Подготовить хмели-сунели, паприку, сушеный чеснок.

Смешать пряности с солью и майонезом или сметаной.

Сделать надрезы на куриной грудке.

Хорошо смазать курицу со всех сторон приготовленной смесью.

Положить в пакет или плотно затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 8 часов.

Выложить замаринованную курицу в форму и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут.

Затем уменьшить температуру до 180 градусов и запекать куриную грудку в духовке до готовности, еще примерно 25-35 минут.

Нарежем куриное филе поперек, на кусочки толщиной 1,5 см.

Приготовим маринад. Для этого смешаем майонез, соевый соус и выдавим чеснок.
Хорошо перемешаем мясо с маринадом и оставим на полчаса на столе.

Разболтаем яйцо и немного подсолим. Перемешаем яйцо с кусочками курицы.

Обваляем каждый кусочек курицы в панировочных сухарях и выложим на сковороду с разогретым растительным маслом или жиром.
Обжарим куриное филе на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.

И теперь осталось только приготовить салат или другой гарнир и подать сочную куриную грудку к столу.