Часовня.
 

Читать далее

Онлайн часовня.

 

Серия сообщений "Иконы, религия 2":

Часть 1 - День великий, день спасенья! Светлый праздник воскресенья...
Часть 2 - Великий праздник, дар небес! Христос Воскрес! Христос воскрес!
...
Часть 18 - Христос Воскрес! Скворцы поют и, пробудясь, ликуют степи...
Часть 19 - Христос Воскрес! Христос Воскрес! Пусть эти радостные звуки, как пенье ангелов с небес, рассеют злобу, скорби, муки!
Часть 20 - Часовня.
Часть 21 - У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница.
 

Полевые цветы. Ирина Расшивалова

Полевые цветы. Как недолог ваш срок. Скоро осень, цветы на полях увядают, Хоть красив был и нежен когда-то цветок, Постепенно и он на глазах умирает. Как их много: ромашки, герань, васильки, Все красивы, и каждый достоин вниманья, Вас любили всё лето одни мотыльки, Лишь они назначали вам утром свиданья. Ветер вас обнимал, прижимая к земле, Солнце щедро теплом вас потом согревало, Украшали весь мир вы, наверно, везде, И везде, как увидят, вас просто срывали. Вы отдали любовь и свою красоту, А взамен от людей ничего не имели, А зимой полевые цветы не растут, И без вас все поля и луга опустели. Скоро осень. Немного осталось от вас. Кое-где иногда только можно заметить. А в природе всему свой черёд и свой час, Скоро осень по-новому краски замесит. Будут яркие шапки осенней листвы, Золотые шары будут радовать взгляды, Но не будет, как раньше, цветов полевых, А они ведь всегда были, кажется, рядом. © Copyright: Ирина Расшивалова

Необычная пицца: заменяем тесто жареным картофелем!

далее

Почему кости стареют и разваливаются и как этого избежать!

далее

Вкусные диетические котлеты из картошки и гречки - по вкусу не отличишь от мясных!

далее

Проходит лето ...

Я жизнь свою теперь не тороплю; Проходит лето — так необходимо! И все же, осень, я тебя люблю, Какую б ни скрывала зиму. Каким бы ни был уходящий день, Я научилась принимать, как данность, Любую навалившуюся тень, Любую одолевшую усталость! Ведь впереди — неведомое мне, А прошлое так мало в жизни значит; Я научилась дорожить вдвойне Всем тем, что называют — настоящим. Ах Астахова

Сумка-сетка

Для вязания вам понадобится: *ПЭШ 2 мм 500 м, у меня это шнур от Caramel baby *крючок 3.5 (основной крючок) и 3 мм *маркеры

Читать далее...

Неповторимая...Новые и лучшие песни!

Щедрое лето.

Как сделать "Хрустящие чипсы за 4 мин"

Картины про август: "Люди жгут на кострах уходящее лето".

Читать далее...

Еще не родилась - уже невеста: Как появились в Китае туняняси и почему новорожденных отдавали замуж

Отдать девочку замуж с рождения – это не фантастика, а реалии жизни китайцев. Древний обычай, зародившийся до нашей эры, продолжает существовать, потому что вызван потребностями и укладом жизни. Родители мальчиков берут девочку на воспитание, обеспечивая заранее сына невестой. Таких называют тунянясями, причем, к превеликому удивлению, они продолжают существовать в китайских провинциях и порой рассматриваются как товар – их покупают у торговцев людьми за несколько тысяч или миллионов юаней. Роль девочки в китайской семье Девочка в китайской семье воспринималась временной гостьей. В Китае с древности существовал уклад жизни, который кардинально отличался от европейского, особенно это касалось семьи, отношений в ней, того, что большое предпочтение отдавалось рождению мальчиков, и многое другое. Рождение сына было праздником, потому что он продолжатель рода, в его честь устраивался праздник. Девочки изначально воспринимались как гости, которые через время покинут дом. Уже с 6-7 лет их начинали готовить к семейной жизни, внушая, что ради семьи нужно терпеть и повиноваться мужу. Ради рождения сына муж мог взять наложницу, а рожденного от нее мальчика признать полноправным наследником. Могли усыновлять родного по крови, а позже даже стали принимать бездомных или покупать новорожденных. Это делалось, чтобы в семье был продолжатель рода. Девочки рассматривались только как будущие невесты, жены, поэтому к ним было совершенно другое отношение. Семья могла на свое усмотрение принять решение, когда ее отдать замуж, а это порой наступало очень рано – сразу после рождения.

Последняя страничка Лета, Тебя читаю с грустью тайной. (+ схема)

Здесь будет Ваш текст..

 

<center> <table background="https://i5.imageban.ru/out/2025/08/20/b4ad96e354fef2c51efc45fa9d437447.gif" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="691" width="780"> <tbody> <tr> <td> <a data-cke-saved-href="" href="" target="_blank"><img border="0" height="3" data-cke-saved-src="//img-fotki.yandex.ru/get/9812/131624064.513/0_dc9fd_bd6ade16_M.png" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9812/131624064.513/0_dc9fd_bd6ade16_M.png" width="3" /></a></td> </tr> </tbody> </table> <table background="https://i4.imageban.ru/out/2025/08/20/c5abf08800464609eaa256953d7bb41f.png" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="35" width="780"> <tbody> <tr> <td> <table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody> <tr> <td width="ШИРИНА ТЕКСТА"> <center> <em><strong><span style="color:#003333"><span style="font-size:20px;"><span style="font-family:Montyre Corsiva">Здесь будет Ваш текст..</span></span></span><br /> </strong></em></center> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> <table background="https://i4.imageban.ru/out/2025/08/20/36d23cb8feeb65f4abd3168ec8557234.png" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="54" width="780"> <tbody> <tr> <td> <center>  </center> </td> </tr> </tbody> </table> </center> <p style="text-align: center;">  </p> <p style="text-align: center;">

 

Секрет идеальных блинов – нежных, ароматных и неотразимых!

Читать далее...

Нежно и воздушно - Каннончини с заварным кремом

Читать далее...

Гармония природы и свободы....

 

========

В плеере-ENIGMA 

Есть нечто волшебные моменты, когда природа раскрывает перед нами

свои самые прекрасные стороны. Когда солнце, словно художник, рисует

на небосводе последние штрихи уходящего дня. А море отражает этот

величественный спектакль в своих водах. Бескрайняя гладь моря...Волны

лениво накатывают на песчаный берег...Вершины гор словно стражи охраняют

покой этого места. Воздух наполнен ароматом моря и смешанным  запахом

горных трав, создавая неповторимую симфонию природы...И вот ...В этом

великолепии ОНА...Девушка на лошади...В этом образе соединились воедино

красота человека и природы, свобода духа и величие стихии. В такие моменты

понимаешь, насколько прекрасен наш мир, насколько гармоничен.

.

Валентина

Пирожки с капустой - недорогие и вкусные

Читать далее...

Обычный кабачок, а такая вкуснятина! Рваный пирог с кабачком и сыром. Рецепт вкусного пирога.

Читать далее...

ТОНИЗИРУЮЩИЕ ТРАВЯНЫЕ ЧАИ: 8 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ БОДРОСТИ И ЗДОРОВЬЯ

Читать далее...

Фаршированная свиная шейка



Ингредиенты:

1-1,5 кг. свиной шейки или карбоната (сочнее получается),
2 помидора,
2-3 зубчика чеснока и
200-300 гр. твёрдого сыра.

Приготовление:

Свинину моем, разрезаем на медальончики шириной 2-3 см.,причём дорезать до конца не надо, между кусочками солим, перчим, в каждый разрез, между дольками кладем дольку помидора, две дольки чеснока( чеснок нарезаем тонкими пластинками) и пластик сыра .

Заворачиваем фаршированную шейку в фольгу , желательно чтобы шов фольги был сверху, так как будет очень много сока. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, примерно на 1-1,5 часа!

Получается очень вкусно, красиво!

Приятного аппетита!!!!

Если хотите румяную корочку то за 15-20 минут до готовности отогните фольгу!

Серия сообщений "вторые блюда":

Часть 1 - Мои кулинарные хвастушки.
Часть 2 - Паста для спагетти
...
Часть 44 - Запеченные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой
Часть 45 - Чатанебули - рецепт плова по-грузински.
Часть 46 - Фаршированная свиная шейка
Часть 47 - Ханум
Часть 48 - Оджахури — Грузинская кухня
Часть 49 - Пшенная каша с творого

Заливной пирог с курицей и грибами



Ингредиенты:

Для начинки:

300 г вареного куриного филе;
1 луковица;
150 г свежих шампиньонов;
небольшой пучок зеленого лука;
соль, перец — по вкусу;
2 ст. л. растительного масла.

Для теста:

200 г муки;
270 г кефира;
2 ст. л. майонеза;
3 яйца;
щепотка соли;
11 г разрыхлителя.

Приготовление:

Куриное филе отварить в течение 15-20 минут и остудить. Очищенный репчатый лук мелко нарезать.

В сковороду выложить растительное масло и лук. Обжарить лук, помешивая, до золотистого цвета.

Шампиньоны промыть под проточной водой и нарезать на тонкие пластинки. Добавить грибы в сковороду к луку и обжарить в течение 10 минут, помешивая.

Куриное филе нарезать на мелкие кусочки, добавить в сковороду к грибам и луку. Посолить, поперчить начинку для пирога и обжарить в течение 5 минут, помешивая, затем снять сковороду с огня.

Зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарезать, добавить в начинку, перемешать.

Приступим к приготовлению теста. В глубокую миску просеять муку, добавить соль и разрыхлитель.

Затем добавить майонез и яйца.

Слегка перемешать массу ложкой, а затем постепенно влить кефир, перемешивая тесто венчиком.

Тесто получится без комочков, не густым, по консистенции, как на оладьи.

Форму для выпекания выстелить пергаментом. Я использовала разъёмную форму диаметром 26 см. Вылить 1/2 теста на дно формы.

Затем аккуратно выложить начинку на тесто в виде горки.

Затем вылить оставшееся тесто на начинку, оставив серединку начинки не покрытой, как на фото.

Выпекать заливной пирог с курицей и грибами в разогретой духовке при температуре 200 градусов, примерно, 45-50 минут. Пирог станет красивого золотистого цвета.

Сочный, вкусный, сытный заливной пирог с курицей и грибами немного остудить, удалить пергамент и переложить на тарелку, затем нарезать на кусочки и подать к столу.

Приятного аппетита!

салат «Граф»



Ингредиенты

красный салатный лук – 1 большая головка,
куриный окорочок – 1 штука,
картофель – один большой клубень (или 2 среднего размера),
свекла – 1 штука,
консервированный горошек – 100 грамм,
чернослив – 100 грамм,
орехи грецкие – 50 грамм,
куриные яйца – 6 штук,
майонез – для заправки,
уксус 9% – 200 грамм,
вода – 200 грамм,
соль, перец – по вкусу.

Рецепт приготовления

Заранее надо будет отварить картофель свеклу (можно и в духовке их запечь), остудить и очистить от кожуры.
Также предварительно (лучше с вечера) сварите до готовности яйца и отварите окорочок (большой). Нам надо, чтобы все продукты были полностью остывшими.
Сначала замаринуем нарезанный небольшими кубиками красный салатный лук в уксусе и воде.
Лука должно быть много, поэтому, если нет одной очень большой луковицы, возьмите 3-4 головки среднего размера.

Салат будем собирать в разъемной форме диаметром 20 сантиметров.
Нарезаем сваренный и уже остывший куриный окорочок мелкими кубиками, укладываем в форму слоем, солим, перчим.

Затем выкладываем слой маринованного лука, промазываем майонезом, придавливая по краям, чтобы потом легко было снять кольцо и сохранить форму салата.
Следующий слой – натертый на крупной терке вареный картофель, солим его, перчим, посыпаем луком и промазываем майонезом.

Свеклу также трем на крупной терке, солим, перчим, посыпаем луком и промазываем майонезом.
Далее выкладываем зеленый горошек, смесь мягкого порезанного чернослива с рубленным грецким орехом, все это снова промазываем майонезом.

Вареные белки отделяем от желтков. Белки трем на крупной терке, укладываем слоем, промазываем майонезом, сверху укладываем слой желтков, натертых на мелкой терке.
Убираем салат на 2-3 часа в холодильник для пропитки.
Перед подачей украшаем салат половинкой белка с зеленым горошком.
Приятного аппетита!

Кабачки по индийскому рецепту.



Ингредиенты для жареных кабачков:

Кабачки — 2 шт.;
Соль — щепотка;
Сыр твёрдый — 100 г;
Чеснок — 3 зубчика;
Укроп — пучок;
Чёрный молотый перец — щепотка;
Майонез — 3 ст.л.;
Помидор — 1 шт.;
Мука — 200 г;
Яйца — 3 шт.

Приготовление :

Кабачки нужно нарезать вдоль тонкими пластинами, положить в глубокую емкость и посолить. Пока кабачки впитывают соль, на маленьких резцах терки натираем сыр.

Натираем в сыр чеснок, добавляем черный молотый перец и майонез. Шинкуем мелко укроп, высыпаем в сырную массу и тщательно перемешиваем.

Кабачковые пластины обваливаем сперва в миске с мукой, затем в таре с яйцами, потом снова в муке. Обжариваем кабачковые пластины в раскаленном растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Помидор нарезаем на тонкие брусочки. Выкладываем на обжаренную пластину сырную массу — на ⅓ пластины. На сырную массу кладем брусочек помидора, скручиваем в рулет.
В результате получается отличная закуска . Это бюджетное, при этом необычное блюдо из кабачков.

Салат «Чингисхан»




Ингредиенты:

свекла — 2 шт.
морковь — 1 шт.
чернослив — 50 гр.
сыр — 75 гр.
мясо куриное — 200 гр.
чеснок — 2 зубчика.
орехи (грецкие)- 75 гр.
Соль
Приготовление:
Морковь и свеклу отварите до готовности, остудите, хорошенько очистите и натрите на терке.
Измельчите орехи, чеснок.
Замочите чернослив на 20 минут, затем нарежьте кусочками.
Натрите на крупной терке сыр. Нарежьте кусочками куриное мясо и обжарьте на растительном масле, остудите. Выложите на салфетку, для удаления лишнего жира.
Далее салат выложите слоями: половина свеклы, курица с орехами, майонез, морковь с сыром, майонез, чернослив, майонез, свекла с чесноком. Поставьте в холодильник на час, чтобы он хорошо пропитался.
Салат украсьте нарезанным укропом или же отварными яичными белками.

Приятного аппетита!

ТОРТИК ИЗ КАБАЧКОВ



ПОНАДОБИТСЯ:

4 – небольших кабачка
2 – яйца
200 гр – майонеза
100 гр – сыра
2- большие моркови
2 – луковицы
чесночок, соль. перчик- по вкусу
мука- до консистенции теста как на оладьи
2- помидорчика.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Кабачки помыть и почистить. Натереть на крупной тёрке, посолить, поперчить и дать немного постоять, пока кабачки выделят сок. Затем их отжать, добавить яйца и муку. Жарить коржи на разогретой сковороде с небольшим добавление растит. масла.


ДЛЯ НАЧИНКИ : Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить до мягкости. В отдельной посуде смешать майонез с чесноком и укропом. Сыр натереть заранее. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Я ими тоже перекладываю слои торта.

Пока жарится очередной корж, на готовый мы намазываем слой майонеза с чесноком и зеленью, выкладываем начинку из лука и моркови, разложить кружочки помидоров, посыпать тёртым сыром. Накрыть готовым , горячим коржом. Так повторить с каждым слоем ! Сыр плавится от только что испечённого коржа и скрепляет тортик.

ЧАЙ ИЗ ВИШНЁВЫХ ЛИСТЬЕВ: заготовка на зиму

Настоящий фруктовый чай отличается от просто сушеных листьев тем, что для чая листья предварительно подвергают ферментации. Ферментация – это процесс брожения, происходящий за счет ферментов, содержащихся в соке самих листьев.



Ферментированный чай дает при заварке полноценный коричневый цвет и насыщенный фруктовый аромат. Мы готовим не лекарственный настой, а чай. Поэтому для его приготовления не стоит ферментировать лекарственные растения. Мы готовим напиток, который можно пить любому человеку без ограничений.

Читать далее

Волгоград: восставший из руин

---

Читать далее...