70 рецептов мяса в духовке - проверенное!
 

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты мяса в духовке

 

Рецепты мясных блюд для духовки

 

Читать далее...

•••Открыточки поздравительные +КОД•••
 

Яблочные пирожки из сырного теста
 

далее

100 пасхальных блюд - есть что приготовить на Пасху!
 

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Пасху

 

100 рецептов на Пасху

 

Читать далее...

Уход за фиалками
 

Фиалка по праву считается одним из самых популярных комнатных растений. Это растение при правильном уходе может цвести в любое время года, более того, благодаря маленьким габаритам, она легко украсит самый маленький подоконник, не заняв много места.

♥ღ♥Советы хозяюшке ♥ღ♥
 

- Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность
горячим растительным маслом.

- Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место
пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет
видно.

- Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте
растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.

- Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду
немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испарится.

Рецепты,блюда,напитки и кулинарные украшения
 

Рецепты и замечательные блюда, напитки и кулинарные украшения со всей планеты. Хиты текущего кулинарного сезона — самые популярные сейчас страницы и разделы. Быстрые блины и оладьи на кефире. Пирожки из блинов. 13 видов теста для пиццы. Украшение пиццы. Украшение блюд. Праздничные блюда. Как готовить картофель. Блюда и гарниры Карвинг. Украшение блюд Маринады-шашлыки. Идеи шашлыков Детский праздник. Развлечения и угощения. Оригинальные украшения. Бутерброды и бэнто. Композиции из конфет. Конфетные корабли. Голубцы разные. Разделка фигурных булочек из слоёного теста Запечённая рыба. Разные рецепты. Блюда для маленьких детей Кремы. Кондитерские разные. Как завязывать красивые банты. Украшение бокалов. и бутылок Как завязывать галстук 15 способов. Как красиво повязать и носить шарф. Украшение. Для праздничного стола Как научится складывать салфетки. Букеты из фруктов. Блюда в горшочках. Как варить яйца. Блюда из яиц. Раздел - Каши На все вкусы. Салаты ежедневные и праздничные Соусы разные. Готовим настоящий майонез. Маршмеллоу.Кондитерская мастика. Украшения из мастики. Айсинг Украшения из айсинга. Замораживание фруктов и ягод в холодильнике. Домашнее мороженое. Фруктовый лёд. Компоты разные и очень вкусные Астрология. Гороскопы на каждый день. SvetlanaT

Фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов
 

Фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов

1. Сырная закуска

Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.

2. Освежающая закуска.

Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью.

3. Фуршетный салатик

Сырую морковь натрите на терке тонкими пластинами. Положите рядышком две пластинки моркови, выложите салат из тертого сыра, вареного яйца, чеснока, майонеза и зелени. Закрепите шпажками и посыпьте приправой для моркови по-корейски.

4. Рулетики из лаваша с икрой

Упаковку мягкого сыра «Виола» смешать со сметаной и мелкорубленой зеленью. Намазать по тонкому лавашу. Сверху намазать красной икрой. Свернуть рулетом, завернуть в пленку, поставить на ночь в холодильник. Нарезать наискосок.

5. Канапе с творожной пастой

Смешать творожный крем, натертый колбасный сыр, раздавленный чеснок, зелень, майонез. На кусочки ржаного хлеба намазать приготовленную пасту.

6. Горячие бутерброды

Твердый сыр натереть на мелкой терке, добавить зелень, сырое яйцо, все перемешать. Готовую смесь намазать на кусочки хлеба и выложить на горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла намазанной массой вниз. Когда сыр подрумянится, перевернуть и обжарить другую сторону бутерброда.

7. Рыбные канапе

На кусочки черного хлеба намазать смесь из порезанной сельди, красного репчатого лука, укропа и мягкого сливочного сыра. Украсить икрой или зеленью.

8. Легкие тосты с сыром

Обжарить тост, намазать сливочным маслом, положить квадратный кусочек сыра, зеленый горошек и веточку петрушки.

9. Оригинальные фруктовые тосты

На кусочек тоста положить круглый ломтик консервированного ананаса, сверху - ломтик сыра. Отправить в духовку на 5 минут при температуре 200 градусов. Положить в углубление вишенку и украсить кедровыми орешками.

10. Праздничные бутерброды

С белого хлеба срезать корочки, смазать бока и верх маслом. Обмакнуть края в нарезанный укроп, положить кусочки красной рыбы и украсить лимоном. Рыбу можно заменить красной икрой.

11. Салатик в огурце

Креветки — 250-300 г, стебель сельдерея — 1 шт., красный лук - 1 шт., легкий низкокалорийный майонез — 2 ст. л., йогурт несладкий — 1 ст. л., свежий огурец — 400 г, несколько листочков рукколы, зеленый лук для украшения, соли и перец по вкусу.

Лук и сельдерей очень мелко нарежьте. В одну миску измельчите лук и сельдерей. Туда же добавьте отваренные очищенные креветки. Заправьте майонезом и йогуртом, посолите и поперчите по вкусу. Огурцы нарежьте кольцами и выложите на блюдо, посолите. Сверху положите листочек рукколы. На каждый ломтик огурца выложите креветки с горочкой. Сверху посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

Народная медицина
 

Салат "Пасхальное яйцо"
 

Салат «Пасхальное яйцо» - оригинальный и вкусный салат в форме пасхального яйца, который хорошо смотрится на праздничном столе в Пасху. Сам салат может быть практически любым, главное - оформление.

 

Серия сообщений "Салаты":

Часть 1 - Салат "Лошадь". В основе салата всеми любимый салатик мимоза.
Часть 2 - Салат "Пасхальное яйцо"
 

Всё о ЛиРу
 

 Энциклопедия Liveinternet

Общие вопросы:

Правила пользования сервисом дневников

Официальный FAQ

Справочная система

Краткий словарь лирушника

 

Настройки дневника:

Как попасть в настройки дневника

Общие настройки

Личные данные

Подписки на обновления

Почтовые уведомления

Основные настройки

Настройки профиля

Меняем mail, пароль или ник

Список Друзей

Группы друзей

«Игнор лист»

Настройки дизайна:

Цвет фона

Картинка фона

Цвет текста и рамок

Параметры шрифтов

Управление схемами оформления

 

Ведение дневника:

Как писать сообщение

Работа в расширенном редакторе: 

Часть 1

Часть 2

Часть 3

Как размещать текст и картинки в одной строке

Свойства картинки при загрузке в расширенном редакторе

Автоматическая публикация сообщений по таймеру

Как создать свое сообщество

Как создать рубрики

Двухуровневые рубрики

Серии сообщений

Как создать голосование (опрос)

Как закрыть дневник от посторонних

Как удалять свои записи

Как вставить в пост большое количество картинок

Как использовать ЛиРу для хранения файлов

 

Комментарии: 

Виды комментариев на ЛиРу

Всё про комментирование и комментарии

Как сделать так, чтобы пост больше не комментировали

 

Специальные коды:

Все специальные коды

Ещё про коды

Шпаргалка по тегам

Всё про тег «more» (под кат)

Как сделать бегущую строку

Использование якоря на Ли.ру

Спецсимволы для текста

 

Музыка, видео и флэш:

Как изменить размер изображения для видеоплеера на ЛиРу

Загрузка музыки в дневник ( 2 стандартных способа)

Как добавить музыку в сообщение

Самый простой способ вставить в сообщение проигрыватель с музыкой

Как вставить плеер с музыкой в пост. Подборка плееров

Как разместить ролик с Youtube

Как разместить на ЛиРу видео с другого сайта

Как вставить флеш в пост 

Грузим музыку, флешки, картинки и т.д. 

Как скачать видео и музыку с youtube, вконтакте, лиру и др

 

Баннеры и кнопки:

Как сделать кнопку-баннер для эпиграфа и/или графы «О себе»

Как разместить код баннера в сообщении

Как сделать текстовые кнопки? Как их размещать?

Как добавить кнопки Яндекс-Блогов

 

Звёзды и отношения (симпатии и антипатии):

Звездный статус на Li.Ru

Всё про симпатии и антипатии

 

ЛиРу и OpenID:

Теория

Всё про OpenID на ЖЖ

Использования OpenID на некоторых сайтах 

 

Подписи для пользователей ЛиРу и ЖЖ:

Как сделать ссылку на пользователя ЛиРу? Как сделать ЛиРушную подпись? 

Как сделать ссылку на ЖЖ-юзера?

 

Трансляция блога с Лиру:

Как транслировать блог с ЛиРу на ЖЖ

Как транслировать блог с ЛиРу на Маил.Ру

Как транслировать блог с ЛиРу на Яндекс

Как транслировать блог с ЛиРу на ЛиРу

Как транслировать блог с ЛиРу на Diary.Ru

Как транслировать закрытые блоги

Как перенести все записи с ЖЖ на ЛиРу или наоборот

Как подключить ЛиРу к Twitter

Как получить в свои сообщения кнопку «Добавить в свой твиттер»

Как подключить ЛиРу к Google Buzz

 

Разные вопросы и ответы на них:

Как читать более 500 человек

Как создать пост из MS World

Как закрыть статистику паролем

Немного о статистике блогов на ЛиРу

Что делать, если Вашего блога нет в рейтинге Яндекса

Как определить старый ник пользователя ЛиРу

Как сделать форму для почтовой подписки на ваш дневник

Как удалить анкету для знакомства

Как сделать так, чтобы при заходе на ЛиРу не играла музыка

 

Полезное:

Сообщества:

опекАй – здесь можно задать вопрос по ведению дневника.

Сама овца – аналог предыдущего.

БагЛи – сюда можно написать по поводу ошибок и глюков.

ЛиРу – здесь обсуждается все, что касается Лиру и дневников.

 

ValeZ – дневник руководителя Лиру. Здесь публикуется информация о нововведениях.

Обратная связь  - сюда можно обратиться, если возникли какие-то проблемы с дневником и по любым другим вопросам, связанным с liveinternet.

"Сидим по квартирам - как дикие звери"...



 

Перепост от tinaklimowa,
Большое спасибо!!!!

Сидим по квартирам - как дикие звери... На окнах - решётки, железные двери, Сидим по квартирам - как дикие звери! В руках - телефоны, везде домофоны... И правят то, нами - чужие законы! Ещё не истёрлось из памяти время, когда населяло страну - Наше племя! Где не было столько - высоких заборов и  хитрых, с сиреной, надёжных запоров... Где жили все - просто и всем доверяли, лишь временем Дружбу свою проверяли... Совсем, как родные- с соседями были... По праздникам - весело пели и пили... Делили и радость, и боль пополам! И всё по-плечу, в те годы было нам! Учились, работали, строили, жили... Где старшие люди - примером служили! Доллар да рубль - там не правил законом! Народ не прельщался серебряным звоном - монет и шуршащих в карманах бумаг! Там - ВСЕ помогали стране, просто так!   Великие стройки, мосты и заводы... И космос, и флот - всё подвластно народу! Мир, равенство, братство -не просто слова! Там - о завтрашнем дне, не болит голова! Никто не боялся, ходить по ночам... И там - доверяли здоровье врачам! Там, слово учитель - само уважение! К милиции там - относились с почтением! Где в Армии служба - считалась за честь! Ну, кто теперь скажет - ГДЕ всё это есть?! Где чистая пища, где воздух, вода,которой - гордился народ наш, всегда? Мы сами от нынешней жизни устали... Так всё изменилось ! Другими мы стали! И лишь, ностальгия по тем временам ... И грустно, и страшно - становится нам! автор - Ольга Дымочко Тот, кто говорит, что всё было плохо - очень сильно кривит душой ! Не лгите, что павший СССР - был обитель зла и фальши! Я помню всё - КАК было раньше! Там - волчьей не было грызни! Там - люди верили друг другу! И вместо "слабого - толкни"... Всегда - протягивали руку! Там - секс не лез вперед Любви! И братство - было просто БРАТСТВОМ! И не учили по ТВ - убийству, воровству и... б...ву!   источник - из Интернета дневник tinaklimowa Валюша

ПОЛНОЕ ОЧИЩЕНИЕ КИШЕЧНИКА

После праздников в нас скапливается очень много вредных веществ, а также откладывается жир. Всем тем кто хочет оздоровить свой организм.

Дабы улучшить цвет лица придется завтракать не кофе с мандаринами, а несколько «изысканнее». По утрам в течение месяца (чтобы увидеть результат) вам придется употреблять в пищу очень полезный «скрабик». В конечном итоге, через месяц в зеркале вы увидите результат своих мучений. Цвет лица, кожа, волосы и ногти становятся просто супер + животик «тает».
Побочных эффектов никаких, испытано на себе.

Ингредиенты:
5 - ст. ложек овсяных хлопьев;
5 - ст. ложек воды;
1 - ст. ложка молока
(или 1 - ч. ложку сливок);
1 - ч. ложку меда;
5 - орешков.

Приготовление:
5 ст. ложек овсяных хлопьев залить на ночь 5 ст. ложками холодной кипяченой воды (можно утром минут на 15-20.).
Утром добавляем в наши хлопья 1у ст. ложку молока или 1у ч. ложку сливок, 1у ч. ложку меда и 5ть грецких орехов или фундука.
Все перемешиваем после чего, очень тщательно пережевывая поглощаем.
В течение 3х часов ничего не есть, не пить (ни чай, ни кофе). По прошествию 3х часов кофеманы могут удовлетворить свое желание и, наконец «проснуться».

Инфаркт и вода. Прочитайте!

Инфаркт и вода Всегда есть что-то, что мы еще не знаем ...Я спросил врача, почему у людей часто происходит обильное мочеиспускание в ночное время.Ответ от моего кардиолога - сила тяжести удерживает воду в нижней части вашего тела, когда вы находятся в вертикальном положении, обычно днем, (ноги опухают). Когда вы ложитесь и нижняя часть тела (ноги и т.д.) оказывается на уровне с почками, это то, что заставляет почки удалять воду, потому что это проще. Это связано с последующим утверждением! Я знал ранее, что нам нужен минимум воды, чтобы помочь организму вымыть токсины из нашего тела. Но то что я услышал, было для меня новостью. Измените время приема воды ... это очень важно. Информация от кардиолога! Питьевая вода в определенное время максимизирует свою эффективность в теле: 2 стакана воды после пробуждения - способствует активации внутренних органов; 1 стакан воды за 30 минут до еды - способствует пищеварению; 1 стакан воды перед приемом ванной - помогает снизить артериальное давление; 1 стакан воды перед тем, как лечь в кровать - позволяет избежать инсульта или сердечного приступа Могу также добавить к этому ... Мой врач сказал мне, что вода во время сна может предотвратить ночные судороги в ногах. Мышцы ног ищут гидратации, когда их сводят судороги и будят нас. Кардиолог заявил, что если каждый человек, получив это письмо, отправит его еще 10 людям, вероятно, одна жизнь может быть спасена!

Лучшие закуски для пасхального стола
 

Читать далее...

Полезные советы огородникам
 

Марганцовка для морковки

Чтобы не привлечь морковную муху при прореживании моркови, нужно взять ведро воды и развести в нем 1 столовую ложку красного или черного молотого перца (хватит на 10 кв.м). Настаивать не нужно, лишь обрызгать морковь настоем перед прореживанием.

Если хотите получить урожай хорошей чистой моркови (без всякой гнили, заразы и т. д.) советую обязательно после второго прореживания в начале июля полить молодые растения водой (на ведро) с разведенной в ней марганцовкой (3 г) и 2 - 3 г борной кислоты. Ведра достаточно для 3 - 4 кв. м. Второй раз повторить эту же процедуру дней через 20. Морковка будет чистенькая. Не забудьте только перед поливом раствором полить морковь обычной водой.

Чтобы морковь не уродилась рогатой, не трескалась, прореживайте ее, оставляя между растениями расстояние не менее 4 - 5 см.

Соль для свеклы

Свекла - культура неприхотливая, но несколько советов можно дать. Многие огородники не любят крупную свеклу. Если хотите получить овощ поменьше, сажайте не как обычно растения на расстоянии 8 - 10 см в ряду и 18 - 20 см в междурядьях, а сократите между рядами расстояние до 10 - 12 см. Я, кстати, не признаю посев свеклы прямо в грунт, сажаю ее только через рассаду (выращиваю в парничке).

Когда высаживаю рассаду в грунт (5 - 6 июня), обязательно прищипываю ее на треть или четверть. Таким образом силы у растения уходят в «головку», а не в корешок.

Свекла в отличие от моркови любит золу. Поэтому пару раз за сезон подсыпьте золы под свеколку. Это способствует нейтрализации почвы, ведь свекла плохо переносит кислые почвы. Можно даже известки под растения подсыпать для раскисления.

 Чтобы свекла уродилась сладкой,

Читать далее...

ОРХИДЕИ – СЕКРЕТЫ УХОДА

Прекрасную орхидею - фаленопсис дарят женщинам на праздник. Вы стали хозяйкой орхидеи? И теперь пребываете в смятении, как за ней ухаживать? Всего несколько несложных советов и любимый цветок будет радовать Вас своим цветением.



В природе фаленопсисы растут на деревьях в тени их кроны, с помощью корней они удерживаются на стволе, получают питание от разлагающихся частичек дерева, впитывают ими же воду из мокрой после дождя поверхности дерева. Поэтому некоторые странности данного цветка становятся совершенно понятными.

Конечно же, орхидея - необычный цветок. Ей не нужна почва, частые поливы, она остро нуждается в подкормках. Зато, если вы будете правильно за ней ухаживать, она быстро вас порадует продолжительным цветением и сочной зеленью мясистых листьев.

У цветка есть свои особенности.
1. Фаленопсис любит рассеянный солнечный свет

Поэтому ставить горшочек с цветком лучше на северный подоконник, в остальных случаях - на некотором отдалении от окна, чтобы на него в течение дня не падали прямые солнечные лучи. Обычно ему требуется 12-16 часовой световой день, так что если вы не хотите, чтобы зимой цветок ушел в период покоя (в это время он не цветет), то имеет смысл досвечивать его люминисцентной лампой (она не накаливается, что очень важно).
2. Выращивать фаленопсис следует в прозрачном горшочке с отверстиями.

Корни растения фотосинтезируют, им обязательно нужен свет для нормального роста и развития. В непрозрачных горшках фаленопсис быстро чахнет и может погибнуть. Исключением могут быть горшочки из волокон кокоса, но по моему опыту обычный пластиковый намного практичнее и облегчает полив.
3. Фаленопсису не нужна почва

Как правило, цветок продается в контейнере с сосновой корой - это лучшая основа для цветка. На дно и между корнями укладываются более крупные кусочки, чтобы растение могло о них опереться, остальные места засыпаются более мелкими измельченными кусочками.
Кора хорошо впитывает и медленно отдает влагу - именно это и требуется растению.
Если вы хотите приготовить субстрат самостоятельно, то кору лучше брать с поваленных в лесу сосен, она должна быть прочной - не трухлявой, не содержать смолы, без признаков поражения насекомыми. Ее непродолжительно кипятят в воде - 10-15 минут и подсушивают в духовке. К счастью, в продаже уже появилась кора, что облегчает задачу выращивания.


Другими компонентами субстрата бывают древесный уголь, мох сфагнум, вермикулит, керамзит и торф.
Полив цветку требуется раз в 7-10 дней, летом - чаще - раз в 3-4 дня. Тут тоже есть свои особенности. Горшочек следует погрузить в нехолодную(комнатной температуры) воду (удобно это делать в небольшом тазике), она должна достигать высоты половины горшка. За счет отверстий содержащихся в стенках горшочка, кора быстро напитается влагой. Я ставлю фаленопсис в воду на 10-12 часов. И только с утра, вечером может сказаться понижение температуры и вода станет заметно холоднее, а растение имеет все шансы заболеть.
По прошествии 12 часов, вынимаю горшочек из воды и ставлю его в поддон, за ночь лишняя вода сойдет, ее нужно вылить.
Никогда не поливайте фаленопсис по листьям и даже если случайно на них скопилась влага - осторожно протрите тканью, следите, чтобы вода не затекала в пазухи, от этого может случиться гниение листа.
Чтобы понять, когда же вашему растению требуется полив, следите за тургором листьев, слишком частый полив приводит к появлению трещин на листе, а слишком редкий - к его сморщиванию, увяданию.

Подкормки

В продаже имеются специальные растворы удобрений для орхидей, что очень удобно. Главное правило - никогда не удобрять цветок с сухим субстратом. Сначала его замачивают (вышеописанным способом) на пару часов, потом растение вынимают, а в тазик с водой добавляют удобрение. Снова помещаем горшочек в воду уже с удобрением и оставляем на положенное время(8-10 часов). Дальше - все как с обычным поливом - вынимаем - ставим в поддон - сливаем лишнюю воду и так до следующего полива.
Подкормки повторяют периодичность полива, поэтому просто удобряю свои орхидеи при каждом поливе, летом - 2 раза в неделю, в остальное время - раз в 7-10 дней. Удобрять прекращаю только в том случае, если фаленопсис ушел в покой и не цветет. Это происходит зимой.
Хочу уточнить, что все приведенные выше рекомендации работают для здоровых растений. Если по какой-то причине ваше растение заболело, имеет смысл ознакомиться со специальной литературой, коей очень много в продаже и в сети, или проконсультироваться в цветочном магазине.
Не бойтесь покупать орхидеи - это прекрасные и совсем неприхотливые растения, они экзотичны и грациозны и просто обязаны стать изюминкой вашей домашней цветочной коллекции.

Мини открыточки к Пасхе + код
 

<img data-cke-saved-src="//img-fotki.yandex.ru/get/9485/59635556.1a/0_b375c_4fcb316f_L.gif" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9485/59635556.1a/0_b375c_4fcb316f_L.gif" width="391" height="308" title="" alt="" border="0" />

<img data-cke-saved-src="//img-fotki.yandex.ru/get/9764/59635556.1b/0_b3873_2d88b51c_L.gif" src="//img-fotki.yandex.ru/get/9764/59635556.1b/0_b3873_2d88b51c_L.gif" width="396" height="315" title="" alt="" border="0" />

Читать далее...

Красивая фигурная выпечка (!!!) (много, красиво, необычно)
 

ВНИМАНИЕ!!! ВНИМАНИЕ!!! 

обязательно смотреть!!!

Спасибо огромное и низкий поклон мастерам, которые могут придумывать и вытворять  такое чудо!!! Повторить можно, а вот придумать что-то новенькое, это тяжело... но все же можно...

Делюсь с вами идеями собранными из интернета, источники указаны в конце поста...

Читать далее...

Сад-огород. Как выходить орхидею в квартире
 

Как выходить орхидею в квартире? - думаете вы, глядя на красивый цветок, в магазине. "Орхидея" - глядя на неё думаешь, что ни за что в жизни этот цветочек не будет расти у меня дома. А зря. Зная природу цветка, совсем и не сложно её вырастить. Предлагаю немного познакомиться с условиями выращивания орхидеи. Прочитав статью, вы завтра же захотите приобрести это драгоценное растение                                                                        .

Читать далее...