ТРИ торта на сковороде. Никто не верит, что эти торты я готовлю без духовки! Вкусно и просто!

РЕЦЕПТЫ:

—1— Торт из творожного теста с заварным кремом
----- Для коржей: -----
• Творог - 200 г
• Мука - 200 г
• Сахар - 2-3 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Разрыхлитель - 2 ч.л. (без горки) или сода - 1 ч.л.
• Соль - щепотка
• Ванилин - 1 г
----- Для крема: -----
• Молоко 600 мл
• Сахар - 200 г
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Крахмал - 0,5 ст.л.
• Ванилин - 1 г
• Масло сливочное - 180 г

—2— Блинный торт с творожным кремом
----- Для блинчиков: -----
• Молоко - 700 мл
• Вода – 300 мл
• Мука – 350 г (примерно)
• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 3 ст.л.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Какао-порошок – 2 ст.л.
• Ванилин
----- Для крема: -----
• Шоколад горький – 50 г
• Творог 9% - 400 г
• Сливки 33% - 150 мл
• Сахарная пудра – 100 г

—3— Бисквитный торт на сковороде
----- Для коржей: -----
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 100 г
• Молоко - 160 мл
• Мука - 170 г
• Какао-порошок - 2 ст.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л. (с горкой)
• Ванилин - 1 г
• Растительное масло - 3 ст.л.
----- Для пропитки: -----
• Кофе натуральный - 2 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Вода - 200 мл
----- Для крема: -----
• Мягкий творожный сыр - 200 г
• Заварной крем 5-6 ст.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash