Зразы по-кишинёвски - тонкие, мягкие свиные отбивные с ароматной начинкой из обжаренного лука, шампиньонов, сливок, зелени и тёртого яйца. Рулетики обжаривают до румяной корочки, затем томят под крышкой. В результате получается сытное и праздничное горячее в молдавском стиле - с душой и домашним теплом.

Прекрасен мир! И с каждым днём К нему относишься мудрее… Мне кажется: мы не стареем, А просто правильней живём…   Шлифуют годы красоту - Не ту, привычно-суетную , А настоящую, живую, Души высокую мечту…   Как хочется продлить отсчёт Прекрасных лет! Пусть жизнь волнует, Пусть сердце плачет и ликует, И также трепетно живёт!..   ©️Марина Смольянинова