетом.
Маслята в ранжире пищевой ценности занимают второй ряд, но вот по пользе для организма их можно смело ставить в первые ряды. Эти грибочки сдержат необходимые нам витамины и микроэлементы. Протеин, содержащийся в них усваивается на 80% в отличие от животного. Маслята – первая помощь при мигренях и подагре.
Соус из сухих белых грибов укрепит ваш иммунитет.
В который раз убедившись в пользе грибов, приступим к их приготовлению.

Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез.

Приготовление:

1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок.
2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки нежирной сметаны, 1 ч. ложку мелко порезанного укропа.
3. Приправить специями и перемешать.

Источник:https://fotostrana.ru/public/post/231920/913751996/

1) гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус);

2) сухое вино, лук, соль, перец, специи;

3) виноградный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, лук, морковь, чеснок;

4) красное или белое сухое вино, виноградный уксус, морковь, лук, гвоздика, лавровый лист, чеснок, тмин, душистый перец;

5) лук, прокисший томат;

6) красное сухое вино, лавровый лист, можжевельник, черный перец;

7) кефир, белый хлеб, лук, соль, перец;

8) мелко нарезанный лук, лимон, лавровый лист, перец, помидор, зелень. Мясо и специи переложить слоями;

9) лук репчатый, петрушка, укроп, помидоры, соль, перец — маринад для рыбы.

10) йогурт, чеснок, имбирь, лимон, куркума, кориандр, тмин, гарам масала, жгучий красный перец чили, соль.


Источник:https://vk.com/vkhousewife

Предлагаю вам замечательный соус, который отлично подойдет и к мясу, и к сладкому.
Ингредиенты:

Клюква (или брусника) - 150 г
Сахар - 50 г
Корица - 1/3 ч. л.
Имбирь (молотый) - 1/3 ч. л.
Вода - 70 мл

Приготовление:

В кастрюлю налить воду, сахар и специи. Довести до кипения, закинуть ягоды, раздавить их. Накрыть крышкой, сделать маленький огонь и варить около 10 минут.
Хорошо сочетается с мясом птицы и белым мясом


Источник:http://larik-malasha.livejournal.com/33696.html