Такой хлеб может долго оставаться свежим и не черстветь. Это происходит потому, что в него добавляют тыквенное пюре, а не воду. Саму тыкву нельзя обнаружить в этом хлебе. Она лишь придает прекрасный оранжевый оттенок изделию. Те, кто не любит тыкву, могут не волноваться и преспокойно есть этот продукт.
Ингридиенты
180 гр Запеченная тыква
2 шт Яйцо
120 гр Цельнозерновая рисовая мука
70 мл Молоко, желательно однопроцентное
1 ч. л. Разрыхлитель
по вкусу Специи
Инструкция
Тыква варится до готовности и затем ее необходимо превратить в тыквенное пюре.
Затем к нему добавляются молоко и яйца.
Все эти ингридиенты замешиваются в большой миске.
После того, как они будут замешаны до однородной массы, необходимо добавить
разрыхлитель, специи. Рисовая мука добавляется в последнюю очередь.