Кабачки с чесноком - 50 рецептов с фото

Читать рецепты кабачков с чесноком

Сельдь «Под фуфайкой» — оригинальная альтернатива «Под шубой»



Сельдь «Под фуфайкой» превосходит сельдь «Под шубой» не только своим названием. Оригинальный вкус этого блюда завоевал сердца многих любителей салатов и холодных закусок. На данный момент это блюдо очень часто встречается на банкетных столах. Попробуйте и вы… И не забудьте поделиться своим впечатлением, после приготовления данного рецепта…

Без заголовка

Куда уходят наши поезда?
где те ,что были в юности
когда -то?
куда спешат ,куда летят года!?
им нет числа ...им нет ,увы,
возврата...
где те друзья,
что были так близки?
где тот далекий, первый
мои ,мальчишка!?
и первые весенние деньки,
когда влюблялись ,позабыв
про книжки...
уходит все в неведомую даль,
лишь толъко память
сохраняет лица...
нам не вернуться к юности,
как жаль....
и первой вновь весной не
насладиться...
не встретить с кем -то
первый свои рассвет...
и той любви ,что было,
не вернуться...
да и девчонки той ,что раньше,
нет-
пришлось ей от реальности
очнуться...
ушли куда- то лучшие друзья,
у каждого из них свои
заботы...
жаль ,что вернуться в прошлое
нельзя...
вновь без забот
кружась в водовороте..
куда уходят наши поезда!?
где те, что были в юности
когда- то!?
куда спешат ...куда летят года!
им нет числа.....
им нет ,увы, возврата...

В аэропорту прощались хозяин и собака...

 

 

В аэропорту прощались хозяин и собака. Овчарку не впустили в самолет. Закон их разлучил, ей не хватало справки, И купленный билет ей не помог. Кричал хозяин с трапа,—Ты меня поймешь! Дождись меня, ты умная собака! Овчарка плакала? А может это дождь? И не скрывая слез, хозяин тоже плакал. — Ты жди меня, ты жди! Я что-нибудь придумаю! Все приготовлю, за тобой вернусь! В глазах собаки — преданность и верность. В глазах хозяина — отчаяние и грусть. Стальная птица в небо поднималась. И все! Все в мире опустело вдруг! Гналась овчарка, самолет догнать пытаясь, Но силы кончились и с ними сердца стук. И больше сердце биться не пыталось. И незачем ей жить, она все поняла. Там в небесах, душа ее прощалась С единственным на свете навсегда. А через час все стюардессу звали, — Мужчине плохо! Надо бы врача! Но было поздно. Две души летали И поднимались вместе в небеса. Не выдержало любящее сердце Разлуки с другом, добрая душа. Закон их разлучить уже не сможет. Им звездная открылась полоса. Н.Викторова

 

 

А. СЕРОВ "Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ ДО СЛЕЗ" (КЛИП)

Без заголовка

Ностальгия!

 

Рядом с быстрой рекой, Есть курган не большой, Над вершиной звезда там сияла! Запах сочной травы, У моей головы, Нашу юность, река отражала! Было шумно кругом, Лился дождь, гремел гром И влюбленность казалась забавой! Шелковистость волос, Аромат наших грез, Все сравнимо с высокой октавой! Река воды несла, Словно тихо спала, Но себя по пути обновляла! Так и время плывет, Размышлять не дает И волна нашу юность ласкала! В том далеком краю, Было все, как в раю, Ностальгия о прошлом рыдает! Юность там, далеко, Чувства здесь, глубоко И душа моя тихо страдает! Хочу вспять повернуть И себя обмануть, Побежать, возвратить и найти! Ну, а время ликует, Каждый шаг мой диктует, На курган нам уже не взойти!

 

В ВАШУ ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ. ПОМИДОРЫ ПО - АРМЯНСКИ

Если это помидоры по-армянски – то помидоры острые. Все так! Но тут дело не только в одной остроте. Армянские специи сделают армянские помидоры необычайно вкусными…Пробуйте!..

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Бурые помидоры - 1,5 кг, веточка базилика, головка чеснока, острые перцы – 2, лавровых листика – 2, кинза и петрушка - по пучку, пол стакана соли и 2,5 литра воды



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Удаляем у острого перца семена. Нарезаем меленько зелень, чеснок и острый перец, все перемешиваем.
Делаем у помидор надрез, на сантиметр не доходя до конца.
Плотно укладываем подготовленную начинку в разрез помидоров.
Закипятим воду с солью, добавим лаврушку и остудим.
Складываем помидоры в эмалированную кастрюлю, заливаем рассолом, чтобы рассол покрыл все помидоры, кладём сверху тарелку, а на тарелку небольшой гнет.
Ждем дня три-четыре и помидоры по-армянски готовы…
 

СТАРЫЕ РЕЦЕПТЫ. САЛАТ ПО-ГРУЗИНСКИ

 

 Всем доброго утра, дорогие друзья! Хочу познакомить Вас с рецептами консервации из своей из старой тетради. Рецепты проверенные годами!

Сегодня - "Салат по-грузински" на зиму. Закрывала его много раз - очень вкусно!

Итак, для салата нам потребуется:

2 кг красных помидоров

5 кг огурцов

200 грамм растительного масла

1 стакан сахара

3 столовые ложки соли

300 граммов чеснока

2 столовые ложки эссенции 70%

2 кг красных помидоров пропустить через мясорубку, ставить на огонь и довести до кипения

Дальше интересней

КАК УПОИТЕЛЬНЫ В РОССИИ ВЕЧЕРА

Верь в любовь ,,,

Серия сообщений "" Мысли - в слух "":

Часть 1 - Мысли вслух ...
Часть 2 - Музыкальная флеш - открыточка.ROXETTE. MYTH. Мысли вслух...Плееры. Для новичков и не только...
Часть 3 - Ночь 21.04.14
Часть 4 - Бог видит всё...
Часть 5 - Верь в любовь ,,,

Без заголовка

Чем занят пес, когда хозяев нет дома

 Уходя из дома, внимательно посмотрите на своего «лучшего друга человека». Как бы сильно он вас ни любил, как бы сильно вы его ни любили, и какими бы преданными ни были его глаза, знайте – когда вы вернетесь, ваш дом или квартира могут быть немного… эээ… видоизменены.

Долгое время мы, люди, оставались в неведении, КАК эти милые и верные существа могут творить такое! Разорванные подушки, бардак в ванной, хаос на кухне… А теперь эти «акты собачьего разгула» попали в кадр. Итак, вот чем заняты псы, когда хозяев нет дома… 

 1. Меняют туалетную бумагу.

24. Играют в футбол.

Слайд шоу ,,,




[flash=300,320,http://flash.picturetrail.com/pflicks/l_kscope_r.swf?logopath=http://flash.picturetrail.com/pflicks/ptlogo1.swf&ptdim=50.10&ptxy=300.16&auto=1&wait=4&img1=Ссылка//pic20.picturetrail.com:80/VOL1604/6811463/13084308/193649179.jpg&img2=Ссылка//pic20.picturetrail.com:80/VOL1604/6811463/13084308/193649202.jpg&img3=Ссылка//pic20.picturetrail.com:80/VOL1604/6811463/13084308/193649204.jpg&img4=Ссылка//pic20.picturetrail.com:80/VOL1604/6811463/13084308/193649198.jpg&img5=Ссылка//pic20.picturetrail.com:80/VOL1604/6811463/13084308/193649190.jpg&img6=Ссылка//pic20.picturetrail.com:80/VOL1604/6811463/13084308/193649192.jpg&img7=Ссылка//pic20.picturetrail.com:80/VOL1604/6811463/13084308/193649193.jpg]

Скопируйте данный код в окошечке , вместо слова (Ссылка ,вставьте UPL картинки) ,размер флешь (flash=300,320,http:),можно менять согласно ширине и высоте исходных картинок , приятного использования !

Спасибо автору Matrioshka.

Серия сообщений "Слайдшоу":

Часть 1 - Удивительные подводные фотографии от Zena HOLLOWAY
Часть 2 - Цветочная красота
...
Часть 14 - Графический художник Elena Dudina (124 работы)
Часть 15 - Слайд-шоу "Осенний блюз",,,
Часть 16 - Слайд шоу ,,,

Маленькие секретики (садовод-садоводу)

Маленькие секретики (садовод-садоводу)
1. Йод для капусты.
В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру.

2. Ускорение пророста.
Чтобы семена быстрее проросли их замачивают в растворе перекиси водорода (4%) на 12 часов (капуста), а семена помидоров и свеклы - на 24 часа. Для обеззараживания семян (вместо марганцовки) их обрабатывают 10% перекисью водорода 20 минут. Соотношение раствора и семян 1:1. Затем семена промывают и просушивают.

3. Чай для лука.
Чайную заварку высушить и хранить для посадки лука. Вносить под каждую луковицу при посадке. Лук не болеет.

4. После дождичка.
Урожай картофеля будет в три раза больше, если всходы картофеля (10-12 см) окучить сразу же после дождя или обильного полива. Тогда образуются дополнительные стволы, на которых через некоторое время появятся клубни.

5. Банановые удобрения.
Взять банановые корки, залить их водой (например в трехлитровой банке), подождать когда на поверхности образуются пузырьки: поливать комнатные цветы. Пропорции производные. Можно воду налить в старые корки, добавив новые.

6. Цветы на дрожжах.
100 г сырых дрожжей растворить в 10 л воды. Поливать все растения, в том числе и комнатные цветы, раз в месяц. Результат - отличный рост.

7. Профилактика чесноком.
Чесночный настой укрепляет иммунитет растений. Залить 4-5 зубчиков чеснока 1 л кипятка и дать настояться 20 минут. Полученный раствор добавлять в воду для поливания по 1 ст. л. на 1 литр воды - для любых растений.

8. Соленая земля.
Если у свеклы покраснели листья, значит, в почве не хватает натрия. Нужно полить свеклу соляным раствором. Для этого стакан крупной соли развести в 10 литрах воды. Этого достаточно, чтобы подсолить землю.

Кстати о дрожжах. В прошлом году по совету огородников при посадке рассады помидор положил в лунку по горсти сухарей и древесной золы, в середине лета пришлось перевязывать подвязки стеблей к колышкам, так сильно развились растения, что стали подвязки врезаться в стебель, такого раньше не наблюдал. Стебли были в диаметре до 2.5 см и высотой с 2 метра (сорт Кардинал) Урожайность была на высоте.

О полезных свойствах хозяйственного мыла

Коричневые брусочки хозяйственного мыла у большинства из нас ассоциируются с временами тотального дефицита. Однако и сейчас это средство даст фору передовым новинкам бытовой химии. Что там говорить: хозяйственное мыло при копеечной стоимости - просто незаменимый продукт! Судите сами. Читать далее

СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ ОГУРЦОВ!!!

далее

Любящая дочь

Было у матери семь дочек. Однажды поехала мать к сыну, который жил далеко. Вернулась домой только через неделю. Когда мать вошла в хату, дочки одна за другой стали говорить, как они скучали по матери. – Я скучала по тебе, как маковка по солнечному лугу, – сказала первая дочь. – Я ждала тебя, как сухая земля ждёт каплю воды, – проговорила вторая. – Я плакала по тебе, как маленький птенчик плачет по птичке, – щебетала третья. – Мне тяжело было без тебя, как пчеле без цветка, – говорила четвёртая. – Ты снилась мне, как розе снится капля росы, – промолвила пятая. – Я высматривала тебя, как вишнёвый сад высматривает соловья, – сказала шестая. А седьмая дочка ничего не сказала. Она сняла с мамы ботинки и принесла ей воды в тазу – помыть ноги. С сайта: www.mudryiecitaty.ru

 

Рогалики "Мечта"

Ингредиенты:
1 тесто:
сметана - 200гр
мука - 200гр
разрыхлитель - 0,5ч.л.
2 тесто:
сливочное масло - 200гр (комнатной температуры)
мука - 200гр
разрыхлитель - 0,5ч.л.
Варианты начинки: ягодный джем, шоколад, изюм, чернослив, орехи, курага, сыр, ветчина и т.п.

Для теста 1 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сметану и вымесить тесто.

Для теста 2 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто.

Каждое тесто скатать в шар и выложить на рабочий стол, присыпанный мукой.

Отдельно каждое тесто раскатать в пласт толщиной около 1,5см, сложить пласты один на другой.

Раскатать тесто в пласт толщиной 1см и сложить конвертом.

Вновь раскатать в пласт и сложить конвертом. Повторить процесс складывания/раскатывания ещё 2 раза.

Затем сложит тесто конвертом ещё раз, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30минут.

Я готовила двойную норму теста, поэтому после холодильника тесто слегка раскатала и разрезала на 2 пласта, пока из одного пласта делала рогалики, второй дожидался в холодильнике.
На фото видно какой слоистой получается структура теста.

Вынув тесто из холодильника раскатать его в прямоугольный пласт толщиной 0,5см, разрезать на 2 длинных полосы и каждую из полос нарезать на треугольники с основанием около 4-5см.

У основания треугольников уложить начинку и свернуть рогаликом, при этом слегка растягивая в стороны уголки основания треугольника, чтобы середина рогалика не получилась слишком толстой.

Рогалики уложить на противень на некотором расстоянии друг от друга и выпекать в нагретой до 200градС духовке до золотистого цвета (около 12-15минут).

Полностью охладить и присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Кому и зачем нужно принимать соду внутрь?

1. Сода создает щелочную среду, в которой не могут жить и размножаться раковые клетки, вирусы, простейшие, бактерии и т.д.
2. Сода повышает иммунитет

❗Внимание! Неправильный прием соды может навредить организму! Проконсультируйтесь со специалистом!

✳Приведу далеко не исчерпывающий перечень заболеваний и симптомов, когда помогает сода:

• Для профилактики и лечения онкологических заболеваний;
• Для смягчения кашля при простудах и бронхо-легочных заболеваниях;
• При заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• Для ощелачивания организма и растворения камней в желчном, мочевом пузыре, в почках;
• Для растворения отложений в суставах, в позвоночнике;
• Для разжижения и ощелачивания крови.

✳Для наружного применения:

• Для снятия зуда от укусов насекомых;
• Для ингаляций при простуде и ангинах;
• При воспалении глаз (конъюнктивите)- можно промыть глаза слабым раствором соды;
• Для очищения и отбеливания зубов;
• Для лечения грибковых заболеваний рук и ног (ванночки из слабого раствора соды);
• Для того, чтобы размягчить ороговевшую кожу на локтях и ступнях ног (теплые ванночки с содой);
• Для принятия содовых ванн.

✳Сначала правила приема соды.

1. Пейте соду натощак с утра
2. В течение дня пейте соду между приемами пищи- не менее 30 минут до еды, 1 час после. В желудке не должно быть пищи, то есть там не должен идти пищеварительный процесс.
3. Начинайте по чуть-чуть, буквально на кончике ножа, если вы никогда не принимали соду! Добавляйте каждый раз понемногу.
4. Принимайте соду курсами, либо 1 раз в неделю, в месяц. Слушайте свой организм. Если он не хочет соду- не насилуйте его!

✳Как принимать соду?
Разберу некоторые способы, как принимать соду, подробнее.

*Профилактический прием.

1 способ .
С утра натощак 1/3 чайной ложки соды (или ещё меньше) растворяем в небольшом количестве горячей воды, доливаем холодной воды до 1 стакана (чтобы температура стала примерно 40 градусов) и выпиваем. Если для желудка, то пьем медленно, для других органов можно выпить побыстрее.
Пьем до 3 раз в день. Курс: 1-2 недели, максимум месяц.

Другой вариант: можно принимать пожизненно 1 день в неделю.
Прислушивайтесь к своему организму! Если вам не хочется соды, она вызывает рвоту, тошноту, неприятие – уменьшите дозу или откажитесь от соды совсем.
Например, мой организм просто хочет соду! Мне нравится её вкус, я просто её ХОЧУ!

2 способ.
Выпить утром натощак 700-900 мл содового раствора. 1 чайную ложку соды залить кипятком, чтобы она зашипела, затем разбавить до нужной вам температуры.
Выпить всю порцию с утра. Такой прием соды способствует очищению печени, устранению паразитов и повышению иммунитета. Пить ежедневно в течение недели, затем 1 раз в месяц.

3 способ.
2 раза в неделю выпивать натощак такой раствор: ½ чайной ложки соды растворить в горячей воде, долить до 500 мл и выпить натощак.

*Лечебный прием.

Дозы подбираются индивидуально!
В зависимости от тяжести заболевания количество соды может доходить до 6 столовых ложек в день. По крайней мере, про такие количества говорит Рерих в своих письмах, а также звучало в передачах Г.Малахова.
НО здесь я вам советовать не могу, нужно в каждой ситуации разбираться отдельно.

✳Чтобы проверить, нужно ли вам пить соду, можете провести эксперимент.

Купите полоски (лакмусовую бумагу) для определения уровня pH. Эти полоски окрашиваются в разный цвет в зависимости от уровня pH.

Удобнее всего анализировать уровень pH мочи и слюны. Для этого просто смочите полоску мочой или слюной и сравните цвет с эталоном. Об этом мы писали в предыдущем посте.

С утра pH мочи должна быть кислой и находиться в диапазоне 6,0- 6,4. В течение дня реакция мочи может меняться до 7,0.

Проверьте реакцию мочи с утра натощак, а затем днем или вечером за 2 часа до приема пищи и через 2 часа после.

Если ваши показатели сильно отличаются – с утра моча должна быть кислой, а у вас щелочная- то у вас закисление организма и сода улучшит состояние.

Реакцию слюны лучше также проверить с утра, как только вы проснулись. Слюна должна иметь pH от 6,5 до 7,5. Если реакция щелочная с утра, то организм также закислен.

Если у вас есть данные анализа крови, что у вас закисленная кровь, то также сода вам поможет.

Цветы у входных дверей