-А что это у тебя за синяк под глазом?
- Подрался из-за любимой женщины.
- Ух ты! А с кем?
- С женой...

Если к вам подбежал человек с дубиной в руках и попросил огонька, не отчаивайтесь, есть вероятность, что это не хулиган, а факелоносец.

- А у вас что-нибудь вегетарианское есть?
- А как же! Пиво из ячменя, водка из отборных сортов пшеницы, вино и коньяк из винограда...
И вот на повестке дня - беляши, их нужно готовить редко, тогда они особенно желанны и вкусны.



Тесто дрожжевое, я думаю, у каждого свое. Я делаю на молоке, добавила одно яйцо, сливочное масло и немного растительного, дрожжи, соль, естественно, круто не замешивала, консистенция должна быть нежной. Главное - хорошая расстойка.

Фарш у меня всегда говяжий, сегодня был очень жирный, даже пришлось немного сала убрать, лука не нужно жалеть все прокрутила в мясорубке, добавила свои любимые приправы (особенно нравится молотая зира: запаха много, а в зубах в отличии от целой - не застревает).

Тесто режу на небольшие кусочки, раскатываю тонко, очень важно, чтобы фарша было немного (здесь дело не в жадности, нужно чтобы мясо хорошо прожарилось и не было сырым.)

Опять-таки уже слепленные беляшики должны постоять, подняться.
Жарю в большом количестве масла, а то бока будут белые - вначале дырочкой вниз, потом переворачиваю и поливаю глазки маслом.

Все это лучше делать на умеренном огне, чтобы внутри тесто не было сырым. Вот и все.

Понятно, что беляшики не для проповедников правильного питания, а для тех, кто любит хоть иногда устраивать для себя праздник живота.
Источник:http://vk.com/id8359675

"Русский марш" - от дивана к холодильнику.

Черноплодная рябина протёртая с сахаром.



Черноплодная рябина имеет терпковатый кисло-сладкий вкус и является чемпионом по содержанию полезных веществ. Она содержит столько же витамина С, сколько и лимон. Йода в ней больше, чем в землянике, крыжовнике и малине. А витамина Р в двадцать раз больше, чем в яблоках. Употребление черноплодной рябины благотворно влияет на пищеварение, нормализует артериальное давление, улучшает аппетит. Предлагаю приготовить черноплодную рябину протёртую с сахаром. Выходит полезная и вкусная заготовка на зиму.

Шаг 1
Для приготовления аронии протёртой с сахаром нам понадобится арония (чёрная рябина) 700г и сахар 700г.

Шаг 2
Отделить ягоды аронии от веточек, хорошо перебрать.

Шаг 3
Помыть ягоды и просушить.

Шаг 4
В чаше блендера соединить сахар и аронию.

Шаг 5
Измельчить всё до образования однородной массы.

Шаг 6
Нагреть смесь до температуры 60-70 ºC,помешивая, чтобы полностью растворился сахар.

Шаг 7
Наполнить ягодной смесью простерилизованные банки.

Шаг 8
Выложить банки в кастрюлю с водой. На дно кастрюли выложить полотенце.

Шаг 9
Прикрыть банки сверху крышечками. Накрыть кастрюлю крышкой. Довести воду до кипения и стерилизовать 20 минут.

Шаг 10

Закрыть банки крышками и выложить вверх дном до полного остывания

Источник:http://webspoon.ru

Театр одного актёра - понимаю, но супермаркет одного кассира - никак.

Когда ничего не остаётся делать, многие так и поступают.

Отец пожалел о том, что отдал сына на бокс: из 10 просьб убрать в комнате 6 закончились нокаутом, 2 поражением и 2 ничьей.

У вас есть что-нибудь вегетарианское? - Да. Вот меню. Оно из бумаги.

Жареные пирожки с морковью

Жареные пирожки с морковью являются любимым лакомством для многих. Морковь для начинки можно приправить жареным или зеленым луком, добавить отварное яйцо или сливочное масло. Предлагаем пирожки со сладкой начинкой из моркови с корицей.



Жареные пирожки с морковью предлагаем приготовить из безопарного дрожжевого теста на сыворотке.

Для теста:
- сыворотка – 1 стакан
- дрожжи сухие – 1 ч. ложка
- сахар – 1 ч. ложка
- соль – 0,5 ч. ложки
- масло растительное – 2 ст. ложки
- маргарин растопленный – 2 ст. ложки
- мука – 3 стакана

Для начинки:
- морковь – 4 шт. (крупные)
- сахар – 3 ст. ложки с горкой
- масло растительное – 3 ст. ложки
- корица молотая – 1 ч. ложка

Он: -А почему моя кисонька купила две пары туфелек?
Она: -Ну, как почему... Я ведь кисонька, а у неё четыре лапки.

Похудеть не получилось! Раскормлю мужа - сыграю на контрасте.

Жареные пирожки с клюквой
Пирожки с клюквой – прекрасное блюдо. Ягодная начинка имеет приятный кисло-сладкий вкус, а тесто на дрожжах получается нежным и воздушным. Дрожжевое тесто можно приготовить по этому рецепту, а также купить. Порадуйте своих близких и гостей отличным витаминным лакомством!



Жареные пирожки с клюквой предлагаем приготовить из безопарного дрожжевого теста.

Для теста:
- мука – 4 стакана
- сахар – ½ стакана
- маргарин – 80-85 г
- дрожжи сухие – 10-11 г (пакетик)
- молоко – 1 стакан
- сметана – 2-3 ст. ложки
- соль – ½ ч. ложки

Для начинки:
- клюква – 1 стакан
- сахар – 1 стакан
- крахмал картофельный – 3 ст. ложки

Дом с камином - это сказка! Можно всю зиму печь картошку.

Пирожки со сливами на сковороде
Рецептов пирожков со сливами, испеченных в духовке, великое множество. Но попробуйте такие пирожки пожарить на сковороде, и вы оцените их незабываемый вкус. Мягкое тесто в сочетании с кисло-сладкой сливовой начинкой никого не оставит равнодушным. Жареные пирожки со сливами лучше есть горячими.



Пирожки со сливами на сковороде предлагаем приготовить из опарного дрожжевого теста.

Для теста:
- мука – 3,5-4 стакана
- молоко – 2 стакана
- дрожжи свежие – 40 г
- сметана – 200 мл
- яйца – 3 шт.
- сахар – 1 стакан
- масло подсолнечное – 3-4 ст. ложки

Для начинки:
- сливы – 500-600 г
- сахар – 1,5 стака
- крахмал – 3 ст. ложки

Они жили долго и счастливо и неизвестно на что.

Маляр начал красить в коридоре, а закончил в фиолетовом лесу, собирая перламутровые цветы.

Белый и пушистый - хлеб через неделю.



Жареные постные пирожки с тыквой и курагой.

Пирожки с тыквой, приготовленные по этому рецепту – мягкие, душистые, с оригинальной кисло-сладкой начинкой!




Жареные постные пирожки с тыквой и курагой предлагаем приготовить из быстрого дрожжевого теста.

Не пожалейте времени и недорогих продуктов! Устройте себе чайно-пирожковый праздник души!

Для теста:
- вода (лучше газированная) – 250 мл
- соль – 0,5 ч. ложки
- сахар – 1 ч. ложка
- дрожжи сухие – 1 ч. ложка
- масло растительное – 1 ст. ложка
- мука – 350 г

Для начинки:
- тыква – 0,5 кг
- курага – 100 г
- изюм – 100 г
- растительное масло для обжарки

У меня была справка от психиатра, что я здорова, но я её съела.




Жареные пирожки




-пол литра кефира
-2 яйца
-подсолнечное масло
-1 чайная ложка соды, погашенной уксусом
-соль
-мука
-2 столовых ложки сахара
-начинка любая

Способ приготовления:

Замесить тесто: яйца взбить с сахаром, добавить 2 столовых ложки подсолнечного масла, кефир, погашенную соду, соль затем муки, сколько возьмет. Тесто не должно сильно липнуть к рукам. Пирожки налепить, жарить на подсолнечном масле и выкладывать на салфетку для того чтобы стек жир.

Женатых мужчин можно узнать по брачному выражению лица.

Не хочешь ни с кем делить мужчину - не пили его.

На трехлитровую банку: 1 —2 стакана любых ягод или их смеси, либо несколько яблок или груш, либо 1—2 стакана мелких или средних абрикосов или слив, 1 стакан сахара, 1 ч. л. лимонной кислоты, пряные травы на вкус

Подготовленные ягоды (крыжовник, малина, клубника, вишня, черешня, смородина, виноград, облепиха и тому подобное) или фрукты помести в стерилизованную трехлит­ровую банку, всыпь туда сахар и лимонную кислоту. Затем, если считаешь необходимым, положи в банку несколько веточек мяты, мелиссы, фиолетового базилика или любой другой пряной травы (на свой вкус). Тем временем у тебя должен закипеть заранее поставленный на огонь чайник. Кипящей водой прямо из чайника залей банку до самого верха (лучше, чтобы немного воды вылилось через край). После этого быстро накрой банку стерилизованной крышкой и закатай. Переверни банку кверху дном, укутай одеялом и оставь для самостерилизации до полного остывания (примерно на 8—9 ч). Компот, приготовленный по этому рецепту, хорошо хранится при комнатной температуре до 6 месяцев и больше. Его можно пить, не разбавляя. Отлично так же для варки компотов подходят сухофрукты.

И МОЙ ТЕБЕ СОВЕТ! Если ты будешь делать компот из яблок, разрежь их на дольки, из абрикосов или слив — удали косточки. И обязательно добавь к ним горсть каких-нибудь ягод яркого цвета, так твой компот получится более красивым. Я вообще очень люблю экспериментировать с этим рецептом. Например, в этом году я положила в банки с осенними яблоками ветки облепихи с ягодами и листьями. Моей семье компот очень понравился. В компоты с летними яблоками я люблю класть листья и стебли фиолетового базилика. Хорош в компотах и лофант анисовый, к тому же он не только ароматизирует компот, но и предохраняет его от порчи. А еще в компоты можно добавлять кусочки кожуры арбуза или дыни: первые добавят витаминов, а вто­рые еще и ароматизируют.
Источник:http://zakatki.com/kompoty/universalnyy-recept-plodovo-agodnogo-kompota.html

Я открыт всем дарам Вселенной.
С каждым днем я становлюсь мудрее, богаче, успешнее!
Я здоров и счастлив.
Любовь во мне и вокруг меня!
Будьте счастливы!
Источник:http://vk.com/philosofiyplanet